એવોકાડો અને ક્રિસ્પી હેમ સાથે ટ્યૂનાથી ભરેલા ઇંડા

તૈયારી

1. 6 ઇંડાને એક વાસણમાં પાણી અને એક ચમચી મીઠું સાથે 12 મિનિટ સુધી પકાવો. જો તમે તેને અમારા થર્મોમિક્સ સાથે કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તમે તેને ક્લિક કરીને કરી શકો છો આ લિંક

2. જ્યારે અમારી પાસે ઈંડા હોય ત્યારે અમે તેને ઠંડા કરવા માટે ઠંડા પાણીની ઉપર મૂકી દઈશું. તેમને છોલીને અડધા ભાગમાં કાપી લો (ઈંડાની લંબાઈ સાથે, પહોળાઈ નહીં) અને તેમની જરદી દૂર કરો.

3. થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે ફીલિંગ બનાવવા માટે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ઘટકો ઉમેરીશું. એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો અને તેને ગ્લાસમાં ઉમેરો. એક ચપટી મીઠું, બે ચમચી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો ઝડપે 5 સેકંડ. સ્પેટુલા વડે મિશ્રણને કાચના તળિયે નીચે કરો.

4. ઇંડાની જરદી, મેયોનેઝના બે ચમચી, કેપર્સનો ચમચી અને સરસવનો ચમચી ઉમેરો. અમે દરમિયાન કાર્યક્રમ ઝડપે 7 સેકંડ.

5. તેમને ભરવા માટે, અમે ભરણને વિશાળ અને વાંકડિયા નોઝલ સાથે પેસ્ટ્રી બેગમાં મૂકીશું. અથવા જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને નાના ચમચીની મદદથી હાથથી ભરી શકો છો. અમે તેમને ભરીશું.

6. અમે સેરાનો હેમનો ટુકડો લઈએ છીએ જેથી તે ક્રન્ચી બને. અમે તેને બેકિંગ પેપર (ઉપર અને નીચે કાગળ) ની વચ્ચે મૂકીશું અને પ્લેટમાં મૂકીશું. ઉપર આપણે બીજી પ્લેટ મૂકીએ છીએ. અમે તેને મહત્તમ પાવર પર 1 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ.

7. હેમને દૂર કરો અને તેને સુકાવા દો જેથી તે ક્રિસ્પી બને. થોડા ટુકડા કરો અને ઇંડાને સજાવો. અમે તેમને સેવા આપતા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકીએ છીએ.