(4 stemmer)
Indlæser ...
En af mine favorit morgenmad er dette hele hvedebrød, ristet med smør og marmelade. Men da jeg rejser mig meget tidligt og altid er på flugt, har jeg ikke tid til at underholde mig selv med morgenmad, som også er mit yndlingsmåltid.
Derfor laver jeg normalt dette brød, som jeg virkelig kan lide, og det er meget let at tilberede. Også jeg holder hele ugen godt indpakket i plastfolie. En god kaffe med et par skiver af dette brød, smør og hjemmelavet syltetøj, giver mig styrken til at starte dagen meget bedre.
Dette fuldkornsbrød er en rigtig fornøjelse til morgenmad og også til snacks med pålæg eller oste.
Hele hvede brød
Dette traditionelt hjemmelavede fuldkornsbrød er et godt alternativ til kommercielle brød.
Mere information - Græskar, appelsin og kanel marmelade
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Det er også den sundeste ting, jeg lavede også fuldkornsbrød, da jeg så dit billede, har jeg opfordret mig til at gøre det igen, jeg vil fortælle dig, hvordan det ser ud. Tak Elena.
Det ser godt ud på dig. Tak til dig for at se vores blog.
🙁 Jeg har lige lavet dette brød igen, men jeg har lagt det i en stor form i stedet for de seks små, så jeg har sat det i ovnen i 50 minutter, jeg er gået for at se det efter en halv time og buuaaaaaaaaaaaaaaa det var alle burnooooooooooooo. Jeg lagde den i medium højde, måske skal du sætte den i lav højde? Tak skal du have.
PS Jeg vil stadig spise det skrabe toppen 😉
Jeg satte det lavt (ikke helt ned). Brug mindre tid (40-45 min.), Men det burde have været gjort, da det kom ud i de små forme og ved 200 °. Jeg tror, det vil afhænge af ovnen. Jeg håber, det går godt for dig, vil du fortælle mig.
Jeg tror, det bliver temperaturen, da jeg har bagt den ved 230 ° og ikke ved 200 °. Så 230º-tingen er at forvarme, og så går den ned til 200º ??
Nej, jeg bager den også ved 230 °, men din ovn vil være bedre end min, som allerede er mange år gammel, og jeg er sikker på, at min ikke rigtig får den temperatur.
Mange tak, jeg vil følge dit råd. Under alle omstændigheder fjernes en meget fin capita fra toppen, resten kan spises og er lækker. Jeg vil fortsætte med at lave dette brød.
Hej Elena, i går lavede jeg dette brød, og det blev godt, min mand lavede en orange marmelade, og dette har været vores morgenmad. Jeg har lagt den i en frysepose i skiver for at opbevare den i flere dage
Jeg er glad for du kan lide det. Jeg har det også til morgenmad, jeg skåler det lidt, og jeg elsker det med margarine og kiwi marmelade. Selvfølgelig med en god kaffe.
En hilsen.
JEG ER NYT FOR DETTE, OG JEG GJORDE BRODDEN I GÆR, OG JEG SIKRER DIG, AT JEG BLIVER 10
MANGE TAK. I DAG SKAL jeg prøve at lave SANDIA GAZPACHO NU
Jeg vil fortælle dig.
JEG SKRIVER FRA GIJON, DU HAR EN NY VEN, KYSSER
Sissi Jeg er glad for, at du kan lide vores opskrifter, og de er nyttige. Hvad med vandmelon gazpacho? I vores vil du være meget succesrig.
hilsener
I går lavede jeg brødet, og det blev meget godt og meget godt, men jeg ser det lidt kompliceret at få dejen ud af glasset. Var du også nødt til at rive den i stykker? og bladene, fjerner du dem, inden dejen fjernes? Mellem hvor klæbrig det er og knivene, er sandheden, at det ikke afklarede mig. Selvfølgelig må det være, at jeg er en rookie.
Tak!!
Silvia, for at fjerne dejen smører jeg som regel hænderne med olie, og jeg vender glasset på et bord og løsner knivene, så de falder på dejen og kan fjerne alt bedre, selvom det normalt ikke er meget vanskeligt for mig.
hilsener
God eftermiddag, jeg vil gerne begynde at være bager, men jeg har ingen idé om, hvor styrke mel købes, eller om det er noget mel eller hvilket mærke, kan du fortælle mig? Mange tak
Hej Nieves, jeg køber det på Mercadona eller Carrefour, i et af de to supermarkeder er det sammen med resten af mel, og du finder det hurtigt.
Hej, se om nogen kan hjælpe mig ... Jeg har en 4 måneder gammel güagüa (baby) med fødevareallergi. Jeg kan ikke spise noget med mælk - soja - æg - jordnødder… ..; Jeg har været på denne diæt i 2 måneder, og jeg er løbet tør for ideer .. Har nogen en opskrift på en kage, hvor jeg f.eks. Kan bruge mandelmælk? Det kan ikke have smør eller æg ... Jeg vil sætte pris på det. Vær hilset
Hej María Luisa, jeg har ikke opskrifter til at hjælpe dig, men jeg vil prøve at se om jeg finder en der passer til dig. Allergier er en opgave og hos børn værre, fordi de giver meget smerte. Alt det bedste.
Hej, jeg er "afhængig" af Thermomix fordi med denne maskine er alt nemmere, jeg plejer at lave brød i weekenden udover det gode der kommer ud er at det ikke indeholder konserveringsmidler eller mærkelige ting, kun brød, brød og for mig det er meget vigtigt, Vi laver normalt nogle toasts i weekenden med det brød, der fjerner «sentio», og det er meget tilfredsstillende at lave dit eget brød selv, prøv det, og du vil fortælle. Et kram
Du har ret Mari Carmen, hvor er et lækkert brød, hjemmelavet og uden konserveringsmidler, som resten af barerne fra hele verden fjernes.
Toast med hjemmelavet brød er en luksus. Jeg er glad for, at du kan lide thermomix.
Jeg vil opmuntre mig selv til at lave brød, et spørgsmål, selvom det virker fjollet (da jeg starter), er mikrobølgetiden med varme?
Nej Carmen, dejenes stigningstid i mikrobølgeovnen er uden varme. Smag, det er lækkert.
i går købte jeg flodkotemel i super, tænkte på at lave en brødopskrift, da jeg kom hjem begyndte jeg at kigge efter en opskrift på din hjemmeside og overraskede, at jeg bare havde brug for det mel, jeg kom ned på arbejde og det blev meget godt. Jeg har et spørgsmål, for at bevare det ville det være bedre at fryse det i skiver eller simpelthen pakket i plastfolie. Tak
Hej Marisa, jeg er glad for, at du kan lide det! For at bevare det pakker jeg det ind i plastfolie, men det varer ikke længe, fordi jeg spiser det med det samme, især elsker jeg det til morgenmad med hjemmelavet syltetøj. Alt det bedste.
Ay Elena! Hvilken lugt, hvordan den ser ud og frem for alt hvilken smag! Du har givet mig fornøjelsen med fuld, fordi jeg kan lide dig, jeg er glad for min skål, smør og marmelade, en kaffe, og der er ikke mere fortryllet ved morgenmaden, hvilket forresten er dagens måltid. .
Den utroligt gode opskrift. Fra i dag har jeg allerede mit perfekte brød til morgenmad. Tak igen
Hej Marién, jeg er glad for, at du kunne lide det. Jeg ser dig lide den samme morgenmad som mig. Prøv næste gang æble- og valnødbrødet. Det er fantastisk. Alt det bedste.
Tak for alle opskrifterne, de er lækre.
Hvordan laver man fuldkornsbrød uden at lægge gær?
Med brød skal ovnen drejes op og ned?
Tak for dit råd.
Hej Mercé, dette brød er lavet med et specielt mel, der allerede har gær, det er et brødpræparat, som de sælger hos Lidl. Og jeg satte ovnen op og ned. Du vil se, hvor rig han er. Hilsner og meget tak for at se os.
Jeg begynder med thermomix t 31, fantastisk og det lækre fuldkornsbrød, jeg sætter det ved 200º og med 30 minutter. Det var nok, dejen, ja, lidt klæbrig til at fjerne den fra glasset, men for resten ……… .a 10
Jeg er glad for, at du kunne lide det, Juan! Alt det bedste.
Hej thermomix kolleger ... Jeg er nybegynder i disse små verdener, og jeg bliver nødt til at vide, om denne opskrift kan laves med kemisk gær ... Jeg har en søn, der er allergisk over for gær i brød ... hvad en tæve. .. kan du hjælpe mig ...
en hilsen
HOla drys, normalt laves brødene med denne gær, majsstivelse har en særlig gær til brød, jeg ved ikke, om den kan tjene dig.
JEG KOMMER TIL DIG, JEG HAR VÆRET LENGE, OG DET ER MEGET GODT, UDEN FOR AT GØRE EN REGIME, ER DET PERFEKT, JEG SKÆRER DET I SKIVER, NÅR DET ER KALDT, OG JEG LÆGGER DET I EN POSE AF BRØDEN, OG NÅR jeg Gå til morgenmad, jeg får en vurdering før, uanset om du har det eller spiser det som det er.
Jeg lavede netop dette brød for første gang…. Jeg vil fortælle dig. Det virker lidt brændt, men jeg ved det ikke, jeg har indstillet det til 230º, 50 minutter. Sætter du det også som angivet i opskriften, eller sænker du temperaturen?
Rocío er, at alt afhænger af, hvilken ovn vi har, og i risten, du placerer den, er bagningsværdierne altid, som vi siger i opskrifterne, vejledende. Alt det bedste.
Mit hele hvedebrød er i gang, lad os se, hvordan det fungerer!
Uuuuuu, ja, du vil fortælle os Maria, lad os se, hvordan det går ...
Denne dej har ikke gær?
Hej Xelo, denne opskrift er lavet med et specielt mel til at fremstille brød, der allerede indeholder gær. Du finder det i Lidl eller i store butikker. Du vil se, hvor lækker! Du vil fortælle os.
Hej Elena, jeg er ny på din blog, men jeg elsker dine opskrifter, tillykke, jeg vil fortælle dig, hvordan det gik helt sikkert, for jeg har allerede lavet andre opskrifter og et kys sejrede.
Hej Yoli, velkommen til Thermorecetas! Jeg er meget glad for, at du kan lide vores opskrifter. Her er vi til det du har brug for. Hvordan blev fuldkornsbrødet? Et smukt kram!
Hej,
Jeg leder efter opskriften på brødet, som de sælger fuldkornsbrød med cerealier (det har græskarfrø, frø, ...) Hvordan kan jeg parre det til denne fuldkornsbrødopskrift ???
Hej Eva, meget god idé. Du bliver simpelthen nødt til at tage de ingredienser, du vil tilføje, og blande det med melet, inden du tilsætter vandet. Jeg forestiller mig, at det vil være en lille mængde (nogle rør eller nogle frø), så mængden af vand kan holdes på samme måde som opskriften siger. Du vil fortælle os! Mange tak for at følge os og for at forberede vores opskrifter. Et smukt kram.
god,
Jeg er ny inden for Thermomix-verdenen og jeg spørger dig: Hvis jeg vil lave ruller i stedet for stort brød i ét stykke, ville det være så simpelt som at kigge efter små forme, varierer tiden og / eller temperaturen?
Tak
Du har ret Eloy, jeg ville sænke temperaturen til 200º og også tiden.
Greetings!
Hej, kan du erstatte olivenolie med smør? Hvad ville ækvivalensen være?
Tak
Hej Azucena:
Ja, du kan erstatte olivenolie. Sæt det samme beløb. Men den opskrift har ikke smør, ikke?
Et kram!
Gode opskrifter og meget gode råd, jeg har haft thermomix i to år, og jeg tror, jeg ikke længere kan leve uden den. Tak fordi du delte.
Hej, jeg vil prøve at lave denne opskrift, men jeg vil bede dig om hjælp. Jeg har en for nylig vendt 1-årig pige, der ikke vil spise noget. Hun har tabt sig siden hun blev født, og vi har ikke formået at gå op i vægt på nogen måde. Vi er begge meget bekymrede, men frem for alt er moren meget nervøs. Jeg spiste noget kød eller nogle grøntsager, især kogt courgette, men de sidste 2 uger har jeg ikke ønsket mig andet end lidt brød fra tid til anden. Min idé er at lave brød med hakkede grøntsager indeni, løg, peber, græskar, courgette, aubergine, ... Men jeg ved ikke, om disse krydderier skal koges før eller ej, eller halvkogte ... kan give os? Mange tak til alle på forhånd.
Hej Jesus,
Først og fremmest en masse opmuntring! På brødet, ja, du kan medtage grøntsager indeni. Jeg vil lægge det kogt og godt drænet, så det ikke tilføjer for meget vand (det kan være nødvendigt at reducere mængden af vand i din brødopskrift lidt). Du kan endda mos grøntsagerne som i disse græskarbrød: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
Du kan også berige brødet med ost. Måske kan den lille lide det.
Jeg antager, at børnelægen vil være i stand til at rådgive dig ... Hvis han anbefaler noget præparat, tøv ikke med at kontakte os, og hvis vi kan hjælpe dig med at forberede det i Thermomix, vil vi blive meget glade
Et knus
Tak skal du have! I morgen kommer jeg i gang?