(5 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જ્યારે પણ હું આ રેસીપી બનાવું છું, ત્યારે હું મદદ કરી શકતો નથી, પણ મારી મિત્ર આનાને યાદ કરી શકું છું. તે કોઈ મીઠુ દાંત નથી, મારાથી બિલકુલ વિરુદ્ધ છે, અને જ્યારે પણ આપણે પીવા માટે ભેગા થાય છે, ત્યારે મને ખરેખર શું તૈયાર કરવું તે ખબર નથી, તેણી શું છે. ગમે છે. એક દિવસ સુધી તે મારા બ્રાઉનીના આભૂષણોનો પ્રતિકાર કરી શક્યો નહીં, સાથે આઇસ ક્રીમ ની ટોચ અને સ્કૂપ પર ગરમ ચોકલેટ તેની સાથે.
તે દિવસથી, એવો કોઈ સમય નથી કે મેં એક તૈયાર ન કર્યો બ્રાઉની, તેના ધ્યાનમાં ન આવે. મને એ પણ યાદ છે કે જ્યારે અમારી માતૃત્વની જવાબદારી વિના થોડો વધારે સમય હતો અને અમે સમય-સમય પર સાથે મળીને રાત્રિભોજન કરી શકીએ અને મીઠાઈ માટે આપણી પ્રિય ભૂતિયા આપવાની જગ્યા શોધી શકીએ.
મને મિત્રો, સહકર્મીઓ અથવા કુટુંબીઓ સાથે શેર કરવા માટે આ રેસીપી તૈયાર કરવાનું પસંદ છે, મને કેટલાક મિત્રોના પુત્રના નામકરણ માટે મીઠાઈ તરીકે તૈયાર કરવાનું પણ યાદ છે, અને તે અવિરત સફળતા, દરેકને આનંદ દ્વારા પુનરાવર્તન કર્યું. હું સામાન્ય રીતે તેને કેકને ઠંડુ થવા દીધા વિના પણ લેઉં છું, તે મને થોડું ગરમ ઉન્મત્ત બનાવશે.
તે તૈયાર કરવું સરળ છે, હું સામાન્ય રીતે છોડું છું ન્યુએન્સ નાના ટુકડાઓમાં પરંતુ તે નોંધનીય છે, કારણ કે મને બન્સ અથવા આઇસ ક્રીમના ટુકડાઓ શોધવાનું પસંદ છે, પરંતુ જો તમે પસંદ કરો છો તો તમે તેને થોડો વધારે ક્રશ કરી શકો છો.
આ રેસીપી ઘણા વર્ષો પહેલા મને એક સ્કૂલના ક્લાસમેટ દ્વારા પસાર કરવામાં આવી હતી અને મને તે ખૂબ ગમ્યું. મેં તેને મારી સાથે સ્વીકાર્યું છે Thermomix અને હું હંમેશાં આ તૈયાર કરું છું. આ માત્રામાં, બ્રાઉનીનો મોટો ટ્રે બહાર આવે છે, પરંતુ વધુ કે ઓછા મહેમાનો માટે આપણે જે ટુકડાઓ બનાવતા હોઈએ છીએ તેના પર આધાર રાખીને.
હું આ રેસીપીને સમર્પિત કરવાની તક લેવા માંગુ છું મારા મિત્ર અના અને તેણીને કહો કે, જોકે આપણે હંમેશાં એક હજાર વસ્તુઓ સાથે હોઈએ છીએ અને અમે એકબીજાને વધુ વખત જોઈ શકતા નથી, પણ હું તારીખ મૂકવાની રાહ જોઈ રહ્યો છું અને મને ડેઝર્ટ લાવવાની રાહ જોઉ છું.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
ચોકલેટ શું દેખાય છે? હું તમને પૂછવા માંગુ છું, કેક ગરમ પીરસાય છે? આભાર …………………
સાન્દ્રા, તે જરૂરી નથી, બલ્કે મને લાગે છે કે તે કોઈ પણ બનની જેમ ઠંડુ પીરસાય છે, એકમાત્ર વાત એ છે કે હું આ મીઠી વસ્તુથી ખૂબ જ અધીરા છું અને કેટલીક વાર હું તેના ઠંડકની રાહ જોતો પણ નથી.
મને ખબર નથી કે શું થયું છે પરંતુ મેં ક્યારેય મોટી ઇંટ બનાવી નથી અને જોઉં છું કે હું મીઠાઈઓ બનાવું છું. ઉપરાંત, મેં તેને સખત રીતે અનુસર્યું છે, તમારે માત્રાઓની તપાસ કરવી પડશે પરંતુ આ રેસીપીની ભલામણ બરાબર નથી. માફ કરશો.
તે એક ખૂબ જ સરળ મીઠાઈ છે પણ કેટલીકવાર કાપલીમાં જ્યારે આપણે તેને બનાવતી વખતે ઠોકર ખાઈએ છીએ, તો આપણે બધા નરકમાં જઈ શકીએ છીએ. હું એવા પગલાં સૂચવી શકું છું કે જેનાથી તમે રેસિપીમાં અવરોધ ઉભો કરો અને અમને આશા છે કે આ કારણ છે. આ રેસીપીમાં ખમીર છે, તમે તેમાં ઘણો ઉમેરો કર્યો હશે અને એક વાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કણક ઘણું riseંચું કરવામાં સક્ષમ થઈ ગયું છે જેથી અંતમાં તે અચાનક પડી જાય છે, જેનાથી સખત અને કોમ્પેક્ટ કણક થાય છે. મને જે કારણ બને છે તે બીજું કારણ છે કે તમે સૂકા હોવા કરતાં સૂચવ્યા કરતાં વધુ સમય સુધી રાંધ્યા છે. દરેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અલગ હોય છે અને આ રેસીપીમાં, જો તે તમને 30 થી 35 મિનિટ સુધી શેકવાનું કહે છે, તો આપણે હંમેશાં ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે તે સમય પહેલાં રાંધવામાં આવ્યું નથી. તે થઈ ગયું છે તે ચકાસવા માટે અમે કેકમાં કંઈક તીક્ષ્ણ મૂકીએ છીએ અને જો તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે, તો તે છે કારણ કે અંતે તમારી પાસે તે તૈયાર છે. હું તમને આ અન્ય બ્રાઉની બનાવવાનો પ્રયાસ કરવા આમંત્રણ આપું છું: https://www.thermorecetas.com/brownnie-con-sabor-a-oreo/. તે એક વાસ્તવિક આનંદ છે અને તમારી પાસે એક નિદર્શન વિડિઓ પણ છે જે તમને તે કેવી રીતે બનાવવું તે કહે છે. આ રેસીપી જે હું તમને બતાવીશ, જો તમે તેને જુઓ, તો તેમાં ખમીર નથી તેથી અંતિમ દેખાવ તે હશે તે કોમ્પેક્ટ છે પરંતુ ચેવે છે, જે તે રીતે અધિકૃત બ્રાઉની હોવું જોઈએ. આગળ જાઓ અને મને કહો. ખુશ દિવસ.
સિલ્વીયા મને તે બધું ગમે છે જેમાં ચોકલેટ હોય અને વધુ સારું !!! ગઈકાલે બનાવેલી કેકની બહાર નીકળતાં જ હું આ બ્રાઉની તૈયાર કરીશ! તે સુંદર દેખાય છે!
બેસોસ
મને એવું જ થાય છે, પીલુકા, દરરોજ હું વધુ ચોકલેટીયર બની રહ્યો છું. જ્યારે તમે પ્રયત્ન કરો ત્યારે તમે શું વિચારો છો તે તમે મને કહો. થોડું ચુંબન
ઉમ્મ્મ, તે જેવું લાગે છે, હું તેને બનાવવા માટે આગળ જોઉં છું! તમે કયા ઘાટનો ઉપયોગ કરો છો? આભાર
મારી, મારે તે માપદંડો પર ધ્યાન આપવું પડશે જે હમણાં મને ખબર નથી, પણ એક મોટું લંબચોરસ તમારા માટે સારું રહેશે.
કેકનો પ્રકાર થોડો મોટો છે?
સ્વાદિષ્ટ! મને ખરેખર પ્રસ્તુતિ ગમ્યું! તે પેસ્ટ્રી શોપ જેવું લાગે છે!
આભાર લારા, જો કે સત્ય એ છે કે તેના વિશે રહસ્યમય કંઈ નથી, તમે ફક્ત ચોકલેટ ઓગળે છે અને તેના પર ખૂબ જ ધીમેથી રેડવું.
કોકો પાઉડર તમે કયા બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરો છો?
હું સામાન્ય રીતે «મૂલ્ય» બ્રાન્ડમાંથી કોકોનો ઉપયોગ કરું છું, પરંતુ હું કેરેફોર, અહોરમાસ, મર્કાડોના જેવા મોટા સુપરમાર્કેટમાંથી પણ ખરીદું છું. તે દરેક સાથે સમૃદ્ધ બનીને બહાર આવે છે.
મારા કિસ્સામાં, મારે કહેવું છે કે મેં તે ઘણા પ્રસંગો પર કર્યું છે અને હોસ્પિટલમાં મારા સાથીઓ વચ્ચે તે પાયમાલનું કારણ બને છે; જો તે અન્ય અનુયાયીઓને સેવા આપે છે, તો હું તેને જીવનકાળના મેટલ કેક મોલ્ડમાં બનાવું છું ..... તે સુંદર બહાર આવે છે, ખરેખર. જેમ કે હું સામાન્ય રીતે તેને કામ પર લઈ જઉં છું, ઉપર ગરમ ચોકલેટને બદલે, હું સામાન્ય રીતે તેને આઈસિંગ ખાંડથી છંટકાવ કરું છું અને તે ખૂબ સરસ લાગે છે… ..આ જોવા માટે બપોરના સમયે પણ ગણાય છે. તમારી બધી વાનગીઓ માટે શુભેચ્છાઓ અને આભાર.
ટેરેસા, મેં તેને આઈસિંગ સુગર સાથે પણ લીધી છે અને તે વૈભવી છે! તમને ગમ્યું તે જાણી ને આનદ થયો.
શુભેચ્છાઓ
કેટલો સ્વાદિષ્ટ !!!!! ફોટોનો દેખાવ વધુ સારો હોઈ શકે નહીં. મારે તે કરવાનો પ્રયત્ન કરવાનો પ્રયત્ન કરવો પડશે, તે જોવા માટે, આહ, હું તમને તે જ પ્રશ્નો પૂછું છું જે તમને પહેલાં પૂછવામાં આવ્યું છે: તમે ક્યા ઘાટ કરો છો? ઉપયોગ કરો, કેવા પ્રકારનાં કોકો પાવડર અને જો તેને ઠંડુ પીરસો શકાય ???. ઉમ્મમમ સારું.
સિલ્વીયા રેસીપી શેર કરવા માટે આભાર !!
ડેલ્ફી, તે સામાન્ય રીતે ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલીકવાર મારી પાસે મીઠી દાંત હોવાથી, હું તેને ઠંડુ થવાનો સમય આપતો નથી. હું સામાન્ય રીતે ચોકલેટની બ્રાન્ડ "મૂલ્ય" અને મોલ્ડ તરીકે મોટા લંબચોરસનો ઉપયોગ કરું છું.
તમારા અદ્ભુત રેક્ટેકા માટે ખૂબ ખૂબ આભાર. હું પૂછવા માંગુ છું કે તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા beforeતા પહેલા, સાફ ટૂથપીકવાળા કેકની જેમ તપાસ કરવી પડશે કે નહીં, તે છે કે મારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજી વખત પણ છે.
હા એલેના, તમે તેને પહેલાં ચકાસી શકો છો. જો હું તેના પર ટિપ્પણી કરવાનું ચૂકી હોઉં તો પણ હું હંમેશાં કરું છું.
શું બહાદુરી કોકો ખાંડ સાથે છે કે ખાંડ વિના?
લેટીસિયા, હમણાં મારી પાસે તેની તપાસ કરવા માટે ઘરે નથી, પરંતુ હું ખાંડ આપીશ કે તેમાં ખાંડ છે.
મેં તે ગયા અઠવાડિયે કર્યું હતું; જોવાલાયક.
મારી નાની પુત્રીનો એક સહાધ્યાયી, તેની માતા તે કરે છે અને ખૂબ સમૃદ્ધ છે, પરંતુ બીજા દિવસે મારી છોકરીએ મને કહ્યું હતું કે મારું, એટલે કે, તમારું સારું હતું અને તે પ્રેમ નથી કારણ કે આ બાબતો માટે તે ખૂબ કાનૂની છે, કારણ કે સીડી. કંઈક ખોટું થાય છે (ભાગ્યે જ હેહે), અથવા તેને તે ગમતું નથી, તે કદી કહેતા કંટાળતો નથી.
હું તે કહેતા કંટાળીશ નહીં, તમારા બ્લોગ દ્વારા બનાવવામાં આવતી વાનગીઓ ક્યારેય નિષ્ફળ નથી થતી. તમે ખુબજ સારા છો.
આભાર; આભાર ; આભાર
માર્ગ દ્વારા, આજે મારો જન્મદિવસ છે અને હું મિત્રો સાથે નાસ્તો કરવા માટે ચોક્કસ કરીશ
શુભેચ્છા સિલ્વીયા.
જોકવિન, હું ખૂબ જ ખુશ છું કે તમને તે ખૂબ ગમ્યું અને થોડો વિલંબ હોવા છતાં પણ ઘણા અભિનંદન !!!
હું બ્રાઉનીઝને પસંદ કરું છું તેથી હું ખાતરીપૂર્વક આ બનાવું! તમારી વાનગીઓ માટે આભાર, જેમકે તેઓ અહીંયા કહે છે તે બધા કામ કરે છે, થર્મોમિક્સ પુસ્તકની તુલનામાં પણ સારા છે. હું રસોઇ શીખી રહ્યો છું તે બ્લોગનો આભાર અને મને તમારી કેટલીક વાનગીઓમાં ટ્યુન કરવા દો, હા. મારા પતિએ ક્યારેય વિચાર્યું ન હતું કે તે મશીન બંધ કરશે, પરંતુ હવે ... તેની પાસે થોડા વધારાના પાઉન્ડ છે! એક સવાલ, તમે ક્યારેય વીંછી પાટ બનાવ્યો છે? હું આ રજાઓ માટે તે કરવા માંગુ છું અને નિશ્ચિતરૂપે તમારું જે મને મળ્યું છે તેના કરતા વધુ સારું છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
ઇસાબેલ, મેં કેબ્રાચો કેક બનાવ્યો નથી અને જુઓ, મારે તે કબૂલ કરવું જ જોઇએ કે હું તેને પ્રેમ કરું છું પણ કાંટાઓએ મને થોડોક પાછળ ધકેલી દીધો, જો કે મને લાગે છે કે હું ખુશ થઈશ અને તેથી હું તમને કહીશ.
શુભેચ્છાઓ
ખૂબ જ સારું, હું તમને ખાતરી આપું છું, સિલ્વીયા ઇચ્છે છે કે તમે ડોનટ્સ માટેની રેસીપી મૂકી શકો અને જાણજો કે તમે પહેલાથી જ તે બનાવ્યું છે અને તેઓ કેવા છે, હું ખરેખર તે મારા પરિવાર માટે બનાવવા માંગું છું, મને ઇન્ટરનેટ પર ઘણી મીઠાઈ વાનગીઓ મળી છે પરંતુ અગાઉથી આભાર, હું કોઈ પસંદ કરતો નથી. શુભેચ્છાઓ
તમને બ્રાઉની ગમશે. હું ક્રિસમસ પૂરો થાય ત્યારે ડોનટ્સ સાથે ખુશખુશાલ કરીશ અને હું તમને તેના વિશે જણાવીશ.
શુભેચ્છાઓ
ખૂબ જ ગુડુઓ, મેં રેસીપીનો અડધો ભાગ બનાવ્યો છે, અને મેં તેમાં મૂક્યો કોકો કોલાકો છે, કારણ કે મને મૂલ્ય કોકો પાવડર ખૂબ જ મજબૂત લાગે છે, કોલાકો સાથે તે પણ મહાન બહાર આવે છે.
તમારા યોગદાન માટે આભાર વેનેસા !!
હું આવતીકાલે તે કરવા જઇ રહ્યો છું, જો તે સારી આવે છે, તો શુભ રાત્રી માટે એક છે
હાય સમન્દા,
તમે અમને કહો કે તે કેવી રીતે બહાર આવ્યું!
ચુંબન!
હેલો,
તમારા બ્લોગ માટે અભિનંદન. હું રેસિપિને ધાર્મિક રૂપે અનુસરું છું અને મેં પહેલેથી જ થોડા બનાવ્યા છે, પરંતુ આમાં મને એક શંકા છે. જ્યારે મેં તેને બનાવ્યું, ત્યારે કેક ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ હતી અને તે તમારા ફોટામાં દેખાય તેટલી રમુજી નહોતી. મારી પાસે એક પરંપરાગત એર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે અને હું તે જ સમય અને તાપમાનને તમારી જેમ સેટ કરું છું પણ હવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની નીચેની પ્લેટ સાથે, અને મેં ઘાટને અડધા કરતા થોડો વધારે ભર્યો. હું શેનામાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા બીબામાં નાખેલી માત્રામાં નિષ્ફળ થઈ શકું?
તમારી સહાય માટે આભાર!
શુભેચ્છાઓ
હાય યોલાન્ડા,
મારે મારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે સાવચેત રહેવું જોઈએ કારણ કે તે પકાવે છે કે તે તેમને છાલ કરે છે !! તેથી હું બધી કેકને ગરમીથી માત્ર ઉપર અને નીચે, ટર્બો વગર અને ચાહક વગર બનાવું છું, જેથી તે થોડુંક બને અને કણકનો આકાર લેવાનો સમય હોય.
ચુંબન!
આભાર! શું તમને લાગે છે કે મારે અડધો રસ્તો અથવા તેનાથી ઓછું ભરાવવું જોઈએ?
બધાને નમસ્કાર,
આજે મેં બ્રાઉની બનાવી છે અને સત્ય એ છે કે સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હતો, પરંતુ પત્રની સૂચનાઓનું પાલન કરવા છતાં દેખાવ ખૂબ સારો લાગ્યો નહોતો. તે બાજુઓ અને ટોચની સપાટી પર સુકાઈ ગયો છે અને હજી પણ તે મધ્યમાં છે, તે બિલકુલ કરવામાં આવ્યું નથી, કોઈ તેને સંપૂર્ણ બનાવવા માટે મને કોઈ સલાહ આપી શકે છે? ઘાટ લંબચોરસ અને વિશાળ હતો, તાપમાન 180 અને સાથે ચાહક ...
આભાર!
હેલો ઇસ્ટર, તે છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન સામાન્ય રીતે સૂચક હોય છે, કારણ કે દરેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અલગ હોય છે, મારી પાસે ચાહક હોય છે, અને જ્યારે હું પંખોનો ઉપયોગ કરું છું ત્યારે કેક ખૂબ સુકાઈ જાય છે. કેક સાથે સમય અને તમે જે રીતે કરો તે ન મૂકશો તેથી તે શું છે તે જોવાનો પ્રયાસ કરો, અને જો તમે જોશો કે તે નથી, તો તેને થોડો વધુ સમય છોડી દો. તમે અમને પહેલેથી જ કહો ...
આભાર સદ્ગુણો, આગલી વખતે હું ચાહકનો ઉપયોગ કરીશ નહીં, તે જોવા માટે કે તે જુઇસિયર બહાર આવે છે કે નહીં. શુભેચ્છાઓ!
હાય! બ્લોગ પર અભિનંદન કારણ કે તે અદભૂત છે. તે લગભગ દરરોજ જોવા જ જોઈએ. સિલિવિયા, તે કેવા પ્રકારનું ચોકલેટ છે અને તમે તેને કેવી રીતે ઓગળી શકો છો? આભાર
હેલો અનુસ્કા, જો તમારી પાસે વધારે સમય અથવા ઇચ્છા ન હોય તો, તમે લિક્વિડ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો કે જે તેઓ સુપરમાર્કેટમાં વેચે છે અને પછી તે ફક્ત તેને ગરમ કરશે. જો નહીં, તો તમે કન્ફેક્શનરી ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને ઉત્પાદકની સૂચનાને પગલે તેને ઓગળી શકો છો (તમે માઇક્રોવેવનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો). જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે તમે તેને થર્મોમીક્સમાં પણ ઓગળી શકો છો, તો તે વિચિત્ર બહાર આવે છે: તમે ટુકડાઓ ઉમેરો, તેમને ટર્બો બૂસ્ટ અને પ્રોગ્રામ્સ 4 મિનિટ આપો, પ્રગતિશીલ ગતિ 1-2-3, તાપમાન 50º. સમય તમે ઉપયોગમાં લો છો તેના પર નિર્ભર રહેશે, તેથી તે 3 અથવા 5 મિનિટની વચ્ચે રહેશે, વધુ કે ઓછું.
હું બરાબર સમજી શકતો નથી કે તમે બ્રાઉનીમાં ખમીર કેવી રીતે ઉમેરી શકો છો જ્યારે ચોક્કસપણે જો કંઈક લાક્ષણિકતા બતાવે છે કે તેમાં ખમીર નથી ... તો તે કેવી રીતે ઉત્પન્ન થયો ... ખમીરથી તે બ્રાઉની નથી, પરંતુ બ્રાઉની નથી.
હેલો સેર્ગીયો, ખમીર તેને ફ્લફીઅર અને ભરાવદાર બનાવવા માટે ફક્ત ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ અલબત્ત, ઘણી વાનગીઓ પણ છે જે તેમની પાસે નથી. આ ફક્ત એક સંસ્કરણ છે જે અમે વાચકોને પ્રદાન કરીએ છીએ. જો તમારી પાસે સારી બ્રાઉની રેસીપી છે, તો તે જો તમે અમારી સાથે શેર કરો તો તે ખૂબ સરસ રહેશે. તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર!
મારા છોકરાના સંત માટે, કારણ કે તે શાળામાં પ્રથમ ઉજવણી કરે છે, હું તેને થોડી કેક બનાવવાનું વિચારી રહ્યો હતો જેથી તે તેના મિત્રો સાથે આનંદ લઈ શકે, પરંતુ તેના વર્ગમાં એક છોકરી છે જે બ્રહ્મચારી છે અને મને ખબર નથી કે તે તેણી બ્રાઉની પાસે આ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે તમારી પાસે શું છે, જો હું તે કરી શકું તો તમે મને કહી શકશો? ઓહ બીજો પ્રશ્ન, ત્યાં 25 3 વર્ષનાં બાળકો છે અને મને લાગે છે કે એક સાથે દરેક માટે નથી, મારે કેટલું કરવું છે? તમારા બ્લોગ માટે આભાર કારણ કે દરરોજ હું પ્રયત્ન કરું છું કે જો તમે કંઈક નવું, ચુંબન પ્રકાશિત કરો.
હું પીલર છું, કેડિઝના તમારા બ્લોગનો અનુયાયી છું અને હું જાણવાની ઇચ્છા રાખું છું કે બ્રાઉની સાથે વેનીલા આઈસ્ક્રીમની રેસીપી ક્યાંથી શોધવી.
હેલો પીલર, અહીં એક વેનીલા આઈસ્ક્રીમ લિંક છે: http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/helado-de-vainilla/id=202
હેલો, આ રેસીપી ખૂબ જ સારી લાગે છે, પરંતુ મને એક સવાલ છે. મારે કયા પ્રકારનું ગ્રીસપ્રૂફ કાગળ મૂકવું જોઈએ? શું તે આખા ઘાટને અથવા ઘાટનો પાયો coverાંકી દેવો જોઈએ? આભાર
હેલો બિયાટ્રીઝ, ગ્રીસપ્રૂફ પેપર તે છે જે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી છે. અહીં તેનું કાર્ય એ છે કે કેક ઘાટ પર વળગી નથી અને તે પછીથી તેને અનમoldલ્ડ કરવાનું અમને સરળ બનાવે છે. તેથી કદ તમે જે ઘાટનો ઉપયોગ કરો છો તેના પર નિર્ભર રહેશે. જો તમે દૂર કરી શકાય તેવો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે તેને ફક્ત આધાર પર મૂકવું જોઈએ (પરંતુ એવી રીતે કે તે બાજુઓ પર લંબાય છે જેથી તમે તેને સારી રીતે અનમોલ્ડ કરી શકો). જો તમે પ્લમ-કેક પ્રકારનો ઉપયોગ કરતા નથી જે અનમોલ્ડ નથી થતો, તો તમારે તેને પછીથી નિરાંતે અનમોલોડ કરવા માટે સક્ષમ કરવા માટે એક શીટ મૂકવી પડશે જેના કદ, દિવાલો અને તેના ભાગને આવરે છે.
મને ખબર નથી કે મેં મારી જાતને સારી રીતે સમજાવી છે કે નહીં, જો મને કહો, ઠીક છે? નસીબદાર!
મારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બ્રોવી છે. તે વધ્યો છે, મારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઓવરફ્લો થઈ ગઈ છે અને તે અડધો કલાક લે છે અને તે અંદર કાચો છે ...
ઠીક છે, મને લાગે છે કે ભૂલ એ આથો પરબિડીયું છે કારણ કે બ્રાઉની, અન્ય વાનગીઓ અનુસાર, જે મેં હમણાં જ શોધી હતી, તેમાં ખમીર શામેલ નથી. જે બહાર આવ્યું તે ફોટોમાંના એક સાથે કંઈ લેવાનું નથી. મેં કન્ટેનર બદલ્યું છે અને મને ખબર નથી કે તે કેવું હશે પરંતુ હું નિરાશ થઈ ગયો છું.
હાય મારિયા, ત્યાં ઘણી જુદી જુદી બ્રાઉની વાનગીઓ છે. મૂળ રેસીપી સાચી છે કે તેમાં ખમીર નથી, પરંતુ અલબત્ત, તે ઉમેરી શકાય છે જેથી તે એટલું "બળવાન" ન હોય. ભૂલ ખમીરમાં ન હતી. હું પકવવાના સમય અને પાન તરફ વધુ ઝુકાવ કરીશ. તે કદાચ વધુ લાંબું હોવું જરૂરી છે. દરેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક વિશ્વ છે. તેને બહાર કાઢતા પહેલા તેને પ્રિક કરવાનું યાદ રાખો. તેમાં 45-60 મિનિટ લાગી શકે છે. અમને લખવા બદલ અને અમારી વાનગીઓ બનાવવા બદલ આભાર. મને માફ કરશો કે તે તમારા માટે કામ કરી શક્યું નથી!
માસ ફોર્મ બનાવે છે અથવા તે પ્રવાહી રહે છે?