(47 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ વાનગીમાં એકમાં ત્રણ નાની વાનગીઓ છે, પરંતુ તે એક અદ્ભુત સંયોજન છે. પ્યુરી એક અજાયબી છે, કારણ કે તેનો જાંબલી ટોન અલગ પૂરક સૂચવે છે. જો તમને આ પ્રકારના બટેટા ન મળે તો તમે તેને સામાન્ય બટાકા સાથે પણ કરી શકો છો.
સૅલ્મોન ઝડપી પ્રક્રિયા ધરાવે છે, કારણ કે તેને ફક્ત તળેલી અથવા તપેલીમાં શેકવાની હોય છે. પ્યુરી ઘણી ધીમી પ્રક્રિયા લે છે, કારણ કે તેને ગ્લાસમાં રાંધવાની રહેશે, પરંતુ તે કરવું તદ્દન સરળ હશે.
છેલ્લે આપણે એવોકાડો મેયોનેઝ બનાવીશું. અમે તેને ગ્લાસમાં રેડીશું અને બે નાના ટ્વિસ્ટ સાથે અમે આ ક્રીમને લસણના થોડા સ્વાદ સાથે બનાવીશું અને તે આ વાનગી માટે સાથી તરીકે આદર્શ હશે.
જાંબલી બટાકાની પ્યુરી અને એવોકાડો મેયોનેઝ સાથે શેકેલા સૅલ્મોન
બીજા કોર્સ માટે તમારે અન્ય કંઈપણ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. આ શેકેલા સૅલ્મોનમાં જાંબલી છૂંદેલા બટાકા અને એવોકાડો ચટણીનો સ્વાદિષ્ટ સાથ છે.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: માછલી
- કેલરી: 375
- પિરસવાનું: 2
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
એવોકાડો મેયોનેઝ
- 1 મોટો એવોકાડો
- લસણની 1 લવિંગ
- અડધો લીંબુનો રસ
- 2 ચમચી મેયોનેઝ
- સાલ
જાંબલી છૂંદેલા બટાકા
- 500 ગ્રામ જાંબલી બટાકા
- 270 મિલી આખા દૂધ
- 30 ગ્રામ નરમ માખણ
- સાલ
સ Salલ્મોન
- સૅલ્મોનના 2 મોટા ટુકડા
- 15 મિલી ઓલિવ તેલ
- સાલ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તાજા સુવાદાણા
તૈયારી
બટાકાને છોલીને ધોઈ લો. અમે તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને બટરફ્લાય સાથે કાચમાં મૂકીએ છીએ. 270 મિલી આખું દૂધ ઉમેરો અને તેના માટે પ્રોગ્રામ કરો ગતિ 20 પર 100 1 પર XNUMX મિનિટ.
30 ગ્રામ નરમ માખણ ઉમેરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને ફરીથી પ્રોગ્રામ કરો ઝડપે 30 સેકંડ. ગ્લાસમાંથી પ્યુરી કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો.
નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ રેડવું. જ્યારે તે ગરમ થવા લાગે છે, ત્યારે સૅલ્મોનના ટુકડા ઉમેરો. તેમને બંને બાજુથી બ્રાઉન થવા દો. આ દરમિયાન આપણે એવોકાડો મેયોનેઝ બનાવી શકીએ છીએ.
એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો. એક ચમચી વડે આપણે એવોકાડોનો બધો પલ્પ કાઢીએ છીએ અને હાડકાને દૂર કરીએ છીએ. અમારા ગ્લાસમાં અમે એવોકાડો, અડધા લીંબુનો રસ અને લસણની લવિંગ મૂકીએ છીએ અને તેના માટે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ. ગતિ 2 પર 4 મિનિટ.
અમે ઢાંકણ ઊંચું કરીએ છીએ અને કાચમાંથી જે ઊગ્યું છે તેને નીચે કરીએ છીએ. મીઠું અને બે ચમચી મેયોનેઝ ઉમેરો. અમે શેડ્યૂલ પર પાછા આવીશું ઝડપે 10 સેકંડ.
સૅલ્મોનને પ્લેટમાં સર્વ કરો અને સુવાદાણાથી ગાર્નિશ કરો. એક બાઉલમાં અમે એવોકાડો મેયોનેઝ સર્વ કરીએ છીએ. આઈસ્ક્રીમ બોલ બનાવવા માટે ચમચી વડે અમે છૂંદેલા બટાકાનો એક ભાગ સર્વ કરીએ છીએ.
શુભ બપોર, એલિસિયા. હું ઘણા સમયથી તે બટાટા ખરીદવા માંગુ છું, પણ મને તે દેખાતા નથી. શું તે અંગ્રેજી કટમાં છે? હું બીજે ક્યાંય શોધી શકતો નથી
મેં તેમને ખાસ કરીને એક ગ્રીનગ્રોસર પાસેથી ખરીદ્યું છે જે ફક્ત બટાટા પહોંચાડે છે. મને દિલગીર છે કે હું તમને જવાબ આપી શકતો નથી, મને ખબર છે કે તેઓ સુપરમાર્કેટમાં વિવિધ પ્રકારની શૈલીઓ સાથે વેચવામાં આવશે, પરંતુ હવે મને ખબર નથી કે ક્યાં છે. હું આશા રાખું છું કે તમે તેમને શોધી શકશો!