logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Vand, kakao og kokosnød svampekage

picnic65 minutter12 mennesker
1/52/53/54/55/5 (26 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Dagens er en kage af kakao og kokosnød uden mælk eller smør, så det kan indtages af mennesker, der er intolerante over for mejeriprodukter. Men sagen er, at den heller ikke har et æg ...

Det gør det med vand, deraf navnet, og det er fyldt med smag takket være den bittere kakao og kokosnød. Jeg har også tilføjet et stænk kirsch, selvom du kan erstatte det med en anden spiritus, appelsinjuice eller endda lidt mere vand.

Glem ikke at smøre (med olie) og mele formen godt. Og hvis brugen af ​​smør ikke er et problem for dig, kan du bruge non-stick til forme hvilket er meget mere behageligt.

Kakao- og kokosnødsvampkage

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En kage uden æg og uden mejeriprodukter. Det kaldes svampekage, men det har en masse smag.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: picnic
  • Portioner: 12
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 g mel
  • 100 g majsstivelse (majsstivelsestype)
  • 165 sukker g
  • 50 g revet kokosnød
  • 50 g bitter kakaopulver
  • 100 g solsikkeolie
  • 200 g vand
  • 1 kuvert af Royal type gær
  • 10 g Kirsch (eller rom)

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 170º.

  2. Vi satte mel, majsstivelse, sukker, kokosnød, kakao og gærkonvolutten i glasset. Vi programmerer 8 sekunder, hastighed 5.

  3. Vi tilføjer vandet, kirsch og olien. Vi blander ved at programmere 10 sekunder, hastighed 5. Vi sænker det, der er blevet klæbet til væggene med spatlen, og vi programmerer mix igen under 10 sekunder ved hastighed 5.

  4. Vi smører og mel en kronform på ca. 26 eller 27 cm i udvendig diameter. Vi lægger vores dej (som er ret tyk) i den.

  5. Bages ved 170 ° i ca. 50-60 minutter. Vi kontrollerer med en spydpind, om den er godt kogt, og når den er klar, tager vi den ud af ovnen.

  6. Lad afkøle og udstøbes.

noter

Det er en skør svampekage, så formen skal smøres og melet meget godt for at kunne udforme den senere. Du kan også bruge smurt papir.

Mere information - Non-stick til forme

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Laktose intolerant, Ægintolerant, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Julia C.G. sagde han
    siden 6 år

    Wannaoooooo?

    Svar til Julia CG
  2.   Maria Gomez Conde sagde han
    siden 6 år

    Vi bliver nødt til at gøre det og prøve det hehe? så denne weekend hjemme hos mig for at få en snack!

    Svar til María Gómez Conde
  3.   Maria José Lopera Guijarro sagde han
    siden 6 år

    Åben for at komme i gang med virksomheden?

    Svar til Maria Jose Lopera Guijarro