logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Spaghetti med tomatsauce, kapers og oliven

Pasta25 minutter4 mennesker260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (17 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Tomatsauce, kapers og oliven

Vi har udarbejdet en video, der viser, hvordan man laver disse spaghetti med en speciel tomatsauce. Hjemme kunne de lide skålen så meget, at de fortalte mig, at det lignede en restaurant. 

Vi bruger Thermomix til at fremstille denne velsmagende tomatsauce, der ud over tørrede tomater kapers og oliven. Vi skal koge pastaen i en gryde. Så bliver vi kun nødt til at blande alt, som det ses i videoen.

Jeg forlader også andre pasta opskrifter som du helt sikkert vil få succes med: Pasta med rejer, muslinger og persillepesto  y Caprese pasta

Spaghetti med tomatsauce, kapers og oliven

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker spaghetti, der ligner en italiensk restaurant.

Spaghetti med tomatsauce, kapers og oliven
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: pasta
  • Kalorier: 260
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 1 fed hvidløg (uden den centrale del)
  • 3 tørrede tomater
  • 200 g varmt vand og et stænk eddike
  • Lidt salt
  • Jord peber
  • 60 g pitted grønne oliven
  • 20 g kapers i eddike, men drænet
  • Tørret oregano
  • Masser af vand til madlavning af pastaen
  • 360 g spaghetti

Preparación

  1. Vi lægger ca. 200 g varmt vand i en lille skål. Vi tilføjer et stænk eddike og tilsætter de tørrede tomater til denne blanding. De bliver nødt til at suge i ca. 15 minutter.

  2. Vi sætter olivenolie, hvidløg og tørrede tomater, der allerede er hydreret (uden væske) i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker det, der er tilbage på væggene i glasset, med spatlen.

  3. Tilsæt tomatpassata, lidt salt og peber. Vi programmerer 15 minutter, 100º, hastighed 1.

  4. Tilsæt oliven, kapers og oregano. Vi programmerer 5 minutter, 100º, venstresving, hastighed 1. Vi forbeholder vores sauce.

  5. Kog pastaen i rigeligt saltvand efter producentens anvisninger. Dette trin, nemlig madlavning af pasta, kan udføres, mens du tilbereder vores tomatsauce. 

  6. Når spaghetti er kogt, dræner vi dem lidt og lægger dem i en kilde. Vi tilføjer den sauce, vi har forberedt, til vores spaghetti og blander alt. 

  7. Vi tjener straks.

Mere information - Pasta med rejer, muslinger og persillepesto, Caprese pasta


Find andre opskrifter på: Generelt

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.