દરરોજ હું વધુ તૈયાર કરવાનું પસંદ કરું છું થર્મોમિક્સ સાથે જામ. તે ખૂબ જ સરળ છે અને તેના માટે આભાર કે હું કલ્પના પણ ન કરી શકું તેવા સ્વાદોની વિવિધતા અજમાવવાનું શરૂ કરી રહ્યો છું.
આજે સવારે નાસ્તામાં મેં જોયું કે અમે જામ પર થોડા ગરીબ હતા, અમારી પાસે માત્ર અડધો જાર હતો નારંગી. મેં ફળોના વાટકા તરફ જોયું, મારી પાસે જે સૌથી વધુ હતું તે હતું સફરજન, તેથી મેં કામ પર હાથ મૂક્યો.
મને સફરજન ગમે છે શેકવું, માં ટર્ટ્સ, માં ફળનો મુરબ્બો, માં કપકેક અને લગભગ આ બધી રીતે તેમાં તજનો સ્પર્શ છે જે આપણે પ્રેમ કરીએ છીએ. આથી મને માટે વિચાર આવ્યો આ જામને વધુ સ્વાદ આપો.
પરિણામ સફળતા મળી છે. તે સ્વાદિષ્ટ છે અને મને લાગે છે કે તે એક આદર્શ જામ છે બિસ્કિટ માં, કેક અથવા ખાલી દહીં અથવા દહીં સાથે.
તજ સાથે સફરજન જામ
ટોસ્ટ માટે અથવા કેક અને બિસ્કિટમાં ઉપયોગ કરવા માટે યોગ્ય છે.
વધુ મહિતી - પેપિલોટમાં શેકેલા સફરજન / સફરજન સાથે લા Viña ચીઝ કેક / સફરજનના સોસ / ઝડપી સફરજન કેક / કેવી રીતે પેસ્ટુરાઇઝ અને વેક્યુમ સાચવવું
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ® મોડેલમાં સ્વીકારશો
તમે એકદમ સાચા છો, જમ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તજની સ્પર્શવાળી આ એક વધુ સારી હોવી જોઈએ.
ચુંબન.
આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવું જોઈએ, મેં લાંબા સમય સુધી સફરજન બનાવ્યું નથી. ગઈકાલે તેના બદલે મેં સ્ટ્રોબેરી તૈયાર કરી અને સત્ય એ છે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હતી.
ચુંબન,
મેં ફક્ત તજ સાથે ટમેટા જામ તૈયાર કર્યો છે અને અમને તે ખૂબ ગમ્યું છે… આ સ્વાદિષ્ટ જામ જોઈને હું આનંદ અનુભવી રહ્યો છું!
ચુંબન.
કેવી રીતે વિચિત્ર છે, તજ સાથે ટમેટા. મેં તે વિશે ક્યારેય વિચાર્યું ન હતું. તેનું પરીક્ષણ કરવું પડશે. તમારા સૂચન બદલ આભાર.
અને તજને બદલે બીજા દિવસે તેને લવિંગ, જોવાલાયક બનાવવાનો પ્રયાસ કરો
તમારી ટિપ્પણી બદલ અને ભલામણ માટે આભાર, એલેના. હું તમારી સલાહનું પાલન કરીશ પરંતુ પિઅર જામ બનાવવા માટે, જે મારી પાસે ઘણાં છે.
ચુંબન!
!!!! અમે ચોથા સ્થાને છીએ !!!!! તમારા કાર્ય માટે અભિનંદન અને તમે જે અમને દરરોજ શીખવશો તે માટે આભાર… ..
શું તમારે ફ્રિજમાં વેક્યૂમ જામ સંગ્રહ કરવો પડશે? આભાર અને આ જેમ ચાલુ રાખો
જ્યારે તમે તેને વેક્યુમ બંધ કરો છો, ત્યારે તમે તેને ઠંડી જગ્યાએ મૂકી શકો છો જેમ કે પેન્ટ્રી અથવા કબાટ જેવી સમસ્યા વિના કેટલાક મહિનાઓ માટે, પરંતુ એકવાર ખોલ્યા પછી તેને ફ્રિજમાં રાખી શકાય છે.
આ જામ મારા દ્વારા, લગભગ એક મહિના પહેલા, તમારા સફરજન અને અખરોટની બ્રેડ પર ફેલાવવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો.તેને પ્રયત્ન કરો કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ છે.
આ અઠવાડિયે હું રોટલી બનાવું છું અને તેનો સ્વાદ ચાખું છું. ચોક્કસ તમે સાચા છો અને તે સ્વાદિષ્ટ બનશે.
એકવાર ફ્રિજમાં બનેલા જામ કેટલા સમય સુધી ચાલે છે
સત્ય એ છે કે થોડા મહિના મને નથી લાગતું કે તમને કોઈ સમસ્યા છે, પરંતુ ઘરે આપણે એક મહિના કે તેથી વધુ સમય પસાર કરતા પહેલા હંમેશા તેને સમાપ્ત કરીએ છીએ.
હાય, હું તેને બનાવવાનો પ્રયત્ન કરી રહ્યો છું. મેં ક્યારેય જામ કર્યો નથી. હું તમને એક પ્રશ્ન પૂછવા માંગુ છું. મારે કટલાનમાં લેટોનેસ અથવા પ્રોફેરોલ્સ બનાવવું છે. મારી પાસે એક દિવસ રેસીપી છે જે મેં તેને બનાવી હતી અને તેઓ સંપૂર્ણ હતા. તેઓ કચવાઈ ગયા છે કે દરરોજ આભાર માનવામાં આવી શકે છે જો હું જીતીશ તો હું તમને મત આપીશ ………………… આભાર.
આ અઠવાડિયામાં મારી પાસે સ્ટ્રેબ્રેરી કસ્ટમ્સ છે અને તેઓ રંગીન ક્યૂમાં પણ ખૂબ સારા છે, જે બરાબર છે.
સ્ટ્રેવરીઝ સીઝનલ અને રિપ છે
તમે શું કરી શકો છો?
મને રસીપ્સ મોકલવા બદલ આભાર
અભિવાદન
હેલો, જામ બધા મહાન છે. હું સફરજનને કોમ્પોટમાં લઉં છું અને તે મને કેમેલા ગમે છે તે લેવાની ક્ષણે હું તેને બનાવું છું. શેર કરવા બદલ આભાર .. મને આશા છે કે તમે જીતી જશો… ..
મને થર્મોમીક્સ સાથે જામ બનાવવાનું પણ ગમે છે! હકીકતમાં હમણાં હું સ્ટ્રોબેરી એકથી શરૂ કરું છું !!!!!!
થોડું ચુંબન
હેલો, તે ખૂબ સારું લાગે છે, હું આજે કરું છું.
એક પ્રશ્ન, તે સફરજનના પ્રકારથી વાંધો નથી? શું મારી પાસે ઘણી એવી બાબતો છે જે અમને ખાવાનું વધુ ગમ્યું નથી અને તેઓ પોચા મેળવી રહ્યા છે અને હું તે સાથે બનાવવા માંગું છું.
તમારી વાનગીઓ માટે આભાર, જે એક વધુ સમૃદ્ધ છે.
અભિવાદન.
મેં થર્મોમીક્સમાં ક્યારેય જામ તૈયાર નથી કર્યો, પરંતુ આ સાથે હું આત્મવિશ્વાસ અનુભવું છું, કારણ કે હું સફરજન અને જામવાળી બધી બાબતોને ચાહું છું ... અફ, તમારે તેનો પ્રયાસ કરવો પડશે.
બેસોસ
હું સફરજન મેમેલાડા માટે આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમને અભિનંદન આપું છું, તજનો તે સ્પર્શ શ્રેષ્ઠ છે, હું કુહારા હા હા હા મૂકવા માટે તેને ઠંડુ થવાની રાહ જોઉ છું,
શુભેચ્છાઓ
હું સફરજનને દરેક રીતે પસંદ કરું છું, પરંતુ તે રીતે મને સવારે તેવું ગમે છે. તજનો સ્પર્શ તેને વિશેષ સ્પર્શ આપે છે.
મને લાગે છે કે તે મહાન બનવું છે, પરંતુ જો હું તેને થોડું હળવા બનાવવા માંગું છું, તો શું હું સ્વીટનર માટે ખાંડ બદલી શકું છું? આભાર અને ખુશ ખુશ અમે જીતીશું.
અલબત્ત મરિસા, અમે બનાવેલી કોઈપણ મીઠાઈને સ્વીટનરથી બનાવી શકાય છે. આ ક્રિસમસ મેં મારા ડાયાબિટીસ સંબંધીઓ માટે રોસ્કóન તૈયાર કર્યું અને તે એક મોટી સફળતા મળી.
માફ કરશો જો હું ફરીથી પાછો ફરીશ, તો મને એ વાતની شک છે કે કૂકીઝ બનાવતી વખતે તમે ઓલિવ તેલ માટે માખણ બદલી શકો છો, જેમ કે બિસ્કીટમાં હમણાંથી હું કૂકીઝ બનાવું છું અને હું જાણવાનું પસંદ કરીશ કારણ કે તે થોડી તંદુરસ્ત હતી.
જ્યારે પણ હું તમારી વાનગીઓને વધુને વધુ પસંદ કરું છું, ત્યારે હું આને પણ હે કિસિસ બનાવવાની યોજના કરું છું
આ ખૂબ સારું છે, ચોક્કસ તમને સારો નાસ્તો તૈયાર કરવો ગમશે.
મને જામ માટેની રેસીપી ખૂબ ગમતી છે પરંતુ મેં સ્ટ્રોબેરી તાજેતરમાં જ બનાવ્યું છે અને મને ખબર નથી કે બગડેલા કિસ્સામાં તેને બનાવવું કે નહીં, એકવાર ફ્રીજમાં ખોલ્યા પછી કેટલો સમય ચાલે છે?
વર્ષો પહેલા મારી સાથે આવું બન્યું હતું પરંતુ હવે જ્યારે પણ હું જામ કરું છું ત્યારે હું જે બરણીઓર તૈયાર કરું છું ત્યાં જામ મૂકું છું. મેં તેમાં પાણી ઉપર સુધી મૂક્યું અને માઇક્રોવેવમાં મૂકી, પાણી થોડુંક ઉકળે ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરું, પછી હું તેમને બહાર કા andીને પાણીને theાંકણ પર પડવા દઈને ફેંકી દઉ છું, આ જ રીતે છે હું જારને વંધ્યીકૃત કરું છું અને તરત જ જામ ઉમેરું છું, જ્યારે તે થોડું ગરમ થાય છે, ત્યારે હું તેના પર ગ્રીસપ્રૂફ પેપરનો ચોરસ લગાઉં છું, તેને બંધ કરું છું અને શૂન્યાવકાશ બનાવવા માટે તેને hoursંધુંચત્તુ છોડીશ અને આ ધાર્મિક વિધિથી તે મારું બગાડતું નથી. આશા છે કે આ તમને મદદ કરશે.
આભાર, હું પ્રયત્ન કરીશ.
હાય! સફરજન જામ કેટલો સારો છે, મેં તેનો પ્રયત્ન ક્યારેય કર્યો નથી, પરંતુ હું ખુશ થવા જઇશ!
તમે ક્યારેય સ્વીટનર તરીકે સ્ટીવિયાનો પ્રયત્ન કર્યો છે?
ગ્રેસીઝ !!!
સત્ય એ છે કે હું તે સ્વીટનરને જાણતો નથી. હું સામાન્ય રીતે દાણાદાર માપનો ઉપયોગ કરું છું અને તે સારું કામ કરે છે.
ગઈ કાલે મેં તેને બનાવ્યું, અને હું તમને તે પણ કહેતો નથી કે તે કેટલું સમૃદ્ધ છે, મેં 700 સફરજનને 400 ખાંડમાં ઉમેર્યું અને પછી મારી પાસે તે 10 મિનિટ માટે વરોમા તાપમાન પર હતું, જેથી તે થોડું જાડા હશે, હું તેમને ખૂબ પ્રવાહી ન ગમે, કંઈ કરતાં વધારે કારણ કે મારો પુત્ર બધી જગ્યાએ છે.
આભારી અને અભિલાષી.
તમે સાચું છો, મને કંઈક વધુ ગા like પણ ગમે છે અને હમણાં હમણાં હું તે બધાની મિનિટો લંબાવી રહ્યો છું, ખાસ કરીને સ્ટ્રોબેરી.
ગઈકાલે મેં સ્ટ્રોબેરી બનાવી હતી અને તેના બદલે સફેદ ચામડી વિના ટુકડાઓમાં લીંબુ ઉમેરવાને બદલે, જે આ પુસ્તક મને કહે છે, મેં લીંબુનો રસ ઉમેર્યો છે, હું માનું છું કે તે પણ બહાર આવશે, લીંબુ છાલવું તે એક વાસણ છે અને બીજ દૂર.
મેં 10º ને બદલે 100 મિનિટથી વધુ સમયના વેરોમા તાપમાનમાં પણ મૂક્યું જેથી તે ઘટ્ટ થાય, મને આશા છે કે તે સારું રહ્યું.
મારી કાર્મેન, હમણાં હમણાં મેં સ્ટ્રોબેરી વન પર એક ચમચી લીંબુ અને 35 મિનિટ માટે વેરોમા તાપમાન મૂક્યું અને તે ખરેખર સારું લાગે છે.
સારું ના, જામ ખૂબ સારો છે,
પરંતુ હું સફરજનના મહાન પુસ્તક પર ટિપ્પણી કરવા માંગુ છું, તમારી પાસે 40 ગ્રામ ખાંડનો ચમચો છે: (આભાર તમે આ રીતે ચાલુ રાખો છો)
આભાર, મેં હમણાં જ રોઝા સાથે તેનો ઉલ્લેખ કર્યો, પરંતુ તેઓને હવે ખબર નથી કે તેઓ તેને બદલી શકે છે કે નહીં, તે ખોટી છાપ હતી. મને લાગે છે કે લગભગ દરેક જણે કે જેણે ક્યારેય જામ બનાવ્યું છે તે જાણે છે કે આપણે ખાંડની જરૂરિયાત પ્રમાણે લગભગ એટલા જ ફળની જરૂર છે.
શુભેચ્છાઓ
રોઝા અને સિલ્વીયા. તે નિશ્ચિત છે. તમે ફરીથી પુસ્તક ડાઉનલોડ કરી શકો છો, તેમાં કોઈ ભૂલ નથી.
બેસોસ
રિસા
ગુલાબ !!! તે પહેલાથી જ આ સમયે વાઇન હશે time
અદ્ભુત પુસ્તક, રોઝા! અભિનંદન કારણ કે તમે એક મહાન કાર્ય કર્યું છે. ચુંબન.
તમે કરેલા આ સુપર જોબ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર.
થોડું ચુંબન
મને આ જામ ગમ્યો છે! મેં તેને ખૂબ જાડા અને તજના સ્પર્શથી બનાવ્યો છે... મારા નાસ્તા માટે અજેય. મેં «લાઇટ» વર્ઝન પણ બનાવ્યું છે, તમે જાણો છો... તમારે કાળજી લેવી પડશે, અને આજ સવારથી મારી પાસે પહેલેથી જ સ્ટ્રોબેરી લાઇટ વર્ઝન તૈયાર છે, પણ હું સિલ્વિયા સાથે સંમત છું, તમારે તેને થોડી વધુ મિનિટો માટે છોડી દેવું પડશે, થોડું જાડું વધુ સરસ છે. આભાર છોકરીઓ!, એક ચુંબન.
મારીન, તમે કેટલું સ્વીટન ઉમેર્યું છે?
મેં મધ્યમ સ્વીટનર સાથે લાઇટ સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવ્યો છે. 500 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી માટે મેં 100 ગ્રામ માપ ઉમેર્યા છે, પરંતુ તે ખૂબ જ મીઠી છે, આગલી વખતે હું માત્ર અડધો પ્રયાસ કરીશ અને હું તમને તેના વિશે કહીશ.
હેલો! મને કહો કે તમે આખરે કેટલું સ્વીટનર ઉમેર્યું છે કારણ કે હું તેને મારી માતા માટે બનાવવા માંગુ છું જે ખાંડ લેતી નથી અને મને માપનો કોઈ ખ્યાલ નથી. મારી પાસે બે અઠવાડિયા માટે થર્મોમિક્સ છે તેથી મારે તે બધું ચાવવાની જરૂર છે અથવા હું ખોવાઈ જઈશ. આભાર"
સારા, જ્યારે હું સ્વીટનર સાથે જામ કરું છું ત્યારે હું પાઉડર સ્વીટનનો ઉપયોગ કરું છું અને 60 અથવા 600 જી.આર. ફળ માટે 500 જી.આર. સાથે પર્યાપ્ત છે, જો કે કેટલીકવાર તે કંઈક પ્રવાહી રહે છે કારણ કે સ્વીટનર ખાંડની જેમ ઘટ્ટ નથી થતું અને મેં તેને લગભગ 5 મિનિટમાં મૂકી દીધું છે. જામ સાથે રસોઈ.
જવાબ આપવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. ઠીક છે, મેં તજથી સફરજનનો જામ બનાવ્યો છે, પરંતુ ખાંડ સાથે અને તેઓએ 4 દિવસમાં તેનું પ્રસારણ કર્યું છે. મેં મેરી કાર્મેનને કહ્યું કે તે ગા thick થવા માટે થોડો લાંબો સમય રહેવા માટે કહેશે અને જાડા હોય તો તેઓએ મને કહ્યું તે મુજબ, (મારા પિતાને તે ગમ્યું કારણ કે તે કહે છે કે જ્યારે તે ટોસ્ટને ડૂબકી નાખે છે ત્યારે તે પડતું નથી).
કાલે હું ચેરી જામ બનાવવા માંગુ છું, તેઓએ મને બે બ boxesક્સ આપ્યા છે અને મને ખબર નથી કે તેમની સાથે શું કરવું. તમે ક્યારેય કર્યું છે?
મેં ક્યારેય ચેરી જામ નથી કર્યો. તમે કેવી રીતે જુઓ છો? હાડકાં છાલવા શું ધૈર્ય છે !!
તે મહાન, એક મજૂર કામ બહાર આવ્યું છે, પરંતુ તે એક મહાન સ્વાદ, સ્ટ્રોબેરી અને દ્રાક્ષ વચ્ચે મિશ્રણ હતું. મેં દ્રાક્ષને એક બીજા દિવસે અને તે જ, સ્વાદિષ્ટ બનાવ્યો. આજે હું આલૂ કરું છું. એક મોટો ચુંબન
હેલો ગર્લ્સ, તેઓએ મને એક સારા બ boxક્સ પણ આપ્યો અને મેં જામ કરી નાખ્યો, તે ખરેખર સારું હતું, હાડકાં દૂર કરવા માટે મેં તેમને થર્મો 4 ની ગતિ 4 માં મૂકી અને તેઓ સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરે છે, પછી તમારે તેને અલગ કરવાનું કામ કર્યું છે પરંતુ એકને દૂર કરવા કરતા ઓછું એક પછી જો તમારી પાસે ઉપકરણ ન હોય જે તેમને દૂર કરે. જુઓ કે કંઈક તમને મદદ કરે છે.
ખાલી જોવાલાયક !!! મને તે ખૂબ ગમ્યું છે અને મારી પાસે ઘણા સફરજન હોવાથી, આવતી કાલે હું કામ કરવા અને વધુ કરવા માટે મળીશ
મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું !!
મેં હમણાં જ આ જામ બનાવ્યો છે, અને તે મહાન બન્યું. રેસીપી માટે ખૂબ ખૂબ આભાર :) !!
આના, હું તમને તે ગમ્યું કે ખૂબ જ આનંદ છે !!
નમસ્તે!
આ ક્રિસમસ હું ઘરે બનાવેલા ઉત્પાદનો અને કંઈક મૂળ સાથે મારા સંબંધીઓને થોડી બાસ્કેટ આપું છું. આ જામ તમને સુપરમાર્કેટમાં નહીં મળે, તે ખાતરી માટે નીચે આવશે
હું તમને કેટલાક પ્રશ્નો પૂછું છું ...
1.-તે બોટ કે જેમાં તમે રાખો છો તે કેટલી છે?
2.-થી વેક્યૂમ પેક: શું વનસ્પતિ કાગળનો ચોરસ જામને સ્પર્શે છે?
-.-તેને બંધ કરીને તેને ૨ hours કલાક downંધું છોડી દેવાથી શૂન્યાવકાશ થાય છે અને તેને પાણીના સ્નાનમાં નિસ્તેજ બનાવવું જરૂરી નથી? (પિસ્ટો જેવા અન્ય સંગ્રહકો સાથે પણ આવું કરવામાં આવે છે? શું તે ખૂબ જ હળવા કરશે) કામ)
ઘણો આભાર
હાય અસૂન,
જો તમે ઇચ્છો કે તે ઓછું ઘટ્ટ હોય, તો તેને થોડીવાર માટે રાંધવા દો. તમે સમય-સમય પર થર્મોમીક્સ ખોલી શકો છો તે જોવા માટે કે તમને જામની જાડાઈ ગમે છે કે નહીં અને જ્યારે તમે યોગ્ય દેખાશો ત્યારે મશીન બંધ કરી શકો છો.
ચુંબન!
સલાહ એસેન માટે ખૂબ ખૂબ આભાર !! 2 મહિના પછી મેં તેને થોડીવાર ઓછી સાથે પુનરાવર્તિત કર્યું છે અને હવે મેં તેને ભરતકામ કર્યું છે. તે સ્વાદિષ્ટ છે, મને નથી લાગતું કે તે અઠવાડિયા સુધી ચાલશે ... આપણે પહેલાથી જ દરેક વસ્તુ માટે ઘરેલું જામનો ઉપયોગ કરીએ છીએ ...
મને આનંદ છે કે તમે અસૂન, સારા નીકળી ગયા. વસ્તુઓ માટે પ્રથમ વખત જવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ પ્રયાસ કરતા રહેવા જેવું કંઈ નથી.
અમારા પર વિશ્વાસ કરવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર.
ચુંબન!
બિટકોરાસ એવોર્ડ્સમાં અમારા માટે મત આપો. અમને શ્રેષ્ઠ ગેસ્ટ્રોનોમિક બ્લોગ માટે તમારા મતની જરૂર છે:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
તે સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણ રચના સાથે રહ્યું છે.