(4 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
મારી એક પ્રિય નાસ્તામાં શું આ ઘઉંની બ્રેડ છે, માખણ અને જામ સાથે ટોસ્ટેડ? પરંતુ હું ખૂબ વહેલી getઠીને I'mભો રહ્યો છું અને હંમેશાં રખડુ છું, મારી પાસે નાસ્તામાં મારી મનોરંજન કરવાનો સમય નથી, જે મારું પ્રિય ભોજન પણ છે.
તેથી જ હું સામાન્ય રીતે આ બ્રેડ બનાવું છું જે મને ઘણું ગમે છે અને તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે. હું પણ આખા અઠવાડિયા સુધી પ્લાસ્ટિકના કામળો લપેટી રહે છે. આ બ્રેડ, માખણ અને ના કાપી નાંખ્યું સાથે સારી કોફી હોમમેઇડ જામ, મને દિવસની શરૂઆત વધુ સારી રીતે કરવાની શક્તિ આપે છે.
આ ઘઉંની આખી રોટલી સવારના નાસ્તામાં અને ઠંડા કટ અથવા ચીઝવાળા નાસ્તામાં પણ એક વાસ્તવિક આનંદ છે.
આખા ઘઉંની બ્રેડ
આ પરંપરાગત હોમમેઇડ અખરોટ બ્રેડ એ કમર્શિયલ બ્રેડનો સારો વિકલ્પ છે.
વધુ મહિતી - કોળુ, નારંગી અને તજ જામ
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા
તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ બાબત પણ છે, મેં આખા ઘઉંની બ્રેડ પણ બનાવી લીધી છે, તમારો ફોટો જોઇને મેં મારી જાતને ફરીથી તે માટે પ્રોત્સાહન આપ્યું છે, હું તમને કહીશ કે તે કેવી દેખાય છે. આભાર એલેના.
તે ખાતરી કરે છે કે તમારા પર સારું લાગે છે. અમારો બ્લોગ જોવા બદલ આભાર.
🙁 મેં હમણાં જ આ રોટલી ફરીથી બનાવી છે, પણ મેં તે છ નાના બાળકોને બદલે મોટા ઘાટમાં મૂકી દીધી છે, તેથી મેં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 50૦ મિનિટ મૂકી દીધી છે, હું અડધો કલાક પછી તે જોવા ગયો છું અને તે બુઆઆઆઆઆઆઆઆઆઆઆએ બધા બર્નoooooooooooooo. મેં તેને મધ્યમ heightંચાઇ પર મૂક્યું, કદાચ આપણે તેને ઓછી heightંચાઇ પર મૂકવું જોઈએ? આભાર.
PS હું તેને કોઈપણ રીતે ટોચ પર ભંગ કરતો ખાવું છું 😉
મેં તેને નીચું મૂક્યું (બધી રીતે નીચે નહીં). ઓછો સમય મૂકો (40-45 મિનિટ.), પરંતુ તે નાના મોલ્ડમાં આવતાની સાથે, અને 200º વાગ્યે થવું જોઈએ. મને લાગે છે કે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધારીત છે. હું આશા રાખું છું કે તે તમારા માટે સારું રહેશે, તમે મને કહો.
મને લાગે છે કે તે તાપમાન હશે, કેમ કે મેં તેને 230º પર નહીં પણ 200º પર બેક કર્યું છે. તો 230º પહેલાથી ગરમ કરવું છે અને પછી તે 200º ની નીચે જાય છે ??
ના, હું તેને 230º પર પણ શેકું છું, પરંતુ તમારું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખાણ કરતાં વધુ સારી હશે જે પહેલાથી ઘણા વર્ષો જૂનું છે અને મને ખાતરી છે કે ખાણ ખરેખર તાપમાન મેળવશે નહીં.
ખૂબ ખૂબ આભાર, હું તમારી સલાહને અનુસરીશ. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ઉપરથી એકદમ સરસ માથાદીઠ કા removingીને, બાકીનું ખાઈ શકાય છે અને તે સ્વાદિષ્ટ છે. હું આ રોટલી બનાવતો રહીશ.
હેલો એલેના, ગઈકાલે મેં આ રોટલી બનાવી અને તે ખૂબ સરસ થઈ, મારા પતિએ નારંગી મુરબ્બો બનાવ્યો અને આ આપણો નાસ્તો છે. મેં તેને ઘણા દિવસો સુધી રાખવા માટે તેને કાપી નાંખ્યું માં ફ્રીઝર બેગ માં મૂકી છે
તમને ગમ્યું તે જાણી ને આનદ થયો. મારી પાસે તે નાસ્તામાં પણ છે, હું તેને થોડું ટોસ્ટ કરું છું અને મને તે માર્જરિન અને કિવિ જામથી ગમે છે. અલબત્ત, સારી કોફી સાથે.
આભાર.
હું આ માટે નવો છું અને મેં બ્રિડ યેસ્ટર્ડેઇ બનાવ્યું છે અને હું તમને ખાતરી આપું છું કે હું 10 વાગ્યે રહીશ
તમે ખૂબ આભાર. આજે હું સાંડિયા ગાજપાચો બનાવવા માટે પ્રયત્ન કરવા જઇ રહ્યો છું, હમણાં
હું તને કહીશ.
હું જીજનથી લખું છું, તમે નવા મિત્ર, ચુંબન કર્યું છે
સીસી, મને આનંદ છે કે તમને અમારી વાનગીઓ ગમે છે અને તે મદદરૂપ થાય છે. કેવી રીતે તડબૂચ Gazpacho વિશે? અમારામાં તમે ખૂબ જ સફળ થશો.
શુભેચ્છાઓ
ગઈકાલે મેં રોટલી બનાવી હતી અને તે ખૂબ જ સારી અને ખૂબ સારી રીતે બહાર આવ્યું છે, પરંતુ હું કાચમાંથી કણક કા getવા માટે થોડું જટિલ છું. શું તમારે પણ તેને ટુકડા કરી નાખવું પડ્યું? અને બ્લેડ, તમે કણક દૂર કરતા પહેલા તેને દૂર કરો છો? તે કેટલું સ્ટીકી છે અને બ્લેડ વચ્ચે, સત્ય એ છે કે તે મને સ્પષ્ટતા કરતું નથી. અલબત્ત તે હોવું આવશ્યક છે કે હું કપરૂ છું.
આભાર !!
સિલવીયા, કણકને દૂર કરવા માટે, હું સામાન્ય રીતે મારા હાથને તેલથી ગ્રીસ કરું છું, અને હું કાચને ટેબલ પર ફેરવે છે, બ્લેડને અનૂકિંગ કરું છું જેથી તેઓ કણક પર પડે અને બધું સારી રીતે કા toી શકે, જોકે તે સામાન્ય રીતે ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી. મારી માટે.
શુભેચ્છાઓ
શુભ બપોર, હું બેકર બનવાનું શરૂ કરવા માંગુ છું, પરંતુ મને ખબર નથી કે તાકાતનો લોટ ક્યાંથી ખરીદવામાં આવે છે અથવા જો તે કોઈ લોટ છે અથવા કયો બ્રાન્ડ છે, તો તમે મને કહો? ખૂબ આભાર
હેલો નિવ્સ, હું તેને મરકાડોના અથવા કેરેફોર પર ખરીદું છું, બે સુપરમાર્ટોમાંના કોઈપણમાં તે બાકીના ફ્લોર્સ સાથે છે અને તમને તે ઝડપથી મળી જશે.
નમસ્તે, જુઓ કે કોઈ મને મદદ કરી શકે છે ... મારી પાસે ખોરાકની એલર્જી સાથે 4-મહિનાનો ગાગા (બાળક) છે. હું દૂધ - સોયા - ઇંડા - મગફળી સાથે કંઈપણ ખાઈ શકતો નથી… ..; હું 2 મહિનાથી આ આહાર પર રહ્યો છું અને મારી પાસે વિચારો સમાપ્ત થઈ ગયા છે .. શું કોઈની પાસે કેક માટેની રેસીપી છે, જેમાં હું બદામના દૂધનો ઉપયોગ કરી શકું? તેમાં માખણ અથવા ઇંડા ન હોઈ શકે ... હું તેની પ્રશંસા કરીશ. શુભેચ્છાઓ
હેલો મારિયા લુઇસા, તમારી પાસે મદદ કરવા માટેની વાનગીઓ મારી પાસે નથી, પણ હું તે જોવા માટે પ્રયત્ન કરીશ કે મને તમારા માટે કામ કરનારી કોઈ મળે. એલર્જી એ કંટાળાજનક હોય છે અને બાળકોમાં વધુ ખરાબ હોય છે, કારણ કે તેઓ ખૂબ પીડા આપે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
નમસ્તે, હું થર્મોમિક્સનો "વ્યસની" છું કારણ કે આ મશીનથી બધું સરળ છે, હું સામાન્ય રીતે સપ્તાહના અંતે બ્રેડ બનાવું છું ઉપરાંત જે સારી બાબત બહાર આવે છે તે એ છે કે તે કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા વિચિત્ર વસ્તુઓ ધરાવતું નથી, ફક્ત બ્રેડ, બ્રેડ અને મારા માટે તે છે. ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અમે સામાન્ય રીતે તે બ્રેડ સાથે સપ્તાહના અંતે કેટલાક ટોસ્ટ બનાવીએ છીએ જે "સેંટિયો" દૂર કરે છે, અને તમારી પોતાની બ્રેડ જાતે બનાવવી તે ખૂબ જ સંતોષકારક છે, તેનો પ્રયાસ કરો અને તમે કહેશો. આલિંગન
તમે સાચી મારી કાર્મેન છો, જ્યાં એક સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ, હોમમેઇડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિનાની છે કે વિશ્વભરના બાકીના બારને દૂર કરવામાં આવે છે.
હોમમેઇડ બ્રેડ ટોસ્ટ એ એક લક્ઝરી છે. મને આનંદ છે કે તમને થર્મોમીક્સ ગમશે.
હું બ્રેડ બનાવવા માટે મારી જાતને પ્રોત્સાહિત કરું છું, એક પ્રશ્ન ભલે તે મૂર્ખ લાગે (જેમ હું પ્રારંભ કરું છું), શું માઇક્રોવેવનો સમય ગરમી સાથે છે?
કાર્મેન નહીં, માઇક્રોવેવમાં કણકનો ઉદયનો સમય ગરમી વગરનો છે. તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે.
ગઈકાલે મેં સુપરમાં રિવરકોટ લોટ ખરીદ્યો, બ્રેડની રેસિપિ બનાવવાનો વિચાર કર્યો, જ્યારે હું ઘરે ગયો ત્યારે મેં તમારી વેબસાઇટ પર રેસીપી શોધવાનું શરૂ કર્યું અને આશ્ચર્ય થયું કે મને ફક્ત તે લોટની જરૂર છે, હું કામ પર ઉતર્યો અને તે ખૂબ જ સારી રીતે બહાર આવ્યું. ઘણાં મને એક સવાલ છે, તેને સાચવવા માટે તેને કાપી નાંખ્યું માં સ્થિર કરવું અથવા ફક્ત પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટવું વધુ સારું રહેશે. આભાર
હાય મેરિસા, મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું છે! તેને બચાવવા માટે, હું તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટું છું, પરંતુ તે લાંબા સમય સુધી ટકી શકતું નથી, કારણ કે હું તેને તરત જ ખાય છે, ખાસ કરીને હું તેને ઘરે બનાવેલા જામ સાથે નાસ્તામાં પસંદ કરું છું. તમામ શ્રેષ્ઠ.
અય એલેના! શું ગંધ છે, શું દેખાય છે અને તે બધાં ઉપર એક સ્વાદ શું છે! તમે મને સંપૂર્ણ આનંદ આપ્યો છે, કારણ કે હું તમને પસંદ કરું છું, હું મારા ટોસ્ટ, માખણ અને જામ, એક કોફીથી ખુશ છું અને નાસ્તામાં વધુ કોઈ મોહિત નથી, જે તે રીતે, દિવસનું ભોજન છે. .
ઉત્સાહી સારી રેસીપી. આજથી, મારી પાસે પહેલાથી નાસ્તામાં મારી સંપૂર્ણ રોટલી છે. ફરી એક વાર આભાર
હેલો મેરીન, મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું. હું તમને મારા જેવા જ નાસ્તામાં જોઉં છું. આગામી માટે સફરજન અને અખરોટની બ્રેડનો પ્રયાસ કરો. તે જબરદસ્ત છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
બધી વાનગીઓ માટે આભાર, તે સ્વાદિષ્ટ છે.
તમે ખમીર મૂક્યા વિના આખા ઘઉંની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવશો?
બ્રેડ સાથે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચે થવી જોઈએ?
તમારી સલાહ બદલ આભાર.
હેલો મર્કé, આ બ્રેડ ખાસ લોટથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં પહેલાથી ખમીર હોય છે, તે બ્રેડની તૈયારી છે જે તેઓ લિડલમાં વેચે છે. અને મેં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચે મૂકી. તમે જોશો કે તે કેટલો શ્રીમંત છે. અમને જોવા બદલ શુભેચ્છાઓ અને આભાર.
હું થર્મોમીક્સ ટી 31, મહાન અને સ્વાદિષ્ટ આખી રોટલીથી પ્રારંભ કરી રહ્યો છું, મેં તેને 200º પર મૂક્યો અને 30 મી. તે પર્યાપ્ત હતું, કણક કે હા, તેને કાચમાંથી કા toવા માટે થોડો સ્ટીકી હતો પરંતુ અન્યથા ……… .એ 10
મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું, જુઆન! તમામ શ્રેષ્ઠ.
હેલો થર્મોમીક્સ સાથીદારો ... હું આ દુનિયામાં એક નવજાત છું અને મને જાણવાની જરૂર છે કે આ રેસીપી કેમિકલ ખમીરથી બનાવી શકાય છે ... મારે એક પુત્ર છે જેને બ્રેડમાં ખમીરથી એલર્જી છે ... કઇ કૂતરી છે .. . શું તમે મને મદદ કરશો ...
શુભેચ્છાઓ
હોલા છંટકાવ, સામાન્ય રીતે બ્રેડ્સ આ આથો સાથે બનાવવામાં આવે છે, કોર્નસ્ટાર્ચ પાસે બ્રેડ માટે વિશેષ ખમીર હોય છે, મને ખબર નથી કે તે તમારી સેવા આપી શકે છે કે નહીં.
હું તમને આદેશ આપું છું કે, હું ઘણો સમય રહ્યો છું, અને તે ખૂબ સારું છે, નિયમિત રૂપે તે બનાવવાનો સિધ્ધાંત છે, હું તેને કાપી નાંખું છું, એકવાર તે આવરી લેવામાં આવે છે અને હું તેને બ્રREડની બેગમાં મૂકી દઉ છું. તે પહેલાં હું દર મેળવી શકું છું, તે પહેલાં તમે તમારી પાસે હશો અથવા તે એટલું જ ખાય છે.
આ રોટલી મેં પહેલી વાર જ બનાવી છે…. હું તને કહીશ. તે થોડું બળી ગયું લાગે છે, પરંતુ મને ખબર નથી, મેં તેને 230º, 50 મિનિટ પર સેટ કરી છે. શું તમે તેને રેસીપી પ્રમાણે મૂકી શકો છો અથવા તાપમાન ઓછું કરો છો?
રોકો એ છે કે બધું આપણી પાસેના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધારિત છે, અને તમે તેને મૂકતા રેકમાં હંમેશાં પકવવાના મૂલ્યો સૂચવે છે, જે આપણે વાનગીઓમાં કહીએ છીએ તે સૂચક છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
મારી આખા ઘઉંની બ્રેડ ચાલી રહી છે, ચાલો જોઈએ કે તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે!
ઉઉઉઉઉ, સારું, તમે અમને મારિયાને કહો, ચાલો જોઈએ કે તે કેવી રીતે જાય છે ...
આ કણકમાં ખમીર નથી?
હેલો ઝેલો, આ રેસીપી રોટલી બનાવવા માટે વિશેષ લોટથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં પહેલાથી ખમીર શામેલ છે. તમે તેને લિડલમાં અથવા મોટા સ્ટોર્સમાં જોશો. તમે જોશો કે કેટલું સ્વાદિષ્ટ છે! તમે અમને કહો.
હેલો એલેના, હું તમારા બ્લોગ પર નવો છું પણ મને તમારી વાનગીઓ, અભિનંદન ગમે છે, હું તમને જણાવીશ કે તે કેવી રીતે નિશ્ચિતરૂપે કામ કર્યું છે, સારું, કારણ કે મેં પહેલેથી જ અન્ય વાનગીઓ અને ચુંબનને જીતી લીધું છે.
હેલો યોલી, સ્વાગત છે Thermorecetas! મને ખૂબ જ આનંદ છે કે તમને અમારી વાનગીઓ ગમે છે. તમને જેની જરૂર છે તે માટે અમે અહીં છીએ. આખી ઘઉંની બ્રેડ કેવી રીતે નીકળી? એક સુંદર આલિંગન!
હેલો,
હું તે બ્રેડની રેસિપિ શોધી રહ્યો છું જે તેઓ આખા મેટલી બ્રેડને પ્રમાણપત્રો સાથે વેચે છે (તેમાં કોળાના દાણા, બીજ છે,….) આ આખી રોટલીની રેસીપીમાં હું તેને કેવી રીતે જોડી શકું ???
હાય ઇવા, ખૂબ સારો આઈડિયા. પાણી ઉમેરતા પહેલા તમારે ફક્ત તે ઘટકોને લઈ જવું જોઈએ જે તમે ઉમેરવા માંગો છો અને તેને લોટમાં ભળી દો. હું કલ્પના કરું છું કે તે થોડી માત્રામાં હશે (કેટલાક પાઈપો અથવા કેટલાક બીજ) જેથી પાણીનો જથ્થો રેસીપીના કહેવા મુજબ જ રાખી શકાય. તમે અમને કહો! અમને અનુસરવા માટે અને અમારી વાનગીઓ તૈયાર કરવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. એક સુંદર આલિંગન.
ગુડ,
હું થર્મોમિક્સ વિશ્વમાં નવો છું અને હું તમને પૂછું છું: જો હું મોટી એક ટુકડો બ્રેડને બદલે રોલ્સ બનાવવા માંગું છું, તો શું તે નાના મોલ્ડ શોધવા જેટલું સરળ હશે, શું સમય અને / અથવા તાપમાન બદલાય છે?
ગ્રાસિઅસ
તમે સાચા અર્થમાં છો, હું તાપમાનને 200º અને તે પણ ઘટાડીશ.
આભાર!
હેલો, તમે ઓલિવ તેલ માટે માખણ બદલી શકો છો? સમકક્ષ શું હશે?
ગ્રાસિઅસ
હાય અઝુસેના:
હા, તમે ઓલિવ તેલ બદલી શકો છો. સમાન રકમ મૂકો. પરંતુ તે રેસીપીમાં માખણ નથી, બરાબર?
આલિંગન!
સરસ વાનગીઓ અને ખૂબ સારી સલાહ, મારી પાસે બે વર્ષથી થર્મોમીક્સ છે અને મને લાગે છે કે હું તેના વિના હવે જીવી શકતો નથી. વહેંચવા બદલ આભાર.
નમસ્તે, હું આ રેસીપી બનાવવાનો પ્રયત્ન કરવા જઇ રહ્યો છું પરંતુ હું તમને મદદ માટે પૂછવા માંગુ છું. મારી પાસે હાલમાં 1 વર્ષની એક છોકરી છે જે કંઈપણ ખાવા માંગતી નથી. તેણીનો જન્મ થયો ત્યારથી તેનું વજન ઓછું થયું છે અને અમે કોઈ પણ રીતે વજન વધારવામાં વ્યવસ્થાપિત નથી થયા. આપણે બંને ખૂબ ચિંતિત છીએ પણ આ બધાથી ઉપર માતા ખૂબ ગભરાઈ છે. હું થોડું માંસ અથવા કેટલીક શાકભાજી ખાતો, ખાસ કરીને બાફેલી ઝુચિની, પરંતુ છેલ્લા 2 અઠવાડિયાથી, હું સમય સમય પર થોડી રોટલી સિવાય કંઈપણ માંગતો નથી. મારો વિચાર છે કે અંદર કાપેલા શાકભાજી, ડુંગળી, મરી, કોળું, ઝુચિની, રીંગણા, સાથે બ્રેડ બનાવવાનો છે ... પરંતુ મને ખબર નથી કે આ મસાલા પહેલા રાંધવા પડે છે કે નહીં, અથવા અડધી રાંધવામાં આવે છે ... કોઈ સલાહ તમે અમને આપી શકે? અગાઉથી બધા માટે ઘણા આભાર.
હેલો ઈસુ,
સૌ પ્રથમ, ખૂબ હિંમત! બ્રેડ પર, હા, તમે શાકભાજી અંદર શામેલ કરી શકો છો. હું તેને રાંધેલા અને સારી રીતે વહીને મૂકીશ, જેથી તે વધારે પાણી ના નાખે (તમારે તમારી બ્રેડની રેસીપીમાં પાણીનો જથ્થો થોડો ઓછો કરવો પડે). તમે આ કોળાની બ્રેડની જેમ શાકભાજીને પણ મેશ કરી શકો છો: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
તમે પનીર સાથે બ્રેડ પણ સમૃદ્ધ બનાવી શકો છો. કદાચ નાનું કોઈ તેને પસંદ કરે.
હું માનું છું કે બાળરોગ ચિકિત્સક તમને સલાહ આપી શકશે ... જો તે કોઈ તૈયારીની ભલામણ કરે તો, અમારો સંપર્ક કરવામાં અચકાવું નહીં અને જો અમે તેને થર્મોમિક્સમાં તૈયાર કરવામાં સહાય કરી શકીએ તો અમને આનંદ થશે.
આલિંગન
આભાર! કાલે હું ધંધા પર ઉતરીશ?