logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Svampekage med varm mælk

morgenmad55 minutter12 mennesker
1/52/53/54/55/5 (32 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Dagens er en simpel kage og gyldig til enhver lejlighed. Vi kan endda bruge den til at lave kager, da den er helt flad uden pompadour. 

I videoen vil du se, at jeg har lavet en neutral uden aroma. Men du kan tilføje vanille (det er bedst at bruge frøene til et lille stykke bælg) eller endda smag det på en naturlig måde, læg citron eller appelsinskal (uden den hvide del) sammen med mælken.

Mælken, som vi tilføjer til kagen, behøver ikke at koge, så hvis du beslutter dig smag detDet er bedre, at du gør det på forhånd, så når du lægger mælken i glasset, har den den korrekte temperatur.

Svampekage med varm mælk

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En simpel svampekage ideel til fremstilling af kager. Også perfekt til morgenmad og snacks.

Svampekage med varm mælk
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Portioner: 12
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 3 æg
  • 170 sukker g
  • 180 g mel
  • 1 kuvert af gærtype Royal (16 g)
  • 120 g mælk
  • 50 g solsikkeolie

Preparación

  1. Vi lægger æg og sukker i glasset. Vi programmerer 37., 8 minutter, hastighed 4.

  2. Vi udnytter denne tid til at opvarme mælken i en gryde over svag varme uden kogning. 

  3. Vi sigter mel og gær

  4. Efter 8 minutter åbner vi låget og tilsætter det sigtede mel og gær. Tidsplan 10 sekunder, hastighed 3.

  5. Vi sætter maskinen ind hastighed 3 1/2, placerer vi bægerglasset og tilsætter gradvist mælk og olie.

  6. Vi forbereder en form på 22 centimeter i diameter og smører den om nødvendigt. Vi lægger vores blanding i formen.

  7. Bages ved 180 °, varm op og ned i cirka 45 minutter (vi kan lægge aluminiumsfolie på formen, hvis vi ser, at den brunes for meget).

    En anden mulighed er at bage den ved 160 °, ventileret ovn i 1 time.

  8. I begge tilfælde slukker vi ovnen i slutningen af ​​tiden og lader kagen være i den i yderligere 10 minutter.

noter

Bagning er altid et delikat emne, da hver ovn er forskellig. Opskriften giver en orientering af tid og temperatur for både statiske og ventilerede ovne.

Mere information - Calatrava-brød med duften af ​​appelsin og kanel


Find andre opskrifter på: konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   M Carmen sagde han
    siden 5 år

    Godmorgen Ascen, ville det være godt med halvt fuldkornsmel?

    Svar til M Carmen