ચોકલેટ ડોનટ્સ દ્વારા મૃત્યુ

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં અમે ઉમેરીએ છીએ: ઘઉંનો લોટનો 150 ગ્રામ, સ્વેવિટિંડેડ કોકો પાવડરનો 25 ગ્રામ, 1 એલ-કદના ઇંડા, ખાંડનો 110 ગ્રામ, દૂધનો 80 મિલી, 60 ગ્રામ કુદરતી દહીં, ઓગાળવામાં માખણનો 30 ગ્રામ, 1 / 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર, 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા અને 1 ચમચી વેનીલા અર્ક. અમે 40 સેકંડની ગતિ 3,5 પર પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.

2. અમે ડોનટ્સના આકાર માટે એક ટ્રે તૈયાર કરીએ છીએ. માખણના ચમચીથી અમે ઘાટની બધી પોલાણને ગ્રીસ કરીશું. અમે ઘાટનાં વર્તુળો ભરીશું, પરંતુ માત્ર અડધા જ, જ્યારે તેમને પકવવા ત્યારે તેઓ વોલ્યુમમાં વધારો કરશે. ગાબડા અથવા પોલાણ ભરવા માટે મેં પેસ્ટ્રી બેગનો ઉપયોગ વધુ સારી રીતે કરવા માટે સક્ષમ કર્યો છે, પરંતુ ચમચીની મદદથી તે સંપૂર્ણ હશે.

3. અમે ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી શેકવા દો, અથવા ત્યાં સુધી કે આપણે ત્યાં સુધી કેક થઈ ન જાય. આ કરવા માટે, અમે તેને સોયથી કાપીને અને નિરીક્ષણ કરીશું કે તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે.

4. ચોકલેટ કોટિંગ બનાવવા માટે, અમે ગ્લાસ સાફ કરીશું. કન્ફેક્શનરી માટે અમે 200 ગ્રામ વિશેષ ડાર્ક ચોકલેટ અને 80 ગ્રામ નરમ માખણ ઉમેરીશું. અમે તેનો પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 2 પર 90 0,5 પર XNUMX મિનિટ. જો તમે જોયું કે ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળી નથી, તો તેને થોડો વધુ પ્રોગ્રામ કરો.

5. જ્યારે અમારી પાસે ડોનટ્સ શેકવામાં આવે છે અને પહેલાથી જ ઠંડુ થાય છે ત્યારે અમે ટોપીંગ ઉમેરી શકીએ છીએ. ટોચ પર અમે સુશોભન ઉમેરીએ છીએ: ચોકલેટ ચિપ્સ અને દાણાદાર ખાંડ. ટોપિંગને વધુ ઝડપથી ઠંડુ કરવા માટે, અમે ડોનટ્સને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકીએ છીએ. રેસીપી આનંદ!