(1 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
એક વીકએન્ડ કે જે અમે મિત્રોને, બાળકો સાથે મેદાન પર જવા માટે આપીએ છીએ. અને અપેક્ષા મુજબ, મને મળી નાસ્તો.
મારી લાઇનમાં, હું કંઇક અલગ વહન કરવા માંગુ છું, પરંતુ અલબત્ત, ક્ષેત્રમાં હોવાને લીધે મારે કંઈક એવી વસ્તુની જરૂર હતી જે પરિવહન કરવું સરળ હતું. તેથી લગભગ હંમેશાં મેં સ્પોન્જ કેક પસંદ કર્યું.
હું સામાન્ય કપકેકથી થોડો થાકી ગયો હતો. અને જ્યારે મને આ ચોકલેટ અને પિસ્તાની કેક પિપરમિન્ટ ગંધ બ્લોગ પર મળી ત્યારે મને શું આશ્ચર્ય થયું. સ્વાદોનું મિશ્રણ ઉત્કૃષ્ટ છે. અને તેનાથી વિપરીત જમનારાઓને આશ્ચર્ય થશે, તમે જોશો!
એકમાત્ર નુકસાન એ છે કે તમારે પિસ્તાની છાલ કા andવી પડશે અને તેમને ખાવું નહીં!
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
એક શંકા છે, તેમાં ખમીર નથી?
હેલો સ્ટાર, સિદ્ધાંતમાં તેમાં આથો નથી, કારણ કે તમે સ્પોન્જ કેકનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેની તમને જરૂર નથી. મેં પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કર્યો અને પરિણામ જુઓ. પરંતુ હવે મેં તેને ઘટકોમાં મૂક્યું છે. ખમીરનું પેકેટ સારું છે ...
બરાબર, મેં તે કરવાનું શરૂ કર્યું જ્યારે તે જ સવાલ મને ફટકારે છે!
લિડિયા પહેલેથી જ ઠીક થઈ ગઈ છે, મેં તેને મૂકી નથી કારણ કે બિસ્કિટનો લોટ વપરાતો હતો, પરંતુ મેં પેસ્ટ્રી લોટનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને ખમીર વિના પણ મહાન પણ. પરંતુ સ્પોન્જ કેકનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો વધુ સારું, એક પરબિડીયું ઉમેરો.
હેલો વર્ચ્યુઝ, એક પ્રશ્ન, હું શોખીન ચોકલેટને બદલે હું દૂધ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકું? મારા બાળકોને દૂધ વધુ સારું ગમે છે. આભાર.
હેલો ગેમા, મેં તેને મિલ્ક ચોકલેટથી અજમાવ્યું નથી, પરંતુ મને લાગે છે કે ... ત્યાં કોઈ સમસ્યા નહીં આવે, જ્યારે તમે તે કરો ત્યારે મને કહો ...
સારું, પિસ્તા છાલવા માટે, હા હા હા.
હું કેવી રીતે આવા, દેખાવ શું છે તે જોવા માટે પ્રયાસ કરવા જઈ રહ્યો છું "સમૃદ્ધ સમૃદ્ધ."
અરે, ચોકલેટ ખૂબ મોટો છે, તમે ટુકડાઓ જોઈ શકો છો, ખરું?
ઘાટ પ્લમ-કેકનો છે. ત્યાં હોવા બદલ આભાર ... ચુંબન
નૂરીયા, સારું, પિસ્તાની છાલ કા startવાનું શરૂ કરો, હાહાહા, પણ કોઈ અહહ ખાતો નથી? 🙂
ચોકલેટના ટુકડાઓ સ્વાદ આપવાના છે ... જો તમે ફોટો તરફ નજર નાખો તો તમે જોઈ શકો છો કે કેટલાક મોટા માણસો, જે પહેલેથી જ ગ્રાહકનો સ્વાદ છે, અને ઘાટ એ જ છે, જેમ તમે પસંદ કરો છો ...
તમે મને પહેલેથી જ કહો છો કે તમે કેમ છો ...
થોડો પ્રશ્ન, જો કે તે થોડો મૂર્ખ લાગે છે ...
100 ગ્રામ પિસ્તા પહેલેથી છાલવાળી છે?
હેલો આના, જો હું તમને સત્ય કહું છું, તો તે દરેકની રુચિ પ્રમાણે છે જો તમને ઘણું પિસ્તા જોઈએ છે કે નહીં. જો તમને ઘણું પિસ્તા જોઈએ છે તો 100 ગ્રામ છાલ કા ,વી, જો તમારે આટલા બધાને છાલવા ન માંગતા હોય તો 100gr અનપિલ હોય છે ... તમે મને કહો ...
આભાર!
નમસ્તે, હું આ ક્ષેત્રમાં સપ્તાહના અંતે છું અને આજે આર્મોસા પહેલાં મેં નાસ્તા માટે કેક બનાવ્યો અને તે થોડો વધુ બહાર આવ્યો
તારા કરતાં ભુરો પણ તે મરી ગયો આભાર
નમસ્તે, હું આ ક્ષેત્રમાં વીકએન્ડ પર છું અને આજે હાર્મોસા પહેલાં મેં નાસ્તા માટે કેક બનાવ્યો અને તે થોડો વધુ બહાર આવ્યો
તારા કરતાં ભુરો પણ તે મરી ગયો આભાર
મેં આ કેક બનાવી છે અને તે બહાર આવી નથી, શું માત્રા સાચી છે? તે ભાગ્યે જ જોવા મળે છે કે તેમાં લોટ કરતાં ખાંડ વધુ હોય.
હા પાકી, હું તે ઘણી વાર કરું છું, હું જે કરું છું તે થોડી ઓછી ખાંડ ઉમેરશે જેથી વધારે દુરુપયોગ ન થાય ...
મને શા માટે ખબર નથી, પણ મેં રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ કરી લીધી છે અને કેક બહાર આવ્યો નથી, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ વધુ છોડ્યા પછી પણ, સૂકી રહે છે, પરબિડીયું હવા સાથે આધુનિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પણ છે.
હેલો રોસિયો, સત્ય એ છે કે હું તમને કહી શક્યો નહીં, કદાચ તમે કોઈ ઘટક ભૂલી ગયા છો, કારણ કે લગભગ જ્યારે ગરમી તેને આપવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તે curdle થવાની શરૂઆત કરે છે. અથવા કદાચ તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન નહીં ફટકો….
હેલો,
મેં ગઈકાલે તે કર્યું હતું અને તે કાંઈ બહાર આવ્યું નથી - તે 30 મિનિટ પછી ખૂબ જ નરમ હતું અને મેં તેને 20 મિનિટ સુધી બાકી રાખ્યું, તેને દર 5 મિનિટમાં પંકચર અને કાંઈ નહીં.
તે પહેલા તો ખૂબ સરસ રીતે આગળ વધ્યું પણ તે બહાર આવવાનું શરૂ થયું અને જ્યારે તેને દૂર કરવામાં આવ્યું ત્યારે તે ડૂબી ગયું: - / ????
હું જે સાચવવામાં સક્ષમ હતો તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે પરંતુ જીવલેણ હાજરી સાથે અને બીજી તરફ, ખૂબ "રસદાર"
મેં તે પત્ર, માત્રા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, સમય… ..
શું થયું હશે?
અના મને કેટલો દિલગીર છે, અને મને ખરેખર દિલગીર છે. મેં રેસીપીને ફરીથી વાંચી અને ફરીથી વાંચી છે, મેં તેને બ્લોગ પરની રેસીપી સાથે સરખામણી કરી છે, અને લખતી વખતે મને કોઈ નિષ્ફળતા દેખાતી નથી. આ ઉપરાંત, મેં પહેલેથી જ તે લગભગ છ વખત અને સમસ્યાઓ વિના કરીશ.
હેલો, એમ કહેવા માટે કે તે મારી સાથે આના જેવું જ થયું છે, મેં તે રેસીપીમાં જણાવ્યા મુજબ કર્યું, તે 30 મિનિટમાં સંપૂર્ણ રીતે વધ્યો અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડીવાર આરામ કર્યા પછી…. તે અદૃશ્ય થઈ ગઈ, તે ડૂબી ગઈ અને હવે તે કેક નહીં રહી.
મારો સવાલ એ છે કે, ચોકલેટ પીસ્યા પછી તમારે બટરફ્લાય નાખવાની જરૂર નથી? અને તે જ સમયે માખણ, ખાંડ અને ઇંડા ઉમેરો.
નમસ્તે. થોડા અઠવાડિયા પહેલા મેં આ કેક બનાવી હતી અને એના સાથે પણ આવું જ બન્યું હતું પહેલા તો કેક ઘણો વધવા લાગ્યો હતો. અડધો કલાક વીતી ગયો હોવા છતાં તે હજી રંધાયો નથી, હું સમય ઉમેરતો હતો અને કેક કન્ટેનરમાંથી બહાર આવી રહી હતી. મેં અડધો કણક અંદર અને અડધો રાખ્યો. જે બાકી હતું તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હતું, પરંતુ જે બાકી હતું તે બાળી નાખ્યું હતું. આ સમસ્યાનું કારણ મને ખબર નથી, સિવાય કે તેમાં ખૂબ ખમીર ન હોય. તમે સદગુણોએ ટિપ્પણી કરી કે તમે તેમાં કોઈ ખમીર નાખ્યું નથી અને તે સારી રીતે બહાર આવ્યું. રેસીપી કહે છે તેમ મેં રોયલ પરબિડીયું મૂક્યું હતું. મને ખબર નથી કે મારે ફરીથી તે કરવાની હિંમત છે કે નહીં.
હાય રોઝા, મને કેક વિશે દિલગીર છે ...
સાચું કહું તો, મેં આ રેસીપી હજી સુધી બનાવી નથી, પરંતુ તમે જે કહો છો તેનાથી, જો તમે ફરીથી કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે મોટા ઘાટનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા કણકને બે માધ્યમમાં વહેંચી શકો છો.
બીજી બાજુ, હું જાણતો નથી કે જો તમે કેક 123 ને જાણો છો, તો 1 દહીં, 1 પગનું તેલ દહીં, ખાંડનું 2, લોટનો 3 અને આથોનો 1 કોથળો. જો તમે આમાં ચોકલેટ અને પિસ્તા ઉમેરો છો, તો તે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે.
તમે મને કહો !!
ઓહ, અને 3 ઇંડા, જે હું ભૂલી ગયો હતો ...
મેં પહેલેથી જ તે બે વાર કર્યું છે અને તમારામાં પણ એવું જ મારી સાથે થયું છે. લાગે છે કે તે ઉપર જાય છે પરંતુ જ્યારે તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા takeો ત્યારે તે નીચે જાય છે અને અંદર ક્રીમી રહે છે. અંદર કેકની કોઈ રચના નથી, તેમ છતાં તે કહેવું આવશ્યક છે કે તે હજી પણ ખૂબ સારું છે. સમસ્યા એ છે કે, તમે મીટિંગ માટે સારા દેખાતા નથી.
વાહ વાહ ... સોરી.
સાચું કહું તો, મેં હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, પરંતુ જો મારે તમને જે કહ્યું છે તેની સલાહ આપી હોત, તો હું તેને વધુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો સમય અને નીચા તાપમાને આપીશ. તમે કણકમાં ચોકલેટ અને પિસ્તા ઉમેરીને બીજી કેક રેસીપી બનાવવાનો પ્રયાસ પણ કરી શકો છો ... મને ખબર નથી કે તે વર્ચ્યુડ્સમાંથી જેટલી સમૃદ્ધ હશે. જો તમે હિંમત કરો છો, તો હું તમને ખૂબ જ સરળ રેસીપી આપું છું: 3 ઇંડા, 1 દહીં, તેલના દહીંનું 1 માપ, ખાંડનું 2, લોટનું 3 અને ખમીરની 1 કોથળી.
ભાગ્ય !!
ફરીથી નમસ્કાર. ગઈકાલે ફરીથી આ કેક બનાવવાની હિંમત કરી, પણ મેં થોડા નાના ફેરફારો કર્યા. મેં થોડો વધુ લોટ, 200 ગ્રામ મૂક્યો, અને તેને 28 સે.મી.ના ગોળાકાર ઘાટમાં રેડ્યું. મેં મારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બનાવેલી બધી કેકની જેમ, ગરમીમાં એક કલાક લાગ્યો. તે ખૂબ જ રુંવાટીવાળું અને ભયાનક બહાર આવ્યું. તમામ શ્રેષ્ઠ.
સરસ! સત્ય એ છે કે પિસ્તા સાથેની ચોકલેટ તે સંયોજનોમાંથી એક છે જે સરસ લાગે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિશે ... દરેક એક વિશ્વ છે ,?
તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર!
કેવો આનંદ રોઝા! અંતે, મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ એ છે કે દરેકના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જાણવી, તે એક વિશ્વ છે! અંતે, આપણે અહીં જે આપીએ છીએ તે સંકેતો છે, પરંતુ દરેકને તે સ્વીકારવાનું રહેશે. અમને અનુસરવા બદલ આભાર!
તમારી વાનગીઓ માટે આભાર !!! હંમેશની જેમ મેં મારા લોટનો ઉપયોગ સિલિયાક્સ માટે કર્યો છે અને તે ખૂબ જ સારું બહાર આવ્યું છે !! માર્ગ દ્વારા, પિસ્તા કેટલા ખર્ચાળ છે! હેહેહે !!! ખુબ ખુબ આભાર
કેટલું સારું ઇવા! અમે પ્રેમ કરીએ છીએ કે તમે વાનગીઓને તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર સ્વીકારી શકો. હા ... તે સાચું છે ... પિસ્તા બહુ સસ્તું નથી ... પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અમને લખવા બદલ આભાર!
અને જો આપણે કેળા ઉમેરવા માંગતા હો, તો અમે ક્યારે કરીશું ????
હાય જુઆન કાર્લોસ, તમે તેને ઇંડા અને ખાંડ સાથે, બિંદુ 4 માં ઉમેરી શકો છો. કેળા લાવીને, જો તમે ઇચ્છો તો તમે ખાંડની માત્રા થોડી ઓછી કરી શકો છો. હું આશરે 200 ગ્રામ ખાંડ નાખીશ. અમને લખવા બદલ આભાર! તમે અમને જણાવશો કે પરિણામ તમારા માટે કેવી રીતે છે, અમે તે જાણવાનું પસંદ કરીશું! 🙂
તમારો ખુબ ખુબ આભાર!!!!
પિસ્તા હંમેશા પૃષ્ઠભૂમિમાં રહે છે. હું તેને કેક પર "ફ્લોટ" કેવી રીતે બનાવી શકું?