ચોકલેટ કરડવાથી

તૈયારી

1. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે બટરફ્લાય મૂકીએ છીએ. જરદીમાંથી સફેદ ભાગને અલગ કરો અને ગ્લાસમાં ફક્ત સફેદ જ મૂકો. માટે મીઠું અને કાર્યક્રમ એક ચપટી ઉમેરો ગતિ 4 પર 3,5 મિનિટ.

2. ઇંડા yolks, ખાંડ અને કાર્યક્રમ 170 ગ્રામ ઉમેરો ઝડપે 2 મિનિટ 3.

3. અમે મશીનને પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ઝડપ 3 અને અમે 60 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલને મોં દ્વારા અને દોરામાં ઉમેરી રહ્યા છીએ. પહેલેથી જ ઉમેર્યું છે કે અમે મશીન બંધ કરીએ છીએ.

4. છીણેલા નારંગીની છાલ અને બે સંતરાનો રસ ઉમેરો. અમે દરમિયાન કાર્યક્રમ ઝડપે 10 સેકંડ.

5. અમે બટરફ્લાય દૂર કરીએ છીએ. 250 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ અને યીસ્ટ પરબિડીયું ઉમેરો. અમે દરમિયાન કાર્યક્રમ ઝડપે 15 સેકંડ.

6. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180° સુધી ગરમ કરીએ છીએ અને ઉપર અને નીચે ગરમી કરીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અને પ્લમ કેકના આકારમાં જઈ શકે તેવો ઘાટ તૈયાર કરો, તે મોટો ઘાટ હોવો જોઈએ. તેને સૂર્યમુખી તેલથી થોડું ફેલાવો અને ઘઉંના લોટથી છંટકાવ કરો. અમે વધારાનું બહાર ફેંકી દીધું.

7. મિશ્રણને મોલ્ડમાં રેડો. જ્યારે આપણી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ હોય ત્યારે આપણે તેને મધ્યમાં દાખલ કરીએ છીએ અને તેને લગભગ 35 મિનિટ સુધી બેક કરીએ છીએ.

8. કેક બની જાય એટલે તેને ઠંડુ થવા દો અને મોલ્ડમાંથી કાઢી લો. અમે તેને 2,5 થી 3 સે.મી.ની જાડાઈમાં કાપીએ છીએ.

9. અમે ચોકલેટ તૈયાર કરીએ છીએ. અમારા સ્વચ્છ ગ્લાસમાં અમે 200 ગ્રામ ચોકલેટને ટુકડાઓમાં નાખીએ છીએ. સૂર્યમુખી તેલના 2 ચમચી ઉમેરો. અમે દરમિયાન કાર્યક્રમ ગતિ 3 પર 90 1 પર XNUMX મિનિટ. જો સમય પછી ચોકલેટ પૂર્વવત્ ન થઈ હોય, તો અમે તેને બીજી થોડી સેકંડ માટે પ્રોગ્રામ કરી શકીએ છીએ.

10. બેકિંગ પેપર વડે ટ્રે તૈયાર કરો. અમે ફુવારો પર ચોકલેટ લઈએ છીએ અને અમે બિસ્કિટ અડધા સુધી ફેલાવીએ છીએ. અમે તેમને કાગળ પર મૂકીએ છીએ અને પછી અમે તેમને ચોકલેટ સેટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. અમે ઠંડા પીરસો.