Spaghetti med spinat, fetaost, mascarpone og valnødder

Dagens lækre opskrift, som vi skal tilberede på traditionel vis, uden termomix: spaghetti med spinat, fetaost, mascarponeost og valnødder. Den har også rosiner, naturlig tomat og friskrevet parmesanost. Som du kan se, er det en upåklagelig kombination af smag og tekstur!!

Det er en daglig opskrift, hurtig og nem at tilberede, som vil få dig ud af problemer, når du ikke ved, hvad du skal gøre den dag for at spise. Hvis du skal spise det de næste par dage, anbefaler jeg, at du lægger valnødderne lige i det øjeblik du spiser dem, for fra den ene dag til den anden ville de være bløde.

Vi efterlader dig også dette video, vi har forberedt os på Instagram y YouTube så du kan se trin for trin på en super enkel måde. Vi har lavet videoen til 2 personer, men her i dagens opskrift efterlader vi jer mængder til 4 personer.

Spaghetti med spinat, fetaost, mascarpone og valnødder

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Dagens lækre opskrift, som vi skal tilberede på traditionel vis, uden termomix: spaghetti med spinat, fetaost, mascarponeost og valnødder. Den har også rosiner, naturlig tomat og friskrevet parmesanost. Som du kan se, er det en upåklagelig kombination af smag og tekstur!!

• Irene Arcas

• Opskriftstype: pasta
• Kalorier: 350
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 30M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

• 300 g spaghetti
• 50 g olivenolie
• 2 fed hvidløg
• 150 g hakket fetaost
• 4 store håndfulde friske spinatblade
• 2 håndfulde rosiner
• 2 spsk mascarpone ost
• 2 spsk af pastakogevandet
• 2 håndfulde valnødder
• 1 hakket naturlig tomat
• frisk revet parmesanost
• sal
• peber efter smag

Preparación

1. Vi sætter en stor gryde på ilden med salt og koger pastaen, som angivet på pakken. Smid ikke kogevandet ud! at vi senere vil bruge 2 skeer af det vand til at gøre saucen mere cremet.

2. Kom olien i en bradepande og svits det hakkede eller pressede hvidløg (som i videoen). Når den er brunet lidt, tilsættes den veldrænede fetaost og koges i 1 minut.

3. Tilsæt nu spinaten og kog i 2 minutter. Tilsæt rosiner og valnødder.

4. Tilsæt mascarponeosten og de 2 skeer af vandet fra kogningen af ​​pastaen. Vi giver et par omgange under omrøring forsigtigt, indtil saucen binder.

5. Tilsæt hakket tomat, salt, peber og revet parmesanost. Rør i 1 minut, server og voila!