logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Vegetabilsk pust

verduras40 minutter8 mennesker230 kalorier
1/52/53/54/55/5 (49 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

I dag foreslår vi en attraktiv måde at bære på grøntsager ved bordet: sauteret først og derefter ristet på en butterdejbase.

El puff wienerbrød Vi skal købe det, selvom vi også kan forberede hjemme en simpel base til salte kager som denne salt bacon tærte.

Du kan servere det som aperitif eller til middag. Ligesom hele familien.

Vegetabilsk pust

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Grøntsagerne præsenteret på denne måde på en butterdejbase er populære hos hele familien.

Vegetabilsk pust
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 230
  • Portioner: 8
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 runde butterdejsark
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 1 fedd hvidløg
  • 50 g løg i stykker
  • 150 g gulerod, skrællet og skåret i strimler
  • 150 g courgette skåret i strimler
  • 150 g flade grønne bønner
  • 100 g aubergine
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • Lidt sort peber
  • Pisket æg eller mælk til at male dejen

Preparación

  1. Vi lægger olie og hvidløg i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 120º, venstresving, hastighed 1.

  2. Tilsæt løg, gulerod, courgette, grønne bønner,  aubergine, salt og peber. Vi placerer ikke bægerglas og program 8 minutter, 120º, venstresving, skehastighed.

  3. Rul butterdej ud og læg det på en rund ovnfast bakke. Vi fjerner hvidløg og sætter grøntsagerne i midten. Vi folder kanterne af butterdej indad.

  4. Pensl dejenes kanter med pisket æg eller simpelthen med mælk.

  5. Vi forvarmes ovnen til 180º. Bages ved denne temperatur i ca. 20 minutter, indtil butterdejen får en gylden farve.

Mere information - Salt bacon og courgette


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Lita sagde han
    siden 3 år

    Det har været lækkert. Jeg satte bacon på toppen og lavede hjemmelavet mayonnaise og honning sennepsauce, og det var dejligt.
    Tak??

    Svar til Lita
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 3 år

      Hvilket godt bidrag, Lita. Tak for at dele det 🙂
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez