logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Sukkerroer med roer og grenadiner

konfekture50 minutter6-8 personer175 kalorier
1/52/53/54/55/5 (40 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Roesvampkage

Denne opskrift har overrasket meget derhjemme, så jeg kunne ikke vente længere, før jeg viste den til dig. Da vi fortalte dem, var det en roekageDe satte et overrasket ansigt på, men de gentog hele tiden.

Det er en perfekt kage til denne jul, da dens smag er meget original, og dens udseende og intense farve på overfladen er meget passende til disse datoer.

Sukkerroer med roer og grenadiner

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Den perfekte kage til denne jul, da dens smag er meget original, og dens udseende og intense farve på overfladen er meget passende til disse datoer.

  • Irene Arcas
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: konfekture
  • Kalorier: 175
  • Portioner: 6-8
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til kagen:

  • 250 g mel
  • 250 sukker g
  • 250 g rødbeder, der allerede er kogte (ikke den der sælges i dåse krukker)
  • 150 g solsikke / mild olivenolie
  • 3 æg
  • 30 g kakaopulver uden sukker (Valor-type)
  • 30 g konditorchokolade
  • 2 teskefulde vaniljepulver / essens
  • 1 kuvert bagegær
  • 3 spsk mælk
  • huden på 1 orange (uden den hvide del)
  • en knivspids salt

Til dækning:

  • 100 g sukkerroesaft (hvis din juice ikke når 100 g, udfyld resten med vand)
  • 50 g vand
  • 50 g grenadin (drikken)
  • 50 g sukker
  • 3 spsk citronsaft

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

  2. Vi sætter appelsinskal og sukker i glasset. Vi programmerer 30 sekunder, progressiv hastighed 5-7-10.

  3. Vi tilføjer æggene og placerer sommerfuglen. Vi programmerer 3 minut, 37º, hastighed 3 1/2. Når tiden er udløbet, fjerner vi bægerglasset og omprogrammerer 3 minutter, hastighed 3 1/2 (denne gang uden temperatur). Vi fjerner til en container.

  4. Uden at vaske glasset og uden sommerfuglen tilføjer vi rødbederne og chokoladen. Vi programmerer 30 sekunder, progressiv hastighed 5-7-10.

  5. Vi tilføjer olie og program 10 sekunder, hastighed 3.

  6. Tilsæt æggene og bland 5 sekunder, hastighed 3 1/2.

  7. Vi sætter mel, salt, gær, kakao, mælk og vanilje. Vi programmerer 30 sekunder, hastighed 4.

  8. Vi lægger kagedejen i en bageplade smurt med olie eller margarine.

  9. Bag ved 180º i 30-45 minutter afhængigt af højden på din kage og den form, du har brugt. Jeg havde det for eksempel 35 minutter.

  10. For at vide om det er, skal du stikke det med en kniv, og hvis spidsen ikke kommer våd ud, er den klar.

  11. Hæld sukkerroer, vand og sukker i glasset. Vi programmerer varomatemperatur, 4 minutter, hastighed 1.

  12. Tilsæt grenadin og citronsaft og bland 30 sekunder, varomatemperatur, hastighed 1

  13. Når kagen er hærdet, stikker vi overfladen af ​​hele kagen med en gaffel, der når næsten bunden og tilsætter sirupen ved hjælp af en ske for at fordele den meget godt over hele overfladen.

noter

Når du laver kager, skal du passe på ikke at åbne ovndøren, inden der er gået 20 minutter, så vi forhindrer, at den bliver kold og ikke vokser godt.

TM21 ækvivalenser

Thermomix ækvivalenser


Find andre opskrifter på: Mere end 3 år, Julen, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Blanca sagde han
    siden 8 år

    Vil det være lige så saftigt og godt uden topping? Kan du bruge hele hvedemel? Kan konditorchokolade være målet for Nestlé desserter, eller er det en særlig? Tak.

    Svar til Blanca
    1.    Irene Arcas sagde han
      siden 8 år

      Hej Blanca, jeg tror, ​​det ville være lidt tørrere uden belægningen, husk at vi stikker overfladen med en gaffel, så belægningen trænger ind i krummen. Men du kunne gøre det uden det, hvilket helt sikkert også vil være godt. Du kan også bruge hel hvedemel og hvid chokolade ... nogle interessante ændringer! Du fortæller mig, hvordan det blev for dig 🙂

      Svar til Irene Arcas
  2.   Maria del pilar sagde han
    siden 8 år

    Grenadinen hvad er frugten eller drikken af ​​grenadin ??? tak skal du have

    Svar til Maria Del Pilar
    1.    Irene Arcas sagde han
      siden 8 år

      Hej María del Pilar, jeg mener drikken, jeg vil afklare den i opskriften, så der ikke er nogen forvirring. Tak fordi du skrev til os!

      Svar til Irene Arcas
  3.   toni sagde han
    siden 8 år

    hej, jeg har gjort det, og det er blevet meget velsmagende ... folk var overraskede over, at det var rødbeder, hahaha, de sagde, det smagte lidt af "tigretón", men jeg er i tvivl, da jeg tilføjede siruppen kagen absorberede det, var der kun en lidt plettet, skal du ikke også bruge gelatine eller agar-agar til siruppen? på intet tidspunkt størknede det...

    Svar på toñi
    1.    Irene Arcas sagde han
      siden 8 år

      Hej Toñi, hvor dejligt at du kunne lide det så meget! Hvad freak folk, når du fortæller dem, at det er roer? Hehehe sker altid med mig, det er det sjove ved denne kage 🙂

      Faktisk skal sirupen absorberes af kagen, så den forbliver saftig og fugtig indeni. Men næste gang du også kan lave en topping ved at tilføje gelatine til topping, er det helt sikkert fantastisk. Faktisk ville jeg gøre begge dele: Jeg blandede med appelsinsaft og honning for at fugte kagen og derefter dække den med sukkerroesaftpåfyldning og lidt gelatine 😉

      Tak for at skrive til os !!

      Svar til Irene Arcas