લોડ કરી રહ્યું છે ...
કોળા અને મીઠી મશરૂમ્સ સાથે શેકેલા પોલેન્ટા માટેની આ રેસીપી સાથે આપણે એ. માં પાનખરનો શ્રેષ્ઠ આનંદ લઈ શકીએ છીએ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વાનગી.
જ્યારે એસસેન અમને શીખવ્યું પોલેન્ટા તૈયાર કરો કલ્પના કરી શકતો નથી કે તે એક બનશે આવશ્યક ઘટક મારા સ્થાને તે સિલિઆક્સ માટે યોગ્ય બહુમુખી ઉત્પાદનનો દરવાજો ખોલ્યો.
આ સમયે મેં કોળું અને મીઠી મશરૂમ્સ સાથે શેકેલા પોલેન્ટા તૈયાર કર્યા છે, પરંતુ તમે પહેલેથી જ જાણો છો કે તે અસંખ્ય ઘટક સાથે તૈયાર કરી શકાય છે અને તેને તમારી રુચિ પ્રમાણે સ્વીકારો.
સ્ક્વોશ અને મધુર મશરૂમ્સ ખૂબ છે કરવા માટે સરળ અને તેનો ઉપયોગ અન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે પણ કરવામાં આવશે. તમે તેનો ઉપયોગ પાસ્તા, ચોખા સાથે અથવા ક્વિનોઆ ક્યુસકસ બનાવવા માટે કરી શકો છો.
ક્રીમી મશરૂમ્સ અને સ્ક્વોશ સાથે શેકેલા પોલેન્ટા
એક કડક શાકાહારી અને બ્રહ્મચારી મૈત્રીપૂર્ણ રેસીપી કે જે તમે અગાઉથી બનાવી શકો છો.
સ્ક્વોશ અને મધ મશરૂમ્સ સાથે શેકેલા પોલેન્ટા વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?
પોલેન્ટા ચોખા જેવી જ સારી છે. ફક્ત પાણીથી જ તેને રાંધવાનું સરખું નથી, જો આપણે થોડી સુગંધિત વનસ્પતિઓ ઉમેરીએ તો. તમે ઓરેગાનો, સૂકા તુલસીનો છોડ અથવા પ્રોવેન્કલ bsષધિઓનું મિશ્રણ પણ વાપરી શકો છો તે સ્વાદ એક વત્તા આપે છે.
હું સામાન્ય રીતે ઇન્સ્ટન્ટ પોલેન્ટાનો ઉપયોગ કરું છું, તે સામાન્ય જેટલું જ સર્વતોમુખી છે પણ તે રસોઇ બનાવે છે ઓછા સમયમાં.
શંકા ન કરો વાઇન વાપરો તમારી વાનગીઓમાં. તમારે ફક્ત તાપમાન વધારવું પડશે અને દારૂના વરાળ માટે બીકરને દૂર કરવો પડશે. આ રીતે અમને સમૃદ્ધ સ્વાદ લેવા માટેના ઘટકો મળે છે.
જો તમે તેનો ઉપયોગ ન કરવા માંગતા હો તો તમે કરી શકો છો અવેજી વાઇન સૂપ દીઠ. આ કિસ્સામાં, તેનો ઉપયોગ કરો જેનો સ્વાદ સારો છે જેથી તમે ખાતરી કરો કે કોળા અને મશરૂમ્સ સ્વાદિષ્ટ છે.
આ વાનગીનો સ્વાદ લેવા માટે મેં આનો ઉપયોગ કર્યો છે કેનાલા તે એક ખાસ સ્વાદ આપે છે. આ મસાલાનો ઉપયોગ પકવવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે અને તે માંસની કેટલીક વાનગીઓમાં પણ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. તે થોડું જાયફળ અથવા તે પણ વેનીલા માટે અવેજી કરી શકાય છે.
બંને તૈયારીઓ અગાઉથી કરી શકાય છે. જ્યારે સેવા આપતા હો ત્યારે સ્ક્વોશ અને મશરૂમ્સ ગરમ કરો જ્યારે તમે પોલેન્ટાને ગ્રીલ કરો. થોડીવારમાં તમારી પાસે વાનગી તૈયાર થઈ જશે.
અંતિમ સ્પર્શ માટે મેં થોડું કારમેલ કરેલું તલ ઉમેર્યું છે. છે એક ભચડ - ભચડ અવાજવાળું પોત અને એક મીઠો સ્વાદ જે મને ઘણું ગમે છે પરંતુ તમે તેને સામાન્ય અથવા શેકેલા તલ માટે બદલી શકો છો. શણના બીજ માટે પણ.
વધુ મહિતી - થર્મોમિક્સમાં પોલેન્ટા