Vi er midt i sæsonen, og jeg ønskede ikke at lade det passere uden at forberede en lækker svampekage med blommer.
Mine er claudias, men du kan bruge en anden sort. Vi kommer til at placere dem i halvdele, selvfølgelig uden knogler, men uden at komplicere os selv for meget. Så vil vi lægge nogle på overfladen nødder i små stykker, lidt sukker... og bagt.
Når du bærer frugt, skal denne søde sag bevares i køleskabet. Du vil se, kulde er endnu rigere end ved stuetemperatur.
Mere information - Butterdej og tørrede frugtspiraler