કોળુ વેગઆઉટ

તૈયારી

1. ડુંગળીની છાલ કાપીને ક્વાર્ટરમાં કાપીને, તેને ગ્લાસમાં મૂકો અને તેને વિનિમય કરો 5 સેકંડ, સ્પીડ 4. કાચને અટકેલા ટુકડાઓ નીચા કરો.

2. 30 ગ્રામ ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો 5 મિનિટ, 100º અને સ્પીડ 1.

3. બટાકાની અને કોળાની છાલ કાપતી વખતે. [i] પછીની તરફ ધ્યાન આપવું, જેની ત્વચા સખત હોય છે અને છરી આપણને લપસી શકે છે અને બનાવનું કારણ બની શકે છે! [/ i]

4. જ્યારે તે પહેલેથી જ પારદર્શક હોય ત્યારે તેમને ડુંગળીમાં ઉમેરો. દરમિયાન બધું એક સાથે સાંતળો 2 મિનિટ, 100º અને ગતિ.

5. પછી સૂપ ઉમેરો અને રસોઇ કરો 20 મિનિટ, 100º, ગતિ 1. જો તમે જોશો કે કોળું હજી પણ સખત છે, તો તમે તેને એક જ તાપમાન અને ગતિએ બીજા 5 મિનિટ માટે રાંધવા કરી શકો છો.

6. જ્યારે શાકભાજી નરમ હોય છે, અમે તેને મોસમ બનાવીશું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને જાયફળ ઉમેરીશું.

7. તાપમાનને 90º સુધી થવા દેવું અને તે દરમિયાન ક્રશ થવા દો ગતિ 1 થી 5 સુધીની 10 મિનિટ.

8. બ્લેડ પર ક્રીમ લોઅર કરો, ક્રીમ ઉમેરો અને મીઠું ઉમેરો. દરમિયાન જગાડવો ઝડપે 15 સેકંડ.

9. છાલવાળા કોળાના દાણા સાથે તરત જ પીરસો.