(5 stemmer)
Indlæser ...
Disse dumplings har en anderledes smag, som du vil elske. Den har tre ingredienser til påfyldningen: surimi, flødeost af Philadelphia-typen og porre.
Det vil ikke være nødvendigt at tilberede fyldet, men snarere at blande og fylde vaflerne til dumplings, som vi kan finde i enhver butik.
Den sidste touch er at stege dem, da vi vil stege dem, og det vil give dem det mellemøstlige udseende. For at forbedre dens smag kan du ledsage den med lidt sød og sur sauce. Du vil elske dem!
Wrotons dumplings med surimi og ost
Disse dumplings har et specielt og anderledes fyld. Dens sprøde og stegte dej ledsages af en rig surimi, Philadelphia-type creme og porre.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: forretter
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- Dej til oblater eller dumplings (20 enheder), som er meget kolde
- 6 pinde surimi
- 4 spsk flødeost af Philadelphia -type
- 2 spsk finthakket porre
- Solsikke- eller olivenolie til at stege dumplings
Preparación
Skær surimistængerne i tre eller fire dele. I vores Thermomix glas lægger vi surimien og programmerer 4 sekunder ved hastighed 4.
Tilsæt de fire spiseskefulde flødeost og de to spiseskefulde hakket porre. Vi blander det og programmerer det til 5 sekunder ved hastighed 3.
Dumpling-waflerne skal være meget kolde for at kunne håndtere dem meget bedre. Vi forlænger en efter en, og vi fylder dem med en lille del af surimi-blandingen.
Vi vil forsøge at centrere blandingen og dække med den anden halvdel af dejen. For at forsegle dem vil vi hjælpe os selv med hovedet af en gaffel, og vi vil trykke på kanterne, så det forsegler.
Varm rigeligt olie op i en lille stegepande. Når det er varmt, kan vi tilføje dumplings.
Vi sænker varmen til medium kraftig og bruner dem på begge sider. Vi lægger dem på en tallerken til afdrypning, og vi kan servere.
noter
De kan ledsages af sød og sur sauce, de vil være spektakulære.