આ દિવસોમાં અમે ખરેખર સરસ હવામાન માણી રહ્યા છીએ, તેથી અમે ઘરે ગઝપાચોસ અને ઠંડા સૂપ તૈયાર કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ, જેમ કે આ અજોબ્લાન્કો જે હું આજે તમારા માટે લાવી છું. જોકે અંતે હું પ્રોજેક્ટમાં જોડાઈ શક્યો ન હતો Thermorecetas, તેમની સાથે આ રેસિપી પ્રકાશિત કરવા માટે હું તમારો આભાર માનું છું.
હું આ વિશિષ્ટ માલાગા સૂપને ટ્વિસ્ટ આપવા માંગતો હતો અને મેં ઝુચિની ઉમેર્યું કે, તેને નરમતા આપવા ઉપરાંત, તેને બદામની ભૂમિકા બિલકુલ લીધા વિના, મીઠાશનો સ્પર્શ આપે છે.
તમે તે પહેલાંથી પણ કરી શકો છો અને તેને ફ્રિજમાં રાખી શકો છો, આ કિસ્સામાં પાણી ખૂબ ઠંડું હોવું જરૂરી રહેશે નહીં, અને પીરસતાં પહેલાં થોડો જગાડવો તે જરૂરી રહેશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તેને ઠંડી લેવી જોઈએ.
તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે બદામ જે થોડું ગઠ્ઠો બનાવે છે તે બાળકોમાં ખૂબ લોકપ્રિય નથી.
ઝુચિની એજોબ્લાન્કો
લાક્ષણિક મલાગા એજોબ્લાન્કોનો સ્વાદિષ્ટ ભિન્નતા. આ પ્રવેશ સાથે મેનુ ખોલવાની એક સરસ રીત.
અંતમાં હું તમારી સાથે જોડાઈ શક્યો નહીં છતાં પણ મારા પર ગણતરી કરવા બદલ આભાર ???
સફેદ ઝુચિિની શું છે? તમારો મતલબ છે કે તે છાલવાળું છે?
હું તેને ઠંડા એપેટાઇઝર તરીકે કેવી રીતે મૂકી શકું?
જો હું સફેદ ન શોધી શકું તો શું હું લીલા રંગનો ઉપયોગ કરી શકું છું?
ત્યાં 50 લોકો હશે અને હું તેને કપમાં મૂકીશ, કેટલી વાર તેને ટ્રીપલ ચાર ગણો બનાવવી પડશે?
આભાર, હું તમારા જવાબની રાહ જોઉં છું.
શુભેચ્છાઓ, હું મેડ્રિડનો છું.