મશરૂમ અને ટ્યૂના કેક

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 170 to થી ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે પ્રીહિટ કરીએ છીએ.

2. અમે ભીના કપડાથી મશરૂમ્સ સાફ કરીએ છીએ, તેમની પાસેની કોઈપણ ગંદકી દૂર કરીએ છીએ. અમે તેમને ભરીને તેને ઓલિવ તેલ સાથે ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 મિનિટ, 100º, ગતિ 2, બીકર વિના.

3. દરમિયાન, ટુનાને સારી રીતે કા drainો, થોડું દબાવીને બધા શક્ય તેલ દૂર કરો.

4. એકવાર સમય સમાપ્ત થાય પછી, અમે ગ્લાસમાંથી મશરૂમ્સ કા andી નાખીએ છીએ અને તેને ડ્રેઇન કરવા પણ મૂકીએ છીએ.

5. કાચ ધોયા વિના, અમે બાષ્પીભવન કરાયેલ દૂધ, કોર્નસ્ટાર્ક અને ઇંડા રેડતા. દરમિયાન મોસમ અને હરાવ્યું 15 સેકન્ડ, ગતિ 5.

6. તે પછી, મશરૂમ્સ અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલા ટ્યૂના અને મિશ્રણ ઉમેરો 10 સેકંડ, ગતિ 2, ડાબી બાજુ વળો.

7. પ્રાધાન્ય સિલિકોન, અમે 500 સીસીની ક્ષમતાવાળા, ઘાટમાં કણક રેડવું.

8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમ heightંચાઇમાં 25º પર 30 - 170 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. સમય પછી આપણે તપાસો કે મધ્યમાં ટૂથપીક વડે ક્લિક કરીને કેક બનાવવામાં આવે છે. જો તે સ્વચ્છ અને બાકી કોઈ કણક વિના બહાર આવે છે, તો તે સૂચવે છે કે તે સેવા આપવા માટે તૈયાર છે. નહીં તો આપણે તેને થોડી વધુ મિનિટ માટે છોડી દઇએ, સમયાંતરે તપાસો જેથી તે ન રહે.

9. દૂર કરો અને રેક પર ઠંડુ થવા દો. પછી અમે સિલિકોન મોલ્ડની ધારને અલગ કરીએ અને તેને ફેરવીએ. આપમેળે કેક પ્લેટ અથવા ટ્રે પર બાકી રહેલા ઘાટમાંથી બહાર આવશે.

10. પીરસતી વખતે આપણે તેની સાથે ટોસ્ટેડ તલ, ટમેટાની ચટણી અથવા ઘરેલું રટાટોઈલ સાથે મેળવી શકીએ છીએ.