ઝુચિની સાથે દાળ

તૈયારી

1. અમે મસૂરને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પલાળવા માટે મૂકીએ છીએ.

2. પ્રથમ પગલું ડુંગળી છાલ અને સાફ કરવું અને સારી રીતે લિક કરવું. અમે તેમને દરમિયાન કરડીએ છીએ 3 સેકંડ, સ્પીડ 5. અમે બ્લેડ તરફના ટુકડા નીચે કરીએ છીએ અને તેલ ઉમેરીએ છીએ. અમે દરમિયાન poach 5 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

3. દરમિયાન, અમે બાકીની શાકભાજી ધોવા અને સાફ કરવાની તક લઈએ છીએ. જ્યારે સમય સમાપ્ત થાય ત્યારે અમે ઝુચિિની, ગાજર અને મરીને મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપીશું. કદ સાથે કંઈ થશે નહીં કારણ કે પછીથી આપણે તેમને કચડીશું. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

4. આગળ આપણે બીજ વગર છાલવાળી ટમેટા ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

5. બાકીના ઘટકોનો સમાવેશ કરતા પહેલા, સારી રીતે મિશ્રણ કરો 30 સેકંડ, સ્પીડ 9. જો તે ખૂબ જાડા હોય તો આપણે તેને સારી રીતે ક્રશ કરવા માટે થોડું પાણી ઉમેરી શકીએ છીએ.

6. પછી અમે દાળ અને પાણી ઉમેરીએ છીએ. સીઝન અને હળદર અથવા પapપ્રિકા ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 15 મિનિટ, 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

7. અમે બટાટાને છાલવા, ધોવા અને કાપી નાખવાની તક લઈએ છીએ. અમે તેમને ગ્લાસમાં ઉમેરીએ છીએ અને રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ 20 મિનિટ, 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

8. સેવા આપતી વખતે, અમે દાળનું વિતરણ કરીએ છીએ. આ વખતે મેં તેમને સ theડેડ ઝુચિનીની થોડી સજાવટથી સજાવટ કરી છે પરંતુ તે સંપૂર્ણ રીતે વૈકલ્પિક છે. તમે આ પગલું તમારી જાતને બચાવી શકો છો અને થોડું છંટકાવ કરેલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બટાટાને પોતાને મધ્યમાં મૂકી શકો છો.