મશરૂમ ગ્રેટિન કેસરોલ્સ

તૈયારી

1. અમે કાચમાં ડુંગળી મૂકી, છાલવાળી અને મોટા ટુકડા કાપી. અમે તેને દરમિયાન કરડીએ છીએ 3 સેકન્ડ, ગતિ 5. અમે બ્લેડ તરફના ટુકડા ઘટાડીએ છીએ. અમે તેલ અને પોચ રેડવું 10 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

2. જ્યારે અમે મશરૂમ્સ સાફ કરી શકીએ છીએ ત્યારે શક્ય પૃથ્વી તેઓ લાવી શકે છે. અમે તેમને અડધા ભાગમાં કાપી અને દરેક ભાગને 3 ભાગોમાં કાપી. અમે તેમને અનામત.

3. સમય પછી અમે વાઇન અને પ્રોગ્રામ રેડવું 2 મિનિટ, વરોમા તાપમાન, ગતિ 2, બીકર વિના દારૂના બાષ્પીભવનની સુવિધા માટે.

4. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગ્રીલ ચાલુ સાથે 200º સુધી પ્રીહિટ કરીએ છીએ.

5. પછી અમે મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ જે અમે અનામત રાખ્યાં હતાં અને થોડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, 100, ગતિ 1, ડાબી બાજુ વળો. અંતે અમે પાણીની માત્રા તપાસીએ છીએ. જો તેમાં ઘણું બધું હોય, તો અમે સામગ્રીને બéચેલ સોસ સાથે ભળતાં પહેલાં તેનેમાંથી કેટલાક કા .ી નાખીએ છીએ.

6. હું સામાન્ય રીતે જે કરું છું તે તેમને પ્રથમ કા themી નાખવું, સૂપ અનામત રાખવું. હું મશરૂમ્સને બéચેલ સોસ સાથે મિશ્રિત કરું છું અને ચટણીને હળવા કરવા માટે સૂપનો ભાગ ઉમેરું છું.

7. સામગ્રીને 2 કેસરોલમાં વહેંચો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ કરો અને સપાટી સોનેરી બદામી થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર માટે તેમને આભાર આપો.

8. અમે કાળજીપૂર્વક દૂર કરીએ છીએ જેથી તરત જ બર્ન ન થાય અને સેવા આપી ન શકાય.