(46 stemmer)
Indlæser ...
Buenooooo, hvordan har magierne opført sig? Helt sikkert fantastisk, fordi jeg er sikker på, at du har opført dig meget godt gennem året. I det mindste har vi givet dig gode referencer, fordi du har været nogle af de mest dedikerede læsere 🙂
Til kongenes måltid i dag vil vi foreslå disse Lækre vol-au-ventiler fyldt med røget laksemousse, gedeost og valnødder. De er startere, som jeg kan lide: lette, hurtige og som kan forberedes på forhånd. Kun 5 minutter vil du afsætte til denne skål !! Hvad siger du til mig? Næsten det samme som de tager for at afslutte, når du tager dem til bordet 😉
Som jeg altid fortæller dig med volumenterne, kan vi forberede fyldet og lade det opbevare det i en lufttæt beholder i køleskabet og fylde det i en time inden servering, de holder godt. Dette vil i høj grad lette opgaven. Når du køber vol-au-ventiler se, fordi der er 3 størrelser: mini / small, medium og large. Jeg har brugt de mellemstore, men jeg tror, de ville være endnu bedre med minierne.
Under alle omstændigheder kan du bruge en hvilken som helst størrelse, og hvis du ikke har vol-au-vent ved hånden, kan du bruge den tartlets eller læg påfyldningen på kanapéer lækker!!
Vol-au-ventils fyldt med røget laksemousse og valnødder
En hovedret, der efterlader alle med munden åben: Lækre vol-au-ventiler fyldt med røget laksemousse, gedeost og valnødder. En let, hurtig opskrift, der kan forberedes på forhånd. Klar på bare 5 minutter !!
