મસ્કત ચીઝ અને દ્રાક્ષની કેક

સારી મોર્નિંગ એલિના:
પહેલી વાત કહેવા માટે કે હું તમારો બ્લોગ પ્રેમ કરું છું, હવે હું ઘણી બધી રસીપ્સ શીખી રહ્યો છું, હમણાં, તમે મને મોઝેકેટ ચીઝ કેક અને ગ્રેપ્સ રેસીપી માટે ક્રીમી ચીઝ કયા પ્રકારનો ઉપયોગ કરો છો તે કહી શકો છો?
પ્રગતિમાં દરેક માટે આભાર અને હું તમને 2-11 ની ખુશીની ઇચ્છા કરું છું

હાય એલેના, મને તમે દાખલ કરેલી વાનગીઓ ગમે છે અને મને એક પ્રશ્ન છે.
શું તમે આ કેક ઇંડા વિના બનાવી શકો છો? તેમાં પિન્ટ છે…. અને હું તે કરવા માંગું છું, પરંતુ હું ઇંડા માટે અસહિષ્ણુ છું ………
અગાઉથી ચુંબન અને આભાર.

મેરી નાતાલથી ટ sડ @ એસ! મને ઘણી શંકા છે, પ્રથમ એ છે કે મારે કોઈ ખાસ સ્વાદ કે બ્રાન્ડની જિલેટીન શીટ ખરીદવી જોઈએ?
બીજો એક ટ્રુઇઝમ છે, પરંતુ તમારો સરસ ફોટો જોવો ... તમે દ્રાક્ષમાંથી બીજ કા removeવા માટે કેવી રીતે કરો છો? ભાગો અડધા નહીં?
બીજું તે જો તે રાતોરાત કરી શકાય છે અને જો તેને ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે છે અને કેટલો સમય.
માફ કરશો કે મને હજી પણ શંકા છે, પરંતુ બીજા દિવસે મેં તમને પૂછ્યું કે તમે કયા પ્રકારનાં લોટનો ઉલ્લેખ કરો છો રેસિપિમાં (મીઠાઈ નહીં) અને તમે મને કહ્યું કે તે ઘઉં છે; મને ફક્ત ખાસ ઘઉં ફ્રાય અથવા કોટ મળ્યાં છે અને હું ખબર નથી કે તે સાચો છે કે નહીં.

તમારા પ્રતિસાદ માટે અગાઉથી ખૂબ ખૂબ આભાર, હું આ બ્લોગથી ખુશ છું, મેં કાલે હમણાં જ ઇનગોટ બનાવ્યું છે અને હું આશા રાખું છું કે તે સારી રીતે બહાર આવે છે!

હેલો
મેં તેને ન્યૂ યર ઇવ માટે બનાવ્યું છે, એક સફળતા!
પરંતુ જ્યારે તમે તેને ભાગોમાં કાપી લો છો, તો જિલેટીન કટ ટુકડાની સપાટીથી અલગ થઈ જાય જો તમે ખૂબ કાળજી લેતા ન હો… તો જિલેટીન ઉમેરતા પહેલા કાંટોથી સપાટીને છીણી કરવાની કોઈ યુક્તિ હોઈ શકે? કેક 3 ચોકલેટ્સની જેમ.

મારા સ્વાદ માટે, ઘણાં ક્રીમ ચીઝ બહાર આવે છે, એટલે કે, તે ખૂબ highંચું અને થોડું મસ્કત જિલેટીન બહાર આવે છે, જે ખૂબ સારું છે ... શું હું ક્રીમના ઘટકોમાં 30% ઘટાડો કરી શકું છું જેથી તે નીચી બહાર આવે અથવા તે અપમાનજનક છે?
ગ્રાસિઅસ

તે પ્રથમ વખત છે જ્યારે હું જિલેટીનને હેન્ડલ કરું છું અને મને કોઈ સમસ્યા આવી છે; જ્યારે તેને ટોચ પર મૂકી ત્યારે તે નીચેથી બહાર નીકળી ગયું છે અને હું તે ઠંડુ થતાંની સાથે પુનingપ્રાપ્ત કરું છું,
પરંતુ તે સરસ લાગે છે અને કરવું ખૂબ જ સરળ છે. અમે જોઈશું કે મારા 5 બાળકો આજે રાત્રે શું વિચારે છે, હું તમને તેના વિશે જણાવીશ.
તમારી સહાય માટે આભાર અને તમે અને દરેકને !!!!!!!!!! શાંતિ માં !!!!!!!!!!

આ રેસીપી માટે એલેનાનો ખૂબ ખૂબ આભાર, મેં તેને ન્યૂ યર ઇવ માટે બનાવ્યું અને તે એક સફળતા મળી, આભાર અને નવા વર્ષની શુભેચ્છા.
હું આ બ્લોગ પર હૂક કરું છું, તે મને ખૂબ મદદ કરે છે

હેલો એલેના, આ કેક ખૂબ સારું બહાર આવ્યું છે, કારણ કે તે ખૂબ જ સારી છે પરંતુ પ્રસ્તુતિ શૂન્ય છે અથવા ઓછામાં ઓછું મને તે ગમ્યું નથી - તે મને પિલરની જેમ જ થયું છે, જિલેટીન ઘાટમાંથી બહાર આવી રહ્યું છે. ઘાટ બરાબર છે અને જ્યારે હું તેને બંધ કરું છું ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે સીલ કરે છે, પરંતુ મને લાગે છે કે જ્યારે મેં પ્રવાહી જિલેટીન ઉમેર્યું ત્યારે તે ખૂબ પ્રવાહી હતું અને ક્રીમ ચીઝ એટલી વળાંકવાળી હતી કે તે ઘાટથી અલગ થઈ ગઈ અને પ્રવાહી ધીમે ધીમે તે છિદ્રમાંથી છૂટી ગયો. . ઠીક છે, બીજા દિવસે હું બીજી રીતે પ્રયાસ કરીશ.

હેલો એલેના, આ કેક સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને હું તેને મારા પપ્પાના જન્મદિવસ માટે તૈયાર કરવા માંગુ છું, પરંતુ હું તમને કંઈક પૂછવા માંગુ છું: હું મેક્સિકોમાં રહું છું અને મને ખબર નથી કે દહીં શું છે, શું તે બીજા કોઈને માટે બદલી શકાય છે?

હેલો એલેના: હું તેને આવતીકાલે રવિવાર માટે બનાવવા જઇ રહ્યો છું, મધર્સ ડે, હું તેના પર બીજું ફળ લગાવીશ, મને દ્રાક્ષ પસંદ નથી, તમે સ્ટ્રોબેરી અને નારંગી સેગમેન્ટ્સ વિશે શું માનો છો? હું સ્ટ્રોબેરીને સંપૂર્ણ છોડું છું અથવા કાપીશ તેમને અડધા?
બીજો પ્રશ્ન, તમે ચાસમાં ચાસણી બનાવી શકતા નથી.
અગાઉથી આભાર, હંમેશની જેમ, તમે લોકો મહાન છો.