કોથમીર મેયોનેઝ

હમણાં સુધી ઘરે અમે આ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો મેયોનેઝ ક્લાસિક અને લેક્ટોનીસ પણ થોડા દિવસો પહેલા અમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કર્યો જે અમને ખરેખર ગમ્યું. તે કોથમીર મેયોનેઝ વિશે છે.

તેની રચના બરાબર તે જ છે ક્લાસિક મેયોનેઝ તેમ છતાં તેનો સ્વાદ અલગ છે કારણ કે તે વહન કરે છે જીરું, લસણ અને કોથમીર. સ્વાદોનું આ મિશ્રણ વનસ્પતિ, સીફૂડ અથવા માંસની વાનગીઓમાં ઝિંગ ઉમેરશે.

તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે કોથમીર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જેવું લાગે છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદની ઘોંઘાટ સાથે. મારા સ્વાદ માટે તેમાં કેટલીક વધુ પ્રેરણાદાયક અંતિમ નોંધો છે જે અદભૂત છે. તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે આંતરરાષ્ટ્રીય રસોડું અને જો તમે સારી સીવીચી બનાવવા માંગતા હો, તો તેનો ઉપયોગ ફરજિયાત છે.

તેથી જો તમે તમારા અતિથિઓને આશ્ચર્યજનક કરવા માંગતા હો, તો પછીની જગ્યામાં બરબેકયુ કેટલાક શેકેલા બટાકા પર અથવા કેટલાક શેકેલા પ્રોન પર ધાણા વડે મેયોનેઝ અજમાવવાની ખાતરી કરો ... અદભૂત !!

કોથમીર મેયોનેઝ

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

તમે કોથમીર મેયોનેઝને તમારી પસંદની ગ્રીલ્ડ ડીશથી પીરસી શકો છો.

• માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર

• રેસીપી પ્રકાર: ચટણી
• કેલરી: 115
• પિરસવાનું: 20

• તૈયારી સમય: 2M
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 3M
• કુલ સમય: 5M

ઘટકો

• 1 ઇંડા
• લસણની 1 નાની લવિંગ
• 1 ચમચી (મોચાની) ગ્રાઉન્ડ જીરું
• 10 કોથમીર ના પાંદડા
• સરકો 1 આડંબર
• 125 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
• 125 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ
• 1 ચપટી મીઠું

તૈયારી

1. અમે containerાંકણ પર એક કન્ટેનર મૂકી અને સંતુલન બટન દબાવો. અમે તેલ અને અનામતનું વજન કરીએ છીએ.

2. અમે બાકીના ઘટકોને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ અને તે દરમિયાન ક્રશ કરીએ છીએ 1 મિનિટ, પ્રગતિશીલ ગતિ 4-6-9. આગળ અમે ખાતરી કરો કે બીકર જગ્યાએ છે અને અમે મૂકીએ છીએ ઝડપ 4, કોઈ સમય. અમે theાંકણ પર તેલ રેડવું કે જે થ્રેડના રૂપમાં ઘટશે, જે ચટણીને પ્રવાહી બનાવવું સરળ બનાવે છે.

3. જ્યારે બધા તેલ ઘટી જાય છે ત્યારે આપણે મશીન બંધ કરીએ છીએ. આ પગલું અમને લગભગ 2 મિનિટ લેશે. અમે theાંકણ ખોલીએ છીએ અને જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

4. અમે આ મેયોનેઝનો તરત જ ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ અથવા તેને ફ્રિજમાં સ્વચ્છ જારમાં 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકીએ છીએ.

નોંધો

તમારે લસણ અને જીરુંથી સાવચેત રહેવું જોઈએ. કારણ કે ધાણાના સૂક્ષ્મ સ્વાદોને વધુ મરી શકે છે.

ટીએમ 21 સાથે સમાનતા

વધુ મહિતી - મેયોનેઝ સોસ