El Tabuler (eller tabbouleh) Libanesisk er forskellig fra marokkansk tabouleh, mest populære internationalt. Det Libanesisk tabouleh er lavet med bulgur, en type kogt hvede, som du finder i internationale fødevarevirksomheder, i helsekostforretninger eller i økologiske supermarkeder. Der er tyk bulgur og fin bulgur. Du kan klare det med en af de to.
De siger, at denne tabbouleh smager som Mojito. Og det er fordi den har en god mængde frisk mynte og citron. Men dette salat veganer egen af libanesisk køkken Det har også forårsløg, tomat og persille, meget persille. Det er meget forfriskende og kan bruges som en skål i sig selv eller som pynt til andre retter. Er meget let, Jeg håber du kan lide det.
Libanesisk tabouleh
Libanesisk tabouleh er en vegansk salat lavet med bulgur og en god mængde pebermynte og persille. Det har også forårsløg, naturlig tomat, citron og olivenolie. Bedre hvis vi lader det hvile et par timer i køleskabet, når det er lavet.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Taboulé, kold couscous salat