(27 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જો તમને ડેનિશ કૂકીઝનો અધિકૃત સ્વાદ જોઈએ છે તો આ તમારી રેસીપી છે. તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને બાળકો સાથે રસોઈ બનાવવાની મજા માણવા અને શીખવા માટે આદર્શ પણ છે. તે તેના ચોક્કસ તબક્કે માખણનો સ્વાદ અને વેનીલાનો સ્પર્શ ધરાવે છે અને તેથી જ તે તમને આજીવન આ કૂકીઝની યાદ અપાવે છે.
મેં તેમને કેવી રીતે તૈયાર કરવી તેની સરળ રેસીપી વિકસાવી છે પરંતુ ઘણા વધુ ઘટકો સુશોભન માટે અથવા વધારાની સ્વાદ તરીકે એકીકૃત કરી શકાય છે. તે તદ્દન સ્વાભાવિક અને સ્વસ્થ પણ છે, અને તેમાં એક ઉમેરો છે કે જો તમે તેમને સુરક્ષિત કન્ટેનરમાં રાખશો તો તેઓ લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રહેશે.
ડેનિશ કૂકીઝ
બાળકો સાથે બનાવવા માટે પરફેક્ટ કૂકીઝ. ડેનિશ કૂકીઝના અધિકૃત મૂળ સ્વાદનું અનુકરણ કરતી વેનીલાના સ્પર્શ સાથે તેમની પાસે એક નાજુક બટરી સ્વાદ છે. તેઓ કરવા માટે ઝડપી અને સરળ પણ છે ...
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- કેલરી: 450
- પિરસવાનું: 15
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 600 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
- 250 ગ્રામ ખાંડ
- 300 ગ્રામ માખણ, નરમ પડ્યું
- 2 ઇંડા
- વેનીલા સારનો ચમચી
તૈયારી
અમે અમારા થર્મોમીક્સમાં અડધો લોટ, ખાંડ અને નરમ માખણ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ Speed. minutes મિનિટની ઝડપે.
અમે બાકીના ઘટકો ઉમેરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ: બે ઇંડા અને કેન્દ્રિત વેનીલા અને લોટનો બીજો અડધો ભાગ. અમે કાર્યક્રમ ગતિ 40 અથવા સ્પાઇક ગતિએ 7 સેકંડ. આ બિંદુએ કણકની પૂર્ણાહુતિ સાથે ટેક્સ્ચ્યુઅલાઈઝ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. કણક માત્ર યોગ્ય હોવું જોઈએ, ખૂબ સખત નહીં, ખૂબ નરમ નહીં, પણ સમસ્યા વિના ઘૂંટણ માટે યોગ્ય છે.
જો કણક ખૂબ સુકા અને કંઈક અંશે સખત હોય, તો અમે એક ચમચી પાણી ઉમેરીશું અને અન્ય લોકોને પ્રોગ્રામ કરીશું. ગતિ 40 7 સેકંડ, જ્યાં સુધી આપણે તેમની વાત પર ન જઈએ. અને જો, બીજી બાજુ, તે ખૂબ નરમ હતું, તો આપણે તે જ અગાઉના પગલાઓ સાથે એક અથવા બે ચમચી લોટ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીશું અને પરિણામની આકારણી કરીશું. જો તે હજી નરમ હોય તો સાચી પરિણામ મળે ત્યાં સુધી અમે બીજો થોડો લોટ ઉમેરીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to સુધી ગરમ કરો.
કણકને આરામ કરવો જરૂરી નથી. એક ફ્લેટ અને સ્મૂધ ટેબલ પર અમે રોલિંગ પિન વડે કણકને રોલ કરવામાં સક્ષમ થવા માટે તેના પર લોટ ફેલાવીએ છીએ. અમે બોલના રૂપમાં કણક એકત્રિત કરીએ છીએ, તેને રોલિંગ પિનની મદદથી ફેલાવીએ છીએ અને આશરે 1 સે.મી. જાડા છોડીએ છીએ.
અમે કટર સાથે કૂકીઝ બનાવીએ છીએ, કદ અને આકાર વ્યક્તિગત સ્વાદમાં હશે. આ રેસીપીમાં મેં જેનો ઉપયોગ કર્યો છે તેનો વ્યાસ આશરે 5 થી 6 સે.મી.
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે તૈયાર ટ્રે પર કૂકીઝ મૂકીએ છીએ. અમે તેમને મધ્યમ heightંચાઇ પર મૂકીશું અને તેઓ લગભગ શેકવામાં આવશે 10 મિનિટ. તેઓ સફેદ અને થોડા સોનેરી હોવા જોઈએ.
આ રેસીપીમાં તમે સરળતાથી વધુ ઘટકો શામેલ કરી શકો છો જે સ્ટોરમાં ખરીદેલી કૂકીઝનું અનુકરણ કરી શકે છે. તમે ચોકલેટ ચિપ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર ઉમેરી શકો છો જે તેમને વધુ એકસરખા દેખાશે. પકવવા પહેલાં ખાંડ ઉપર પણ મૂકો અથવા બદામની ચીપો સાથે ચોકલેટ બાથ આપો જ્યારે તમે તેને તૈયાર કરો અને ઠંડુ કરો.
હેક, ટિપ્પણીઓ જોતાં પહેલાં મેં તે કર્યું. અને આશ્ચર્ય થયું કારણ કે ખરેખર તે બહાર આવતું નથી હું ટિપ્પણી જોઉં છું ... શું શરમજનક છે. હું જોઉં છું કે હું કોઈ વસ્તુનો લાભ લઈ શકું છું કે નહીં. હું પહેલેથી જ ખૂબ લોટ ચૂકી ...
હેલો એના કદાચ જે બન્યું છે તે છે કે ગ્લાસમાં રહેલા ઘટકો સારી રીતે ભળી ગયા નથી, પરંતુ હું તમને ખાતરી આપી શકું છું કે તે ચોક્કસ છે. હું આ રેસીપીથી ઘણું કૂકી કણક બનાવું છું. તમારી ટિપ્પણી માટે આના આભાર.
મેં તેમને ઘણી વાર કર્યું છે અને તે સ્વાદિષ્ટ છે. સમસ્યા એ હોઈ શકે છે કે બ્લેડ અટકી જાય છે કારણ કે તે કણકને ખસેડવામાં સમર્થ નથી ... પરંતુ હું કાચ કા takeીને બહાર કા .ું છું, કણક ખસેડો છું અને સમસ્યા વિના તેને પાછું અંદર મૂકું છું. મેં તેમને હંમેશાં તે પગલાંથી બનાવ્યા છે જે રેસીપી કહે છે અને તે સ્વાદિષ્ટ છે ... મારા ઘરમાં તે હવે આવશ્યક છે.
રેસીપી માટે આભાર
તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર, હું વિગતવાર અને તમારી સારી અભ્યાસની પ્રશંસા કરું છું. શુભેચ્છાઓ.
હેલો,
અમે આ રેસીપી અજમાવી છે અને તેઓ સંપૂર્ણ છે, માખણ પૂરતું સરળ ન હોવાથી શરૂઆતથી 37 ડિગ્રી સે.
આજે મેં આ રેસીપી બનાવી છે, અને તે ખૂબ સરસ બની છે. માપન, ચોક્કસ, મારે લોટ અથવા પાણી ઉમેરવાની જરૂર નથી, બધું યોગ્ય છે. કૂકીઝ, સ્વાદિષ્ટ.
આજે મેં આ રેસીપી બનાવી છે, અને તે ખૂબ સરસ બની છે. માપન, ચોક્કસ, મારે લોટ અથવા પાણી ઉમેરવાની જરૂર નથી, બધું યોગ્ય છે. કૂકીઝ, સ્વાદિષ્ટ.
જો તમે અડધી રેસીપી બનાવશો, તો શું તે ચાલશે? છેલ્લી વખત જ્યારે મેં તેને બનાવ્યું ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ હતા, પરંતુ ઘણા બધા હતા. આભાર.
હા, મને નથી લાગતું કે કોઈ સમસ્યા છે. તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર.