(13 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
કોને ગળામાં કેન્ડી જોઈએ છે? ઠંડી સાથે કે જે આપણા માટે સામાન્ય રહે છે શરદી, ફ્લૂ અથવા ગળું. તેથી આમાંથી એક હોમમેઇડ કારમેલિટોઝ અમારા માટે ઉત્તમ રહેશે.
તેઓ ચમત્કારિક નથી કારણ કે તેઓ આપણી માંદગીનો ઇલાજ કરશે નહીં, તેમ છતાં તેમના આભાર કુદરતી ઘટકો, તેઓ આપણા ગળાને નરમ પાડવાનું સંચાલન કરે છે અને આપણને ખૂબ ખંજવાળતા નથી.
તે ખાંડ, તજ, આદુ, મધ અને લીંબુથી બનાવવામાં આવે છે, જેથી તમે કલ્પના કરી શકો કે આપણી ઉધરસના ટીપાં વ્યસની છે. અમે તેમને નાના કેનમાં અથવા ગ્લાસ જારમાં રાખી શકીએ છીએ અને તેઓ એ દારૂનું ભેટ કે કોઈ પણ નકારશે નહીં.
ગળું કેન્ડી
આ કેન્ડીઝ નાના બાલસામિક મોતી જેવી છે જે આપણા ગળાને દુotheખ આપશે.
સોર્સ- રેસિપિ સંશોધિત અને કાસા દા બેનેડેટામાં બ્લોગ ફેટ્ટોથી થર્મોમીક્સ માટે અનુકૂળ
સરસ…
કેવું સરસ દેખાતું !!
વાપરવાની આખી ખાંડ બ્રાઉન સુગર છે કે પાનેલા?
શું તેમને આઇસ ક્યુબના મોલ્ડમાં મજબૂત બનાવવા માટે મૂકી શકાય છે, અને પછી આઈસિંગ ખાંડમાં કોટેડ અથવા કોટેડ નહીં?
ગ્રાસિઅસ!
હેલો મર્સિડીઝ:
તમે બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો તેમ છતાં હું સુપરમાર્કેટ્સમાં વેચાયેલી મોટા ભાગની બ્રાઉન સુગર પર વિશ્વાસ નથી કરતો. તેથી જ હું આખી ખાંડનો ઉપયોગ કરું છું.
બીજી બાજુ, તમે આઈસ્કિંગ ખાંડ વિના કરી શકતા નથી, કારણ કે નહીં તો કારમેલ તમને વળગી રહેશે. અને જો તમે મોલ્ડનો ઉપયોગ કરો છો તો યાદ રાખો કે તમારે તેને પહેલાં છંટકાવ કરવો પડશે કારણ કે તે જ વસ્તુ તમને થશે.
વાસ્તવિકતામાં, ખાંડની માત્રા જે લાકડી ચોંટે છે તે ન્યૂનતમ છે, ખાસ કરીને જો અંતે તમે તેને ચાળણી દ્વારા સારી રીતે ખસેડો.
હું આશા રાખું છું કે તમે ખુશ થાઓ !!
ચુંબન.
હું તેમને આવતી કાલે કરું છું
આભાર
તમે પાઉડર આદુ ક્યાંથી મેળવી શકો છો?
સુપરમાર્કેટ્સના મસાલા વિભાગમાં તેના માટે જુઓ. તમારા વિચારો કરતાં તે વધુ સામાન્ય છે. તમને તે હર્બલ સ્ટોર્સ અને વિદેશી ઉત્પાદનોના સુપરમાર્કેટ્સમાં પણ મળશે.
સુપર હોવું જ જોઈએ
મiteટ, જુઓ જ્યાં પ્રજાતિઓ છે, તમને તે ચોક્કસ મળી જશે.
કૃપા
મને સમજાતું નથી કે આખા ખાંડ શું છે? તે શ્યામા છે?
તમે તેને ફ્રેન્ચમાં કેવી રીતે કહેવું તે ખબર નથી?
ગ્રાસિઅસ
ડાઇમ
જો હું સુપરમાર્કેટમાં શોધી શકતો નથી, તો તમે બ્રાઉનનો ઉપયોગ કરી શકો છો?
હેલો
ફ્રેન્ચમાં તેઓ કહે છે સુક્રે ડી કેને ઇન્ટિગ્રલ.
હું આશા રાખું છું કે તે કામ કરે છે!
ચુંબન.
હેલો ફરીથી મૌનિયા:
જો તમને આખી ખાંડ ન મળે, તો તમે બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ચુંબન !!
ઘણો આભાર
હું થોડો નરમ રહ્યો છું, જો તેઓ સાથે રહે તો શું કારણ થશે? ખૂબ સમૃદ્ધ ફ્લેવર પેરી. તમારો ખૂબ આભાર.
નમસ્તે!!
કેટલીકવાર તે થાય છે ... પર્યાવરણમાં તાપમાન અથવા ભેજ પણ પ્રભાવિત કરે છે.
આનો પ્રયાસ કરો: તેમને એક બરણીમાં મૂકો, થોડો હિમસ્તરની ખાંડ છાંટો, શેક કરો અને તે સંપૂર્ણ થઈ જશે!
ચુંબન.
મેં હમણાં જ તેમને બ્રાઉન સુગરથી બનાવ્યું છે અને હું કેન્ડી નથી, બલ્કે ગ્લોબ્સ છું. હું તેમને 10 મિનિટ બેસવા દઉ છું અને જુઓ શું થાય છે.
હાય જુવાની:
જ્યારે તેમને હિમસ્તરની ખાંડ પર રેડતા હોવ, ત્યારે તમારે ઝડપી અને સચોટ હોવું જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે જ્યારે સમય સમાપ્ત થાય છે ત્યારે તમારી પાસે પ્રવાહી મિશ્રણ હશે પરંતુ જેમ જેમ તે પસાર થાય છે તેમ તેમ તે વધુ ઘટ્ટ થાય છે અને તે વધુને વધુ મુશ્કેલ બનશે. તેથી હું ભલામણ કરું છું કે બધું તૈયાર છે, ફક્ત મશીનને બીપ કરો, તેને ખાંડ પર રેડવું અને બાકી રહેવા દો.
ચુંબન !!
સમસ્યા એ છે કે જ્યારે મેં સમાપ્ત કર્યું, ત્યારે મેં મશીન ખોલ્યું અને તેઓ ધરતીના ગ્લોબ્સ જેવા હતા. મેં તેમને કોઈપણ રીતે બનાવ્યાં છે અને તેમને કાચની બરણીમાં રાખ્યા છે. તેઓ તમારા જેવા સુંદર નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ ધનિક છે. મને લાગે છે કે આ કારણ છે કે મેં બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કર્યો છે.
હેલો, મેં તેમને બનાવ્યા છે અને તેઓ મહાન છે? એક પ્રશ્ન, તમે વધુ બનાવવા માટે ઘટકોની માત્રાને બમણી કરી શકો છો
હેલો મારિયા:
આ ક્ષણે મેં માત્રા બમણી કરી નથી કારણ કે કારામેલ ખૂબ જ વિશિષ્ટ છે. હું શું કરું છું તે 2 બેચેસ કરવું છે અને તે જ!
ચુંબન!
જ્યારે મેં તેમને બનાવવાનું સમાપ્ત કર્યું છે ત્યારે મેં તેમને કાચની બરણીમાં મૂકી દીધા છે અને થોડા સમય પછી હું એક લેવા ગયો છું અને તેઓ લગભગ તમામ કચરો હતા તે પેસ્ટ જેવો લાગતો હતો, મેં તેમને ખાંડમાં અડધો કલાક આરામ આપ્યો છે અને પછી મેં તેમને બરણીમાં મૂકી દીધું છે, હવે મારી પાસે તે ફ્રીજમાં છે પરંતુ મને લાગે છે કે તેઓ નિશ્ચિત નહીં થાય, મેં શું ખોટું કર્યું છે? ?
હેલો મારિયા:
ટેક્સચર કઠણ ન થાય ત્યાં સુધી તમારે તેમને થોડા સમય માટે બેસવું પડશે. અને કોઈ પણ સંજોગોમાં તેમને ગરમ ન રાખો.
કેટલીકવાર ભેજ અથવા તાપમાન સાથે પોત બદલાય છે. તેની સામે આપણે કાંઈ કરી શકતા નથી, તેથી આપણે ફક્ત પોતાને રાજીનામું આપી શકીએ!
હું આશા રાખું છું કે તમે નિરાશ ન થશો અને તમે ફરીથી પ્રયત્ન કરો!
ચુંબન!
નમસ્તે, મેં આ રેસીપી બનાવી છે અને તેઓ નરમ છે, તેઓ કઠણ થવાનું પૂર્ણ કરતા નથી. હું શું કરી શકું?
શુભેચ્છાઓ
હેલો વેનેસા:
ખાણ, બધા મુશ્કેલ નથી. મેં તેમને એક ગ્લાસ બરણીમાં થોડી ખાંડ સાથે મૂકી છે જેથી તેઓ એકબીજા સાથે વળગી ન રહે અને તેઓ અદભૂત છે. તેઓ છૂટા પડતા નથી, તેઓ છૂટક છે અને કોઈપણ સમયે ખાવા માટે તૈયાર છે.
ચુંબન !!
તમારા જવાબ માટે આભાર, મારી સાથેની સમસ્યા એ છે કે તે ખૂબ જ નરમ છે, જાણે તે મધ હોય, તેથી તેમને પકડવું અશક્ય છે, મારે તેમને ફેંકી દીધો હતો
નમસ્તે, મેં તેમને બનાવ્યું છે અને સૈદ્ધાંતિક રીતે તેઓ મજબુત થઈ રહ્યા હતા, 30 મિનિટ પછી મેં તેમને સ્પર્શ કર્યો છે અને તેઓ હજી પણ નરમ હતા, મેં તેમને કાચની ખાંડ સાથે છંટકાવ કર્યો છે પરંતુ કંઇ… .હું તેમને રાતોરાત છોડી ગયો અને સવારે તેઓ ઓગળી ગયા…. શું થઈ શકે?