Indlæser ...
I dag ville vi lægge nogle grøntsager som tilbehør til nogle grillede kyllingebryst, så vi har tilberedt denne lækre puré med blomkål y gulerod og et specielt strejf! Vi har knust det med en hvidløg og paprikasteg, som med den nye TM5 kommer ud af luksus, for når den når op på 120 ° i stegt, gør den hvidløg brun på samme måde som i en stegepande.
At være en sidepuré Vi har efterladt en tykkere struktur for at tage den med en gaffel, men hvis du kan lide den mere flydende, kan du skylle den med mælk, indtil den er efter din smag. Det er en vidunderlig mulighed at ledsage kød- og fiskeretter på en sund og sund måde.
Super velsmagende sidemos med blomkål og gulerod
Super velsmagende blomkål- og gulerodspuré med et særligt strejf i tilberedningen: hvidløg og paprikasteg. Perfekt som pynt.
God eftermiddag. Jeg lykønsker dig med din side, det er dejligt. Men med hensyn til denne opskrift tror jeg, du har glemt paprikaen. På hvilket tidspunkt tilføjer vi det? Eller er det bare et dekorativt strejf? Tak.
Ayyy María José, du har helt ret !!!! det er allerede rettet og føjet til opskriften. Det tilsættes efter stegning af hvidløg, men vi må vente på, at temperaturen falder til 100 grader. Tak for din rådgivning! Kys.
Godmorgen Irene, du tilføjer paprika med hvidløg og olie eller i slutningen af opskriften.
Tak.
Pablo Simon.
Hej Pablo, du har helt ret, og det er rettet. Det tilsættes efter stegning af hvidløg, men vi må vente på, at temperaturen falder til 100 grader. Tak for din kommentar!
Hej Irene.
Hvordan tror du broccoli ville se ud i stedet for blomkål? For at drage fordel af nogle buketter, som jeg har i køleskabet. He he
Selvfølgelig! Kan du fortælle os, hvordan det blev? Jeg tror, det kan være lækkert 🙂