Slagede løgringe

Batterede grøntsager er en af ​​de ting, som vi til tider tilbereder hjemme. Jeg siger fra tid til anden, fordi vi ved, at stegte fødevarer ikke er de bedste for vores kost. I dette tilfælde skal vi smøre og stege løgringe.

El paneret i sig selv er simpelt, og vi kan bruge det i andre grøntsager som courgette eller berenjena. Det er så simpelt som at lægge alle ingredienserne (af dejen, ikke grøntsagerne) i glasset og blande med medium hastighed. Så bliver vi nødt til at føre grøntsagerne gennem blandingen og stege den i rigeligt med olie.

Jeg har udarbejdet en video til dig, så du kan se, at den ikke er kompliceret.

Battered løg ringe video

Løg ring opskrift

Enkle løgringe

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En aperitif, som alle kan lide. Vi forbereder dejen i Thermomix, og så behøver vi kun at stege dem.

• Ascen Jimenez

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: forretter
• Kalorier: 276
• Portioner: 8

• Madlavningstid: 40M
• Samlet tid: 40M

Ingredientes

• 250 g mel
• 5 g bagepulver type Royal
• 2 æg
• 125 g kold mælk
• 125 g kold øl
• 1 / 2 teskefuld salt
• 2 eller 3 løg
• Solsikkeolie til stegning

Preparación

1. Vi skræller løgene. Vi hugger dem og fjerner ringene. Vi reserverede.

2. Vi lægger dej ingredienserne i glasset. Vi programmerer 1 minut, hastighed 5. Vi tager vores dej til en skål.

3. Vi lægger rigelig olie i en stegepande, og vi lægger den på ilden. Når olien er varm, belæg og steg vi løgringene. Når de steges, fjerner vi dem til en plade med absorberende papir.

4. Vi lægger dem alle på en bakke eller et fad, og vi har dem klar til at tage med til bordet.

noter

Med disse ingredienser er dejen ikke særlig tæt. Hvis vi ønsker det mere konsistent, kan vi reducere væskemængden, og vi får en tykkere masse.

Mere information - Aubergine sauce til pasta

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model