(6 stemmer)
Indlæser ...
dette chokolade og kaffekage med profiteroles Jeg har allerede gjort det flere gange, og det har altid været ønsket. Den er meget rig på smag og overraskelser, når den opdeles, fordi profiteroles vises.
Første gang jeg klarede det til min svigermors fødselsdag, havde jeg inviteret 4 venner, og der var ikke engang kagekrummerne; Derudover er det en af de nemmeste at gøre.
Dekorationen kan være meget varieret, den er meget god ved blot at drysse kakao ovenpå lige før servering.
Chokolade- og kaffekage med profiteroles
Denne chokolade- og kaffekage fyldt med profiteroles er så farverig som den er original.
Hej Elena, det er første gang, jeg skriver til dig, jeg har lavet flere desserter til dig og altid gode, og nu vil jeg lave chokoladekagen, kaffe og profiteroles, og tvivlen, der opstår, er, at du siger, at dine profiteroles er frosne, ok, men tager du dem ud af fryseren for at lægge dem i formen, eller afrimer du dem? et kys og fortsæt med at glæde os med dine opskrifter.
Hej Rachel. Mange tak for at se os, og jeg håber, at du fortsat kan lide vores opskrifter.
Jeg lagde profiteroles frosne, da når du hælder laget af varm chokolade ovenover, tø de op af sig selv.
En hilsen.
Jeg har øje med denne kage, men jeg ved ikke, om cremen er flydende eller pisket. Hvilken diameter skal formen have, så jeg ikke kommer til kort med lagene? Jeg vil ikke have, at det samme skal ske med mig som med æbletærte. Tak.
Hej Alicia. Cremen er flydende, og jeg bruger en 22 eller 23 cm form. diameter. Fortsæt og gør det, du vil kunne lide det. Hvis du har gæster, er det ganske overraskende, når du klipper det, og du ser profiteroles inde. De vil helt sikkert spørge dig, hvordan fik du dem?
Hvis du gør det, fortæl mig hvad du synes. Alt det bedste.
Hej Elena, hvad mener du med en cappuccino-kaffekuvert, den de sælger til at lave derhjemme med vand eller mælk?
Hej Cristina, ja det er de. Jeg køber dem på Mercadona eller Carrefour, og det er som opløselig kaffe, men i cappuccino. Alt det bedste.
Hej Elena, tak for dine opskrifter, du har vækket min køkkenside, at sandheden sov lidt, da min mand er den, der laver mad.
Vi er meget glade for denne blog, der er så mange gode ting at gøre !!!! og så let.
Forleden lavede jeg chokolade- og kaffekagen med profiteroles, og du kan ikke forestille dig, hvor vellykket det var! Selv min søn Alvaro, der er 5 år gammel og slet ikke er sød, elskede det.
Mange tak virkelig.
Hej Cristina, jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Det er en meget simpel kage at lave, men resultatet er godt. Når jeg gør det til nye gæster, er der altid nogen, der spørger, hvordan placerede du profiteroles?
Mange tak for at se os. Alt det bedste.
Hej Elena, denne fredag har jeg en speciel middag med familien, og jeg håber at lade jer alle have munden åben med denne opskrift, som jeg finder utrolig og også super enkel. Jeg har kun en tvivl, og det er, at jeg ikke ved, om jeg skal fjerne cremen fra oreokagerne, før jeg knuser dem eller efterlader dem hele? Jeg venter på dit svar.
Pdta. Stop ikke med at gøre ting, jeg elsker din blog.
Hej Lana, meget tak for at se os, og jeg håber, at du fortsat kan lide vores opskrifter.
Du skal tilføje oreokagerne hele, med cremen inkluderet.
Jeg håber du kan lide det, du vil fortælle mig, hvordan har du det.
En hilsen.
Hej Helena, jeg har lige lavet kagen for at kunne nyde den i morgen, men jeg ved ikke, hvordan den blev ... 🙁 da jeg lagde det andet og sidste lag, er profiteroles steget op en efter en, og de er forblevet flydende. Under alle omstændigheder vil det være mangel på praksis i morgen for at se, hvad de fortæller mig om kagen. Vær hilset
Hej Lana, så de ikke rejser sig, skal du vente på, at det første lag sætter sig godt, så profiteroles er fastgjort og ikke hæver sig, når du tilføjer det andet lag. Jeg håber, du kunne lide det, du vil fortælle mig, hvordan det er. Alt det bedste.
Hej Helena, selvom de gik op, var de sjove, og de elskede det alle sammen, der er intet tilbage. Også i sidste øjeblik advarede de mig om, at der kom 2 personer med cøliaki, og jeg ville ikke efterlade dem uden dessert. Så jeg lavede en anden kage, der ændrede opskriften lidt, og jeg fortæller dig om den, hvis nogen er i samme situation. Jeg lavede en glutenfri cookiebase (María de Mercadona-cookies), det første lag med værdichokolade (det var meget rent og havde ingen gluten eller spor af nødder), men uden at tilføje profiteroles og det andet lag ligesom den originale opskrift. Ah, den anvendte ostemasse havde majsstivelse i sig.
Så jeg er bare nødt til at takke dig for din opskrift, fordi den ser ud som en dronning og cøliaki-drenge tager deres støvler på.
En hilsen.
Jeg er meget glad, Lana, for at alle kunne lide det, men frem for alt at mennesker med cøliaki kunne nyde det. Mange tak for at se os og hilsner.
Jeg vil gerne vide størrelsen på formen til denne kage, da den jeg har er stor, og det vil ikke være, at den er for flad og ikke dækker profiteroles.
Tak for dine opskrifter og råd, du er fantastisk.
Et knus
Mari carmen
Mª. Carmen, jeg laver den i en 22 cm rund form .. Hvis du har 23 cm. diameter er også gyldig, men ikke større.
Mange tak for at se os. Alt det bedste.
Hej, jeg har set denne kage, og den syntes godt for mig, men jeg vil gerne gøre den større, hvis jeg fordobler beløbene, skal jeg også fordoble gange? .Det er, at vi er mange, og jeg ved ikke, om jeg har nok med disse beløb
Hej M. Angeles, det er ikke nødvendigt at fordoble tiden, måske i et par minutter mere for hvert lag (10 minutter ved samme temperatur og hastighed), og det vil være perfekt. Jeg håber, det går godt for dig, vil du fortælle os. Alt det bedste.
Imponerende, hvilken opdagelse jeg lige har gjort. Dette reserverer jeg til en særlig lejlighed.
Ja Susana, sandheden er, at det er en kage luksus, og da det ikke er kendt for folk, overrasker det hende, når hun prøver det.
Jeg er glad for du kan lide det. Alt det bedste
Jeg har lige opdaget denne kage, og jeg er vild med at lave den ... mit spørgsmål er, om når du lægger profiteroles, skal du lægge dem mod kanten eller mod midten (jeg ved ikke, om jeg har forklaret mig godt) så at når du udformer det, ser du det ikke.
hilsener
Hej Elena, du er nødt til at lægge det over hele kagen, så der er meget lidt plads mellem hver. Sørg for, at dem på kanten ikke klæber til formen på væggen, og det vil være perfekt. Jeg håber du kan lide det, vil du fortælle mig. Alt det bedste.
Kan du fortælle mig, hvad profiteroles er, fordi jeg ikke ved hvad det er, mange tak
Hej María José, se opskriften på «vindfritterne». De er ens, fyldt med fløde og med varm chokolade på toppen.
Jeg tænker på at lave denne kage til juledag. Kan du fortælle mig, hvor mange portioner der er? Jeg ved ikke, om det når mig, eller om jeg skal fordoble ingredienser.
Mange tak
Hej Susana, det er en jævn kage, så den tjener 8-10 personer. Biterne behøver ikke at være meget store. Hilsner og glædelig jul !.
Hej i morgen, jeg skal lave denne kage, og jeg har købt flødeskum. Jeg vil gerne vide, om det er den, du bruger, eller er det fløde til madlavning. Hilsner og glade ferier.
Hej Conchi, til kager og dessert bruger vi altid flødeskum med 35% fedt. Jeg håber du kan lide kagen. Hilsner og glædelig jul !.
Undskyld, jeg er i tvivl om, at den fløde, du bruger, ikke er mælk, men er flødeskum ????
Hej Stefany, cremen er flødeskum, den der bruges i konfekture med et fedtindhold på 33%. Heldig!
Hej, jeg vil gerne lave denne opskrift, men jeg ved ikke, hvor jeg kan købe profiteroles. Vil der være i Carrefour eller Mercadona? hilsner og jeg elsker din blog!
Hej Cristal, hos Carrefour er der. Jeg køber dem i en frossenvarebutik kaldet "La Sirena." Men jeg tror, der er dem i næsten alle supermarkeder. Alt det bedste.
Godmorgen, fortæl dig, at jeg har lavet denne kage to gange på Three Kings Day og sidste søndag, og sandheden er, at den ser meget godt ud. Folk er meget overrasket over det og elsker det også. Bare tak for disse fantastiske opskrifter. Krabbe mousse tb. Det har været en succes. Mange tak taksssssssssssssss
Jeg er glad, Barbara! Det er også en kage, som jeg kan lide meget. Hilsner og meget tak for at se os.
Hej, jeg vil gerne lave kagen denne lørdag til min nieses fødselsdag, og jeg har et spørgsmål. Hvor lang tid tager det for hvert lag at indstille? Især den første er at beregne, hvor lang tid det tager at gøre det.
Jeg opdagede din blog i går, og jeg er hooked på at se på dine opskrifter, jeg har ikke tid til at lave dem alle! Jeg begynder i eftermiddags med bicaen, jeg fortæller dig, hvordan det var (jeg vil også tage det med til fødselsdagen). Vær hilset.
Velkommen, Reyes! Jeg håber, du kan lide vores opskrifter. Med hensyn til kagen anbefaler jeg, at du lader det første lag sætte sig i en og en halv time. Jo mere jo bedre, så intet falder fra hinanden, hæld det andet varme lag. Jeg håber du kan lide det, ligesom bica. Alt det bedste.
Mange tak Elena !! Vi har allerede prøvet bicaen, spektakulær !!! Jeg har kommenteret opskriften.
Hvis jeg laver det første lag i morgen, reserverer jeg det i køleskabet og på lørdag det andet, vil det være dårligt, eller vil kagen komme dårligt ud?
Hej Reyes, jeg tror, det vil være perfekt til dig. Det vigtige er, at det første lag er godt indstillet, før det andet tilføjes. Jeg håber du kan lide det. Alt det bedste.
Hej Elena !! Kagen var fantastisk! De sagde, at det lignede en konditori, de elskede alle det. Sandheden er, at det var lækkert, og det er meget let at gøre. Mange tak.
Jeg er meget glad, Reyes! Mange tak for at se os. Alt det bedste.
Elena og Silvia Jeg er nødt til at takke dig for denne vidunderlige og lækre opskrift, der har gjort det muligt for mig at se meget godt ud med min familie og venner. Det er en meget let og hurtig opskrift; Derudover er kontrasten mellem chokolade og kaffe med et strejf fløde en fryd for ganen.
Mange tak for alle dine opskrifter.
Jeg er glad for at du kunne lide det! Hilsner og meget tak for at se os.
Hej Silvia og Elena:
Jeg har lavet kagen to gange, den første til min søster, der spiste en middag og charme, og den anden til at takke en gave, som de havde givet mig, og begge gange lykkedes det, jeg har ikke prøvet det endnu, så jeg bliver nødt til at opfinde en begivenhed for at gøre det igen og nyde det.
Tak for dine opskrifter.
Jeg kan også godt lide ham, Alicia. Sæt enhver undskyldning for at lave det og prøv det, du vil elske det. Sandheden er, at hvis du har en begivenhed, med denne kage ligner du en professionel. Hilsner og meget tak for at se os.
Hej hvordan går det! I går lavede jeg denne kage til min søsters fødselsdag, og det var en kæmpe succes.
For en 26 cm form, der lægger dobbelt så meget, tror du ikke, den kommer ud?
Tak Ana
Hej Ana, jeg vil ikke tilføje dobbelt, jeg vil tilføje en tredjedel mere. Det forekommer mig meget dobbelt. Hilsner, og jeg er glad for, at du kunne lide det.
Hej! Jeg vil lave denne opskrift til min svigermors fødselsdag .. tror du, jeg vil se godt ud? Eller anbefaler du en anden? Hvis dette er det, hvordan kan jeg dekorere det? Din er virkelig sej, men jeg er ikke sådan en handyman !!! Mange tak!
Hej Caty, denne kage er perfekt. Ud over at være lækker er præsentationen meget smuk. Du kan dekorere det med chokoladekugler og chokoladernudler blandet. Det vil være smukt for dig. Hilsner og jeg håber du kan lide det.
Godmorgen, jeg bager kagen, for i dag har jeg fødselsdag, men jeg har et spørgsmål, som jeg håber, du hurtigt kan løse. Jeg hældte lige den første blanding over profiteroles, den er stadig ikke sat, men selvom formen er høj, er alt allerede fyldt, og jeg har ikke plads til det andet lag. Det er 22 cm.
Hej Lisstte, jeg er ked af at jeg ikke kunne svare dig tidligere. Du skal bruge en lidt større form til at rumme de to lag. Det bedste er, at det er 24 cm. Alt det bedste.
Hej Elena, jeg lavede kagen på lørdag og det var en succes, mine venner gav mig en score på 12, da jeg bad dem om at bedømme fra 1 til 10, de var så glade og overraskede, at hvis det ikke kommer til at være til formen på pladen tror de kagen blev købt. Mange tak for dine opskrifter og fortsæt sådan. Farvel.
Jeg er glad for M. Angeles! Hilsner og meget tak for at se os.
God eftermiddag, jeg giver dig en 10 til din kage, for selvom vi laver den, tager du al æren. Jeg gjorde det til et møde med venner, og de var meget glade, jeg vil gøre det igen denne lørdag til en familiesammenføring, jeg er sikker på, at det bliver en rungende succes. Jeg har næsten alle dine opskrifter taget, og jeg har lavet en opskriftsbog, fra nu af skal vi spise noget andet hver dag, du har tilsluttet mig på thermomix. Mange tak og fortsæt med at offentliggøre dine opskrifter, de er lækre.
Mange tak for at se os, Adela! Jeg er glad for, at du kan lide vores blog. Sandheden er, at det er en meget rig kage og med en meget smuk præsentation. Alt det bedste.
Hej! Jeg vil virkelig forberede denne kage, men jeg kan ikke finde profiteroles eller i mercadona, lind, du sparer eller på markedet, jeg har kigget i alle disse super og intet, kan du fortælle mig, hvor køber du dem? Tak skal du have. Jeg er fan af din blog.
Hej Conchi, jeg køber dem hos «La Sirena» som kun sælger frosne eller hos Carrefour. Hilsen og jeg er glad for at du kan lide vores blog.
Meget godt, jeg har opmuntret mig selv til at lave denne kage, at give den til en veninde til hendes fødselsdag, dekorationen ser ud til at have gelé eller marmelade på toppen, hvad har den at have den gnist, og midten er en figur af chocholate , ret?
Jeg vil gerne have, at det har en meget god præsentation, lad os se, om du kan hjælpe mig, tak, jeg elsker virkelig alle dine opskrifter
Hej Inma, det har ingen glitter. Det er laget af kaffe, og jeg har dekoreret det med chokoladespåner og nogle blade lavet med smeltet chokolade. Du kan dekorere det ved at placere nogle hårde soletilla-kager eller chokoladestifter rundt om kagen og binde dem med en bue. På toppen beder du om at lægge kornkugler af forskellige chokolader (se billedet af kagen med tre chokolader). Hilsen og jeg håber du kan lide det.
HEJ PIGER !!!!
JEG HAR LÆTTET OPDAGE DINE OPCIPER I LANG TID, OG DE LIGER SPEKTAKULÆR OVER ALT DENNE KAGE, Jeg TILMODER DIG TIL AT GØRE DET I DET WEEKEND, SOM ER MIN MORS Fødselsdag. JEG HAR TERMOEN EN LITT TID, MEN JEG ELSKEDE.
Tillykke til din side og for det arbejde, du laver, mange tak for din deling.
Mange tak, Gaela. Jeg er glad for, at du kan lide vores blog. Du fortæller mig, hvad du synes om kagen. Alt det bedste.
Hej, jeg elsker præsentationen af denne kage, og jeg vil meget gerne lave den, men jeg har ikke en termomix, kan det ske i brand? Den med tre chokolader, hvis jeg gør det i brand uden problemer.
Hej María José, den er den samme som den med tre chokolader. Prøv at lave det, du vil se, hvor lækker det er. Lagene skal være de samme som de tre chokoladekager. Jeg håber du kan lide det. Alt det bedste.
HELLO ELENA !!!
KAGEN ER SOM EN VEN FORTALDER MIG: KONFITERIER!. Og jeg kan lide min mor og alle generelt. Det bliver en af dem, at jeg gentager, for det er ikke noget smukt, at jeg troede, at det kunne være det samme, men nej.
Mange tak for dine opskrifter Jeg nyder meget, og du gør os det lettere. TAK SKAL DU HAVE
Jeg er så glad, Gaela! Hilsner og meget tak for at se os.
HELLO PIGER JEG VIL GØRE KAGEN I FREDAG, AT MIN DATTER HAR SKOLEFESTEN, OG MIT SPØRGSMÅL ER, HVORDAN HAR DU GENNEM PYNNINGSBLADET Hilsen og tak
Hej Valle, jeg har lavet dem ved at smelte dækchokolade i mikrobølgeovnen og med en konditorblyant (du kan lave en lille kornet med fedtpapir, skære lidt, læg den smeltede chokolade inde, så fungerer den som en blyant) og på vegetabilsk papir Jeg har tegnet dem og fyldt med chokolade. Når de er næsten tørre, tegner jeg striberne med et tandstikker. Du lader dem tørre helt i køleskabet og klar. Hilsen og jeg håber du kan lide kagen.
Mange tak Elena, jeg begynder at gøre det lige nu, at jeg i morgen skal tage det til min datters skole, jeg fortæller dig, hvordan det blev, hilsner
PS i dag lavede jeg cremen af courgette og dette lækre fedt til at være der.
Jeg er glad for, at du kunne lide det, Valle! Du fortæller mig, hvordan kagen var. Alt det bedste.
Jeg har ikke fundet de cappuccino-konvolutter, jeg har fundet i en dåse i mercadona, hvor mange gram har konvolutterne?
Hej Valle, hver konvolut har 18,5 gr. (tager 20 gr.). Jeg har stadig et par af dem, værre har jeg allerede bemærket, at der ikke er nogen. Alt det bedste.
Jeg vil gerne lave denne opskrift, men jeg er i tvivl om ostemassekonvolutterne, da det i det andet lag af kagen i ingredienserne, der er føjet til Thermomix-glasset, lægger ingredienser (jeg kopierer fra din opskrift): 1/2 l. fløde, 1 og 1,5 poser ostemasse, 80 gr. sukker og 2 konvolutter cappuccino kaffe.
Så jeg spekulerer på, om det er en fejltagelse, da man i starten siger i ingredienserne 3 kuverter med ostemasse og i det første lag chokolade lægger man kun 1 kuvert og en halv, det andet lag skal være det samme, men jeg er ikke sikker, og det er derfor, jeg spørger. Tak for din fantastiske blog.
Hej Marisol, mange tak for at have fortalt mig det! Det er en fejl, og jeg har allerede rettet den. I alt er der tre kuverter med ostemasse, og de er opdelt i 1,5 for hvert lag. Jeg håber du kan lide det, vil du fortælle mig. Alt det bedste.
Hej Elena, jeg er Esther, jeg ville prøve at lave denne kage, men jeg er i tvivl, jeg må vente på, at det første lag sætter sig et stykke tid for at sætte profiteroles, for hvis de ikke gør det, hæver de sig oprejst? De skal være en smule sammenblandet for at kunne indsætte dem. Og noget andet kommer ikke ud af væsken fra kagen igen, nej ??? Nedenfor er det, jeg ikke stoler på, for at det ikke sker med mig som i den karamelkage, du kender ... forresten bruger du en form af disse aftagelige, forestiller jeg mig nej? - Mange tak for din hjælp. Kys. Ester.
Hej Esther, du skal vente lidt, så det ikke er så varmt og placere profiteroles. Du skal forsegle bunden godt med kagerne, så væsken ikke kommer ud, men det er også meget vigtigt, at formen er godt og passer perfekt, så væsken ikke slipper ud. Jeg bruger støbeforme. Jeg håber du kan lide det, vil du fortælle mig. Alt det bedste.
Hej!! Jeg laver kagen, og jeg indså lige, at jeg ikke har nogen ostemasse i konvolutten! Serverer du mig ostemasse til dessert, danone-type? Tusind tak.
Hej Veronica, yoghurt ostemassen fungerer ikke. Det bedste er ostemasse konvolutter, men hvis du ikke har det, kan du erstatte det med flankonvolutter eller gelatineark. Alt det bedste.
Hvor godt det ser ud, jeg har fulgt dig i lang tid, og jeg har endda lavet en opskrift, men indtil i dag har jeg ikke besluttet at kommentere. Er profiteroles, hvor du køber dem i Mercadona? Mange tak for svaret , og tillykke med din blog, jeg elsker det.
Hej Inmaculada, jeg køber dem hos «La Sirena», som er frossenvarebutikker, men der er dem også hos Carrefour. Hos Mercadona ved jeg det ikke rigtigt. Mange tak fordi du så os!
Hej!! Torsdag er bedstemorens fødselsdag, og jeg vil gerne overraske hende med denne kage, for for alle de kommentarer, jeg læste, sejrer den! Men derhjemme kan jeg ikke lide kaffe, så jeg vil gerne gøre det hele med chokolade, men hvor meget chokolade skal jeg lægge til cappuccinoen? Jeg gentager, at jeg elsker din blog, og hver dag forbereder jeg en af dine opskrifter !! Mange tak og jeg håber du kan hjælpe mig. Alt det bedste.
Hej Mary, du kan lave det ud af to chokolader: mørk chokolade og mælkechokolade. Du skal lave de to lag som chokoladelaget i opskriften. Du laver det første lag som i opskriften med 150 gr. af chokoladefondant og det andet gør du det samme, men med 150 gr. af mælkechokolade. Du kan se, hvor lækker! Alt det bedste.
Hej piger !!! Jeg har lavet mange af dine kager, og jeg vil gerne vide, hvordan du placerer dem, hvordan du overfører dem fra formen til en tallerken uden at knække ... Jeg har prøvet et par af dem, men de ender med at bryde, begge dem med bunden af kager som svampekage ...
Tak skal du have!!! Alt det bedste.
Hej Jàmnica, jeg lader dem normalt være i formen. Jeg har en form med en hvid tallerkenbase, der tjener til at præsentere kagerne direkte i den. I de andre forlader jeg basen og placerer den på en større og smukkere plade eller bakke. Alt det bedste.
Hej, jeg vil gerne vide, om denne kage kan laves med flødebid, jeg mener, jeg kan ikke finde profiteroles, men jeg tør ikke prøve biderne, hvis cremen kommer ud af dem, når de lægges i chokoladen. Alt det bedste.
Hej Gema, ærligt talt har jeg ikke lavet denne opskrift, men jeg synes, profiteroles er bedre, så du siger meget godt, så cremen ikke kommer ud.
Hej, jeg har lavet denne profiterolekage, og sandheden er, at den er meget god, den første ting, at da mine venner så den, blev de overrasket over præsentationen. Og den anden ting, som alle sagde, hvor godt det er. Tak for dine opskrifter.
Hej isbael,
Tillykke med den sejr!
Med Thermomix og lidt dygtighed kommer alle opskrifterne ud med en professionel finish, ikke?
Mange tak for at følge os og for din kommentar.
Kys!
HELLO MAYRA, JEG KAN GØRE DET MED AFKOFFERET OPLØSET KAFFE, HJEMME KOFFERET FORANDRER OS ENLIGT, OG JEG VED IKKE, HVIS DET SKJER MED CAPPUCCINO. Tak for dine opskrifter, du har mig tilsluttet.
Hej, Tony,
Jeg vil råde dig til at gøre det som det er, for det meste fordi mængden af koffein i hver portion vil være meget lav.
Husk også, at cappuccino-poser ikke kun har kaffe, de indeholder også mælkepulver, der gør dem cremede. Mens koffeinfri poser kun bærer kaffen.
Den eneste løsning er at finde koffeinfri cappuccinosække, jeg vil se mig omkring i supermarkederne. Hvis jeg finder dem, giver jeg dig besked, okay?
Kys !!
Nå ... Profiteroles creme kom til overfladen, og det andet lag (cappucino) dækkede ikke profiteroles ... 🙁 Eventuelle forslag?
Måske var cremen fra profiteroles ikke for ensartet, blev de købt eller lavede du dem? ... På ikke at dække overfladen ... til det næste forsøg at gøre det i en form med en mindre diameter. Du vil fortælle os.
Kys!
hola
Jeg fik denne opskrift skrevet ned for at prøve den på en særlig dag, som min mands fødselsdag.
Jeg gjorde to, fordi den ene blev hjemme, og den anden var bestemt til en fest med venner.
Begge steder har det været en succes. Sandheden er, at den er meget meget rig og enkel.
Det hjælper mig meget at læse alle de kommentarer, der ledsager opskrifterne, for ikke at stille spørgsmål, hvis svar allerede er skrevet og især til de tip og tricks, jeg finder.
Så jeg vil gerne bidrage med de ændringer, jeg har foretaget, hvis det er nyttigt for dig:
I stedet for en kuvert og en halv ostemasse i hvert lag tilføjede jeg to konvolutter, fordi jeg kan lide disse typer teksturer konsistente. Jeg gør det også i "Tres chokolade".
Og da vi er meget kaffeproducenter, tilføjede jeg to generøse spiseskefulde opløselig kaffe til cappuccinokonvolutterne; En udsøgt og intens kaffesmag opnås.
Jeg dekorerede overfladen med en blanding af kakaopulver og lidt kanel, drysset forsigtigt gennem en sil.
Tak for dine opskrifter.
Nå Marta, jeg elsker din kommentar. Mange tak for dine ændringer, de ser meget godt ud. Jeg tager god note, for jeg forbereder det snart, og jeg kan virkelig godt lide kaffemuligheden 😉
Meget godt, alle lykønsker mig, når jeg gør det, jeg vil gerne tilføje noget, da jeg læser kommentarerne, og jeg ser, at der er en hel del mennesker, der får cremen fra profiteroles eller som ikke kan dække dem, tror jeg, det er fordi de bruger Lyonnaise i stedet for profiteroles, dette skete med min svigerinde, og hun havde de problemer, du nævner, profiterol er en lukket kugle, der har creme indeni, og Lyonnaise er meget ens i masse, men åben og fyldt med creme eller hvad du vil, så det har en meget større størrelse og er sværere at dække, jeg ville bare kommentere. jeg
Irene skal du prøve at give nøjagtige mængder i dine opskrifter, jeg har flere opskrifter, som jeg vil lave, og du lægger normalt spiseskefulde eller noget lignende, og så personligt, at jeg uden termomix ikke er meget værd i køkkenet, jeg kan ikke længere fortsætte. Tak
Hej!!
Et spørgsmål, kan du skifte fløde til mælk?
Og ostemassen til konvolutter med kongelige flaner?
Er det, at jeg så denne opskrift, og jeg nævnte den for en kollega, og hun laver den med mælk og royal flan. Hvis det blev gjort sådan, hvilke skridt skulle der ændres?
Ville smagen være den samme?
Hej Lorena,
Hvis din partner gør det sådan, og det ser godt ud på hende, stol på hende og gør testen. Jeg formoder, at det vil være lidt lettere (ved at erstatte cremen med mælk), og at smagen vil ændre sig lidt ved at erstatte ostemassen med flan, selvom jeg med chokolade og kaffe ikke tror, det vil vise sig for meget.
Fortynd flankonvolutten, som producenten fortæller dig, og følg trinene i opskriften på vores side. Lad os se, hvordan det ser ud på dig 😉
Et kram!
Et spørgsmål, profiteroles er fyldte, jeg spørger, hvorfor jeg skal lave dem selv, tak og opskrifterne er meget interessante
Hej Delmiy,
Ja, i dette tilfælde er de fyldt med fløde. Men du kan gøre dem uden påfyldning, det er allerede et spørgsmål om smag.
Et kram!!