કિસમિસ, અખરોટ અને કેરોબ ટ્રફલ્સ

તૈયારી

1. એક દિવસ પહેલા, અમે કિસમિસ અને અખરોટને અલગથી પલાળીએ છીએ.

2. બીજા દિવસે, જ્યાં સુધી પાણી સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી અમે અખરોટને સારી રીતે ધોઈએ છીએ.

3. અમે કિસમિસમાંથી પાણી કા discardી નાખીએ છીએ અને શક્ય તેટલું સૂકવવા માટે બદામ અને દ્રાક્ષને સ્વચ્છ કપડા અથવા રસોડું કાગળ પર મૂકીએ છીએ.

4. આગળ, અમે તેમને થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં પસાર કરીએ છીએ અને બાકીના ઘટકો ઉમેરીશું.

5. અમે દરમિયાન વાટવું 30 સેકન્ડ, ગતિ 8. અમે પાસ્તા બ્લેડ તરફ નીચો.

6. અમે બીજા માટે ફરીથી વાટવું 30 સેકન્ડ, ગતિ 8.

7. બાઉલમાં કા andો અને તેને 1 કલાક ફ્રિજમાં આરામ કરવા દો.

8. આરામ કર્યા પછી, અમે ઇચ્છિત કદના દડા બનાવીએ છીએ. મારા કિસ્સામાં, મેં નાનો આઈસ્ક્રીમ સ્કૂપ ઉપયોગ કર્યો અને 10 ગ્રામ ભાગ બનાવ્યો.

9. જો તેઓ આ ક્ષણે પીતા હોય, તો અમે તેને એક સરસ ટ્રે પર મૂકી દીધા છે.

10. બાકી, અમે તેમને એરટાઇટ કન્ટેનરમાં રાખીએ છીએ.