(26 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
ભલે તે વિચિત્ર લાગે, ક્રોક્વેટ્સ એ મને સૌથી વધુ ગમતી વાનગીઓમાંની એક છે ... તેઓ મને પાગલ બનાવે છે! હું જ્યાં પણ જાઉં છું ત્યાં હંમેશા ક્રોકેટનો ઓર્ડર આપું છું, તે મારું છે aperitivo પસંદ કરેલું અને હવે મને કોઈ સાંભળતું નથી કે મારે એક વિચિત્ર આદતની કબૂલાત કરવી જ જોઇએ. હું તેમને બ્રેડ, એક ક્રોક્વેટ સેન્ડવિચ અને બ્રેડના ટુકડા સાથે ખાવાનું પસંદ કરું છું. બ્રેડ વિના હું આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટાર્ટરની કલ્પના કરી શકતો નથી. આપણે તેમના દરેક શોખને શું કરવા જઈશું !!
આ અઠવાડિયે મેં તેમને તૈયાર કરવા માટે મારી જાતને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે અને, અલબત્ત, મેં તેમને બનાવ્યા છે આઇબેરિયન હેમ. આ રેસીપીની સૌથી સારી બાબત એ છે કે તેમાં ફિલિંગ્સ છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ palates માટે y સૌથી ક્લાસિક માટે પણ.
ઘણા બહાર આવ્યા છે, મેં અડધા તૈયાર કર્યા છે સ્થિર કરવા: મેં તેમને ટ્રે પર અને ફ્રીઝરમાં મૂક્યા. જ્યારે તેઓ સ્થિર થઈ ગયા હતા, મેં તેમને સ્થિર થેલીમાં મુક્યા હતા અને મેં તેમને અન્ય કોઈ પ્રસંગ માટે તૈયાર કર્યા હતા, પરંતુ પહેલા તેમને એક ટ્રે પર ફ્રીઝ કરીને હું તેમને બ્લોક બનાવતા અટકાવતો હતો અને પછી તેમને સારી રીતે અલગ કરી દેતો હતો.
મારી મનપસંદ વાનગીઓમાંની એક હોવા છતાં, ઘરે એક સમય હતો કે તે બનાવવામાં આવ્યો હતો કારણ કે મારી સૌથી મોટી પુત્રીને તેની રચના પસંદ ન હતી બેચમેલ જેટલું મેં તેને પ્રોત્સાહન આપ્યું, તે તેમને લેવાનો કોઈ રસ્તો નહોતો. તેથી, હું આ વાનગીને બાજુ પર મુકી રહ્યો હતો જ્યાં સુધી સમય જતાં તેણે તેમને અજમાવવાનું શરૂ કર્યું અને હવે તે કહે છે કે તે તેમને પસંદ કરે છે.
ઇબેરિયન હેમ ક્રોક્વેટ્સ
આઇબેરિયન હેમ ક્રોક્વેટ્સ કોઈપણ પ્રસંગ માટે આદર્શ એપેરિટિફ છે.
વધુ મહિતી - ગોર્મેટ અને મૂળ ક્રોક્વેટ્સ માટે 9 વાનગીઓ /શ્રેષ્ઠ ક્લાસિક ક્રોક્વેટ્સ વાનગીઓ
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ® મોડેલમાં સ્વીકારશો
તમારી વાનગીઓ માટે આભાર સિલ્વીયા, મેં પહેલેથી જ કેટલાકનો પ્રયાસ કર્યો છે અને તે સ્વાદિષ્ટ છે.
હું એ પણ કબૂલ કરું છું કે મને બ્રેડ સાથે ક્રોક્વેટ્સ ગમે છે, મને એક કટકો, એક ક્રોક્વેટ મળે છે અને હું મીની સેન્ડવિચ તૈયાર કરું છું જે સ્વાદિષ્ટ છે.
ચુંબન.
કેટલું સારું ઇસાબેલ! મારું બીજું, અને મેં વિચાર્યું કે તે કેટલાક એવા લોકોમાંથી એક છે જેમણે ક્રોક્વેટ્સથી બ્રેડ ખાય છે, પરંતુ એવું લાગે છે કે આપણામાં ઘણા બધા છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હેલો, તમારી પાસે કેળાનાં ક્રોક્વેટ્સ માટેની રેસીપી છે? આભાર
મારા જીવનમાં મેં આ પ્રકારની ક્રોક્વેટ્સ સાંભળી હતી, પરંતુ જો મને રેસીપી મળી આવે તો હું તેનો પ્રયાસ કરીશ અને તમને કહીશ.
હું અહીં ટેનેરાઇફની એક રેસ્ટોરન્ટમાં ડિનર પર ગયો, અને સ્ટાર્ટર માટે તેઓએ મને કેળાના ક્રોક્વેટ્સ ઓફર કર્યા, તેઓ ખરેખર ખૂબ સારા હતા.
ગઈકાલે મેં કેટલાક પ્રોન બનાવ્યા હતા પરંતુ બીજી રેસિપિથી, આગલી વખતે હું તમારો પ્રયત્ન કરીશ.
તેઓ મને ગાંડા પણ કરે છે અને મારા બાળકો તમને કહેતા પણ નથી
હંમેશની જેમ તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર….
એલેના, હું તેમને પ્રોન અથવા કદાચ કેરેબિનેરોથી બનાવવા માટે મારી જાતને પ્રોત્સાહિત કરું છું. હું સામાન્ય રીતે એક રેસ્ટોરન્ટમાં જઉં છું જે કેટલીક કારાબિનરો બનાવે છે જે મને પાગલ કરે છે. હું તમને તેના વિશે કહીશ. તમામ શ્રેષ્ઠ
ટીએમ 21 મોડેલ સાથેના સમયનો ઉલ્લેખ કરવા બદલ તમારો ખૂબ આભાર, આ સપ્તાહના અંતમાં હું તેમને તૈયાર કરીશ અને તમને કહીશ, ગઈકાલે મેં માંસબballલ્સ બનાવ્યાં છે અને મને ખબર નથી કે તે મારા થર્મોમીક્સ મોડેલને કારણે હશે પરંતુ ચટણી ખૂબ બહાર આવી. પ્રવાહી, પરંતુ તેઓ તેમને ખૂબ ગમ્યા. દરેક સાથે તમારી વાનગીઓ શેર કરવા બદલ શુભેચ્છાઓ અને આભાર.
અમારું અનુસરણ કરવા બદલ મારિયા, આભાર. તમે પહેલેથી જ અમને જણાવશો કે ક્રોક્વેટ્સ કેવી રીતે બહાર આવે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
આભાર, ટીએમ 21 સાથે વાનગીઓમાં અનુકૂલન કરવા બદલ આભાર, હું થોડા સમય માટે તમને અનુસરી રહ્યો છું, અને મેં થર્મોમીક્સને પુનર્જીવિત કર્યું છે જે મેં ફક્ત ઝુચિની ક્રીમ બનાવવા માટે જ ઉપયોગમાં લીધો હતો. હવે મારા મશીન માટેના સંકેતો સાથે હું રસોઈ બંધ કરીશ નહીં. તમારી વાનગીઓ માટે ચુંબન અને આભાર.
એલિસિયા, તમારે આભાર માનવાની જરૂર નથી, હું થર્મો -21 ના વધુ સંકેતો આપવાનો પ્રયત્ન કરીશ. જેથી આપણે બધા આપણા રોબોટનો લાભ લઈ શકીએ, તે ગમે તે મોડેલ છે.
શુભેચ્છાઓ
નમસ્તે, કણક ખૂબ નરમ છે, તે છે કે મેં ચીઝવાળા બનાવ્યાં છે અને તેમના માટે આકાર બનાવવાનું મારા માટે અશક્ય હતું, તેથી હું પૂછું છું, હું પણ ક્રોક્વેટ્સને ઘણું પસંદ કરું છું અને જો હું દૂધ ઓછું અથવા ઓછું નાંખીશ તો નહીં પ્રવાહી રહેતું નથી,
મારી પાસે નવું થર્મોમીક્સ છે અને હું પત્રની વાનગીઓ બનાવું છું અને મને ખબર નથી કે શું થાય છે કારણ કે બટાકાની પાંસળીની રેસીપીમાં પણ હજી પણ મને રસો જેવા બટાટા છે,
ગ્રાસિઅસ
ઓછામાં ઓછું 4 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં કણક છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે, ઠંડુ થાય છે જેથી કણક તેમને ફ્રાય કરવામાં નરમ ન રહે. હું બéચેલ પણ બનાવું છું, હું તેમને રાતોરાત છોડી દઉં છું અને બીજે દિવસે સવારે અમે તેમને ફ્રાય કરીએ છીએ.
જ્યારે હું દૂધ રેડવા જઉં છું, ત્યારે હું સામાન્ય રીતે લોટને સ્પેટુલાથી ખૂબ જ સારી રીતે ખસેડતો હોઉં છું, કારણ કે બ્લેડની નીચે ત્યાં લોટ પણ ચાલતો નથી અને તે સારી રીતે જાડા થવા માટે જરૂરી છે અને જ્યારે બેચેમલ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે દૂધ ગરમ કરું છું. હું મશીનને પણ બે વખત રોકીશ અને હું લોટને બ્લેડની નીચેથી ખેંચીને સારી રીતે ભળવામાં મદદ કરું છું.
જો તમારી પાસે પુરી હોય તો પાંસળીવાળા બટાકાની રેસીપી એ છે કે તમે બટરફ્લાયને સારી રીતે ન મૂકો અને તે બહાર આવે છે. બટરફ્લાય બ્લેડ પર જવા માટે જતા હોય છે તેની તરફ થોડું ફેરવીને બ્લેડ પર મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે હું ગતિ 1 કહું છું ત્યારે તમારે તેને જમણી તરફ વળવું આવશ્યક છે અને જ્યારે તમે બટાટા ઉમેરતા હોવ ત્યારે તમારે બટરફ્લાયને ડાબી બાજુ ફેરવવી આવશ્યક છે જેથી તે ન આવે, કારણ કે પછી અમે વારોને ડાબી બાજુ મૂકીએ છીએ.
મને આશા છે કે મેં મદદ કરી છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
મને ક્રોક્વેટ્સ પણ પસંદ છે. હું સામાન્ય રીતે તેમને તે માંસમાંથી બનાવે છે જે મેં પોટમાંથી છોડી દીધો છે. આ અઠવાડિયે મેં કર્યું અને (મને લાગે છે કે તે લોટને કારણે છે) તેઓ નરમ હતા. ઉકેલો: મેં કેટલીક કેનેલોની બનાવી છે.
કાર્મેન કેટલો સારો વિચાર છે. રસોડુંની દરેક વસ્તુનો લાભ લેવી એ મહત્વની બાબત છે. આગલી વખતે મારી પાસે નરમ બેચેમલ હશે ત્યારે હું તમને યાદ કરીશ અને અમે થોડી કેનીલોની બનાવીશું. તમામ શ્રેષ્ઠ
એમએમએમએમએમ, તેઓ આવતીકાલે નિશ્ચિત માટે પડે છે.
તમે અમને કહો કે કેવી રીતે.
તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે, તે શ્રેષ્ઠ ક્રોક્વેટ્સ છે જેનો મેં અત્યાર સુધી સ્વાદ ચાખ્યો છે !!
મેરી ખૂબ ખૂબ આભાર. જ્યારે પણ તમે ઇચ્છો અમે તેમને ફરીથી કરીશું.
થોડું ચુંબન
નમસ્તે! મને ક્રોક્વેટ્સ પણ ગમે છે અને, સૌથી ઉપર, હેમ. મેં તેને થર્મોમીક્સ સાથે ક્યારેય યોગ્ય બિંદુ આપવા માટે વ્યવસ્થાપિત કર્યું નથી, પરંતુ તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે જોવા માટે હું તમારી રેસીપી સાથે તેનો પ્રયાસ કરીશ.
માર્ગ દ્વારા, મી 21 ની રેસીપીને અનુકૂળ કરવી એ એક સફળતા છે તમે તે અન્ય લોકો સાથે કરી શકો છો અથવા ઓછામાં ઓછું અમને બંને વચ્ચે થોડી સમાનતા કહી શકો છો?
ગ્રાસિઅસ
એંજલાઇન્સ, હું Tm-21 માટે વધુ સંકેતો આપવાનો પ્રયત્ન કરીશ. તમે અમને જણાવશો કે ક્રોક્વેટ્સ કેવી રીતે બહાર આવે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હાય, હું તેનો પ્રયાસ કરવા જઇ રહ્યો છું. પરંતુ હું થ્રોમીક્સ સાથે અમને જે રીતે પસંદ કરે છે તે ક્રોક્વેટ્સ બનાવી શકતો નથી, તે નરમ અને ઘણાં બેચેમલ સાથે હોય છે.
શું તેઓ ગાer હોઈ શકે છે અને જો હું દૂધની માત્રામાં ઘટાડો કરું તો ત્યાં ખૂબ બચામલ નહીં હોય?
ટેરેસા, હું તમને આ પ્રયાસ કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું અને હું તમને કેટલીક ટીપ્સ આપીશ જેના વિશે હું વિચારી શકું છું જેથી તેઓ નરમ ન હોય, જેમ કે:
ઓછામાં ઓછું 4 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં કણક છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે, ઠંડુ થાય છે જેથી કણક તેમને ફ્રાય કરવામાં નરમ ન રહે. હું બéચેલ પણ બનાવું છું, હું તેમને રાતોરાત છોડી દઉં છું અને બીજે દિવસે સવારે અમે તેમને ફ્રાય કરીએ છીએ.
જ્યારે હું દૂધ રેડવા જઉં છું, ત્યારે હું સામાન્ય રીતે લોટને સ્પેટુલાથી ખૂબ જ સારી રીતે ખસેડતો હોઉં છું, કારણ કે બ્લેડની નીચે ત્યાં લોટ પણ ચાલતો નથી અને તે સારી રીતે જાડા થવા માટે જરૂરી છે અને જ્યારે બેચેમલ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે દૂધ ગરમ કરું છું. હું મશીનને પણ બે વખત રોકીશ અને હું લોટને બ્લેડની નીચેથી ખેંચીને સારી રીતે ભળવામાં મદદ કરું છું.
બ્લોગમાંથી એક મિત્ર પણ છે જે 210 ગ્રામ લોટ ઉમેરવાની સલાહ આપે છે અને કહે છે કે આ રીતે તેઓ ક્યારેય નરમ નથી હોતા. આ યોગદાનનો પ્રયાસ કરો અને અમને કહો કે કેવી રીતે.
મને આશા છે કે મેં મદદ કરી છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
કેવુ ચાલે છે ? સત્ય એ છે કે હું તમારો બ્લોગ પ્રેમ કરું છું, તે ખૂબ જ સારો છે અને તે હંમેશાં થાય છે, હું આશા રાખું છું કે તમે મારા દ્વારા પસાર થઈ શકો તુરિસેટા.વર્ડપ્રેસ.કોમ, તમે એવા લોકો માટે સરળ, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ શોધી શકો છો કે જેઓ રસોઈ માટે ઉપયોગમાં લેતા નથી અને નિષ્ણાતો માટે. એક મોટી શુભેચ્છા અને હું આપણને કડીઓની આપલે કરવા માટે ગમશે.
ટી 21 ની રેસીપી મુકવા બદલ પણ તમારો ખૂબ આભાર .. પાછલી વાનગીઓની સાથે મેં તેને મારી રીતે ગોઠવ્યો અને કેટલીકવાર હું તેમને સારી રીતે બહાર આવવા માટે સમર્થ નથી, કારણ કે મેં ગતિ સાથે ગડબડ કરી હતી. ??? તે ખૂબ મદદ કરશે… .આ રેસીપી માટે અને પાછલા બધા લોકો માટે ફરી આભાર.
હું જ્યારે પણ કરી શકું, ત્યારે ટીએમ -21 માટેના વિચારો સાથે આવવાનો પ્રયત્ન કરીશ. તમામ શ્રેષ્ઠ
નમસ્તે મિત્રો, આઇબેરિયન હેમ ક્રોક્વેટ્સ સ્વાદિષ્ટ છે, હું તેમને ઘણું બનાવું છું, હું તમામ પ્રકારના ક્રોક્વેટ્સને ચાહું છું, અને હું હંમેશાં વિવિધ રીતે સ્થિર છું
આલિંગન *********
મેં તે ઘણી વખત કર્યું છે અને તેઓ હંમેશાં નરમ રહે છે, છેલ્લી વખત મેં તેમને હેક અને પ્રોનથી બનાવ્યું, તેઓ ખૂબ સારા હતા પણ હું તેમને જેટલા નરમ બનાવી શક્યો નહીં, હું કદર કરું છું જો તમે મને કહો કે કેવી રીતે બનાવવું તેમને સખત,
હેલો મારી કાર્મેન જેથી કોક્રેટ્સ સારા હોય, જ્યારે તમે લોટ ઉમેરો ત્યારે ઉમેરવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ ત્યાં સુધી કણક હલાવવાનું બંધ કર્યા વગર હંમેશાં કણક નહીં આવે.
હેલો, th21 વસ્તુ મૂકવા બદલ તમારો ખૂબ આભાર, મને ક્રોક્વેટ્સ ખૂબ ગમે છે, હું તેમને આવતીકાલે શુભેચ્છા પાઠવવા બદલ આભાર.
હાય સિલ્વીયા, તમારી વાનગીઓ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર, હું દરરોજ તમારા બ્લોગને અનુસરો છું કારણ કે મને લાગે છે કે તે મહાન છે. જેમને ક્રોક્વેટ્સના કણકમાં સમસ્યા છે, હું તમને કહીશ કે બીજા દિવસ સુધી તેને ફ્રિજમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો. મને હંમેશાં યાદ છે કે મારી માતાએ એક દિવસ પહેલા કણક બનાવ્યો, તેને ફ્રિજમાં રાખ્યો અને બીજા દિવસે ક્રોક્વેટ્સ તૈયાર કર્યા. મને ખબર નથી કે આ ઉપાય હોઈ શકે છે કે નહીં, પરંતુ મને લાગે છે કે તે પ્રયાસ માટે યોગ્ય છે જેથી તૈયાર કણક ન વેડફાય. સારું, હું આશા રાખું છું કે આ વિચાર તમારા માટે કામ કરે છે. સૌને શુભેચ્છાઓ.
આના, મને લાગે છે કે તે કણક સંપૂર્ણ હોવા માટેના એક મુખ્ય મુદ્દા છે. મને એ પણ યાદ છે કે મારી દાદી આખી રાત કણક બનાવે છે અને તેઓ તેના પર ખૂબ સારા લાગે છે.
હેલો ગર્લ્સ, તમારા બ્લોગ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર, તે અમને ખૂબ મદદ કરે છે. મેં ગઈકાલે તેમને આજે ખાવા માટે ક્રોક્વેટ્સ તૈયાર કર્યા, હું આશા રાખું છું કે તમને તે ખૂબ ગમશે. ચુંબન.
તમે માખણને બદલે ઓલિવ તેલ મૂકી શકો છો, તે કોલેસ્ટરોલને કારણે છે, આભાર અને બધા માટે ચુંબન
હાય સિલ્વીયા, હું ક્રોક્વેટ્સને પસંદ કરું છું અને મારા બાળકો તમને કહેતા પણ નથી. હું સામાન્ય રીતે તેમને ચિકન, માછલી અને હેમ બનાવું છું. અમમ્મ કેટલું સ્વાદિષ્ટ !!!
મારી પાસે ઘણા વર્ષોથી 21 ટિમ છે.
ક્રોક્વેટ્સ કણક હંમેશાં મારા માટે યોગ્ય છે, અને સલાહ તરીકે (જેમ કે હું જોઉં છું કે ઘણા લોકોમાં નરમ કણક હોય છે) હું તમને કહીશ કે મેં તેમાં 210 ગ્રામ લોટ નાખ્યો, મારા પ્રસ્તુતકર્તાએ મને સલાહ આપી કે જ્યારે તે મને ટીએમ વેચે છે.
ઓસા હું તમને ખાતરી આપું છું કે આ રીતે તેઓ ક્યારેય નરમ નથી હોતા.
ચુંબન !!! અને તમારી વાનગીઓ માટે આભાર.
ડેલ્ફી, તમારા યોગદાન બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર, હું આશા રાખું છું કે બાકીના લોકો નોંધ લે. તમામ શ્રેષ્ઠ
કૃપા કરીને જો કોઈ મને કહી શકે કે તેઓ ઓલિવ તેલથી બનાવી શકાય છે, તો ખૂબ ખૂબ આભાર
માખણનો સ્પર્શ આદર્શ છે, પરંતુ કોલેસ્ટરોલને કારણે, મને લાગે છે કે તે ઓલિવ તેલથી બનાવી શકાય છે, તેઓ સમસ્યા વિના બનાવવામાં આવે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હું જોઉં છું કે ઘણા લોકો નરમ પણ છે, હું પણ, અને ફ્રીજમાં મારો દો and દિવસ રહ્યો છે. મને લાગે છે કે રેસીપી ખોટી છે અથવા તેને વધુ લોટ અથવા ઓછા દૂધની જરૂર છે. પુસ્તકમાં ઘણી વાનગીઓ છે જેને ટ્વિક કરવી પડે છે અથવા તો તેઓ સારી રીતે ફેરવતા નથી. તમામ શ્રેષ્ઠ
હા, તેઓ મારા માટે કાંઈ પણ કામ કરતા નથી અને તેથી જ હું માત્ર 100 જી.આર. માર્જરિન, 200 ગ્રામ લોટ અને 1 લિટર દૂધ ઉમેરી શકું છું અને અલબત્ત મારી પાસે તે ફક્ત 7 મિનિટ માટે નથી, કારણ કે ત્યાં સમય નથી. લોટ સારી રીતે બનાવો અને તેઓ કાચા લોટ જેવા સ્વાદ. મારી પાસે તે અડધા કલાક માટે છે. હું છેલ્લા મિનિટમાં 200 ગ્રામ જેટલું ઘટક ઉમેરું છું
નમસ્તે સિલ્વીયા, ટી.એમ.-31 પર સેરેનો હેમ ક્રોક્વેટ્સ માટે સમય સમાન છે. તમારી બધી વાનગીઓ માટે આભાર.
પાકી, ટીએમ -31 સાથે ક્રોક્વેટ્સનો સમય તે છે જે બોલ્ડ આવે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
તેના બદલે 800 જી.આર. દૂધ, 650 જીઆર મૂકવાનો પ્રયાસ કરો. અને ડબલું ડુંગળી (અડધા સામાન્ય ડુંગળીની બરાબર). કણક ગા thick બહાર આવે છે. વધુ લોટ નાખવાથી અન્ય ઘટકોને ઓછું ધ્યાન આપવામાં આવે છે, જે સારી વસ્તુ છે, ખાસ કરીને હેમ અને તે લગભગ લોટ ક્રોક્વેટ્સ જેવા લાગે છે. મેં તેમને કોટિંગ વિના ખાધું ...
હેલો સિલ્વીયા
હું તમારા બ્લોગ પર નવો છું, પરંતુ મેં તમારી કેટલીક વાનગીઓ પહેલેથી જ બનાવી લીધી છે અને તે ખૂબ સારી છે.
એકમાત્ર વસ્તુ કે ક્રોક્વેટ્સ માટેનો કણક ખૂબ નરમ બહાર આવ્યો, પરંતુ હું લોકોની ટિપ્પણીઓ વાંચતો રહ્યો છું અને હું વધુ લોટ ઉમેરવાનો પ્રયત્ન કરીશ, હું તમને કહીશ કે તે કેવી રીતે જાય છે.
તમારી સલાહ બદલ આભાર.
મેલિસા, તમે અમને કહો કે તે તમારા માટે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે. મને આનંદ છે કે તમને અમારી વાનગીઓ ગમે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હાય! આ ત્રીજી વખત છે કે હું આ રેસીપી બનાવવાનો પ્રયત્ન કરું છું અને કણક ખૂબ પ્રવાહી છે મને ખબર નથી કેમ, તે આટલા દૂધ માટે થોડો લોટ નહીં આવે? મને ખરેખર તમારો બ્લોગ ગમે છે.
કોંચી, વાંચો જો તમે આ રેસીપી પરની બધી ટિપ્પણીઓ કરી શકો, તો ઘણા મિત્રો સૂચનો આપે છે, કેટલાક અમને કહે છે કે થોડો વધારે લોટ નાખવાથી તેઓ ખૂબ સારી રીતે બહાર આવે છે. સમસ્યા એ છે કે આપણે ઉમેરતા લોટનો તે ભાગ બ્લેડની નીચે અટવાય રહે છે અને પછી તે દૂધ સાથે સારી રીતે ભળી શકતો નથી અને તેથી તે થોડો વધુ લોટ સાથે પ્રવાહી રહે છે, તે ઠીક થઈ જશે.
શુભેચ્છાઓ
તેઓ મારા માટે મહાન છે, તે વસ્તુઓમાંથી એક છે જે હું સૌથી વધુ કરું છું. પરંતુ હું તેને ફ્લોર 200 જીઆરએસ, 200 અને 220 ની વચ્ચે ઓછામાં ઓછું આપી શકું છું, કારણ કે તે સુપર સOFફ્ટ આવે છે અને આ આકારમાંથી કોઈ નથી. પ્રયત્ન કરો અને તમે જોશો
આભાર યોલાન્ડા, હું આશા રાખું છું કે વધુ મિત્રો તમારી ટિપ્પણી વાંચશે જેથી તેઓ તેની રેસીપી બનાવતી વખતે તેમાં સુધારો કરી શકે.
શુભેચ્છાઓ
હેલો સિલ્વીયા! તમે મારી ટિપ્પણી લખ્યા પછી બરોબર છે હું ડલ્ફીની આગલી વખતે વાંચું છું તેણીના કહેવા પ્રમાણે હું કરીશ અને મને આશા છે કે હું ભાગ્યશાળી છું કારણ કે આ રેસીપી મને નિરાશ કરે છે! તમારા બ્લોગ પર ખૂબ ખૂબ આભાર અને અભિનંદન.
હું તમારી વાનગીઓ પ્રેમ. જ્યારે મને કોઈની જરૂર હોય ત્યારે હું સીધા તમારા પૃષ્ઠ પર જઉં છું, જ્યારે હું આખા વેબ પર વિશ્વાસ કરું છું તેના કરતાં હું તમને વધુ વિશ્વાસ કરું છું. આજે હું મીટબballલની ચટણી બનાવવા જઇ રહ્યો છું, જે હું જાણું છું તે કોઈ રહસ્ય નથી પરંતુ મેં તે ક્યારેય બનાવ્યું નથી. મેં ક્રોક્વેટ્સ માટે પહેલાં કહ્યું તેમ, હું ઉમેરું છું: 100 ગ્રામ માર્જરિન, 200 ગ્રામ લોટ અને 1 લિટર દૂધ. અને મારી પાસે તે અડધો કલાક છે જેથી લોટ સારી રીતે થાય અને તેઓ કાચા લોટની જેમ સ્વાદ ન લે અને આમ વધુ જાડું થાય. હું અંતિમ મિનિટમાં 200 ગ્રામ જેટલું ઘટક ઉમેરું છું જેથી કણક સ્વાદ પર લે. સૌને શુભેચ્છાઓ
તમે કેમ છો ! હું તમને જણાવવા માંગતો હતો કે અમે એક રેસીપી હરીફાઈનું આયોજન કરીએ છીએ તુરિસેટા.વર્ડપ્રેસ.કોમ અને બધાને ભાગ લેવા આમંત્રણ છે. શુભેચ્છાઓ !
હેલો ગર્લ્સ, આજે મારા પતિએ વાસણમાંથી બચેલા ચિકન સાથે ક્રોક્વેટ્સ બનાવ્યાં છે… ..અને તેઓ મહાન બહાર આવ્યા છે, મારી સેલ્સવાઈમે મને 200 ગ્રામ લોટ અને 750 ગ્રામ દૂધ મૂકવાની સલાહ આપી છે અને સત્ય એ છે કે તેઓ બરાબર બહાર આવે છે. …. અને તે સાચું છે, તમારે તેમને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે ફ્રિજમાં રાખવું પડશે.
મને આનંદ છે કે તમે તેમને પસંદ કર્યું. તમારી સલાહ માટે નુરીયાનો આભાર.
હેલો, તમારી વાનગીઓ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર. ગઈકાલે મેં આ રેસીપી બનાવી હતી અને સત્ય એ છે કે કુટુંબમાંથી કોઈ પણ તેને ગમતું નથી, હું જાણતો નથી કે મેં તે ખોટું કર્યું છે કારણ કે મેં તેના પર માખણ નાખ્યું નથી (હું તેને ગંધ પણ કરી શકતો નથી) અને મેં વધુ ઉમેર્યું તેલ. તે ભૂલ થઈ શકે?
કદાચ વેનેસા, તે સમસ્યા હતી. કારણ કે માખણ બાચમેલને એક ખાસ નરમતા આપે છે. તેમ છતાં, ક્રોક્વેટ્સ રેસીપી કેટલીકવાર અટકી જવાનું મુશ્કેલ છે. જો તમે તેમને ફરીથી કરવાની હિંમત કરો છો, તો ફરીથી રેસીપી અને લોકોની ટિપ્પણીઓ વાંચો, કારણ કે તેમની પાસે ઘણી યુક્તિઓ અથવા ભૂલો છે જે isભી થઈ છે જેથી અમે ફરીથી તેમને પ્રતિબદ્ધ ન કરીએ.
નમસ્તે. શું તમે બીજા પ્રસંગ માટે ઘણું બનાવ્યું છે અને સ્થિર કર્યું છે? તેઓ સારી રીતે સ્થિર થાય છે, તે તેના માટે યોગ્ય રેસીપી છે, બરાબર? એટલે કે, એક બપોરે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં બનાવો અને તમે તેમને સ્થિર કરવા માટે એક ટુપરમાં અલગ કરો અને તેથી તેઓ તમને એક દિવસ ઉતાવળમાંથી બહાર કા willશે, બરાબર? તેમને સ્થિર કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો કેવી રીતે હશે અને જો આ કિસ્સામાં આવું કરવું યોગ્ય છે.
શુભેચ્છાઓ.
સુપ્રભાત!. આ વિડિઓ જોઈ રહ્યા છીએ:
http://www.youtube.com/watch?v=ivh2YCqQ_KQ
તેણી ટિપ્પણી કરે છે કે તેણી ઘણું બનાવે છે કારણ કે તે તેમને સ્થિર કરે છે …… અને તે તેમને સખત બાફેલા ઇંડામાં નથી મૂકતી, કારણ કે ઇંડા એક ઘટક છે જે સારી રીતે સ્થિર થતો નથી…. ઉદાહરણ તરીકે, ક્રોક્વેટ્સના વિશિષ્ટ કિસ્સામાં, ડબલ બનાવવા માટે ... થર્મોસ એક જ સમયે ઘટકોને ડબલ કરવાની મંજૂરી આપશે? ... મારો મતલબ, તે જ સમયે ડબલ બનાવવા માટેના બધા ઘટકોને ડબલ કરો ... કાચ?… … તમે ક્યારેય તે કર્યું અથવા તમે મૂળ રેસીપી બનાવી અને નકલ કર્યા વિના ફરીથી પુનરાવર્તન કર્યું?
શુભેચ્છાઓ.
સેર્ગીયો, હું હંમેશાં રેસીપીનો જથ્થો બનાવું છું અને સત્ય એ છે કે ત્યાં લગભગ XNUMX જેટલા છે. પછી હું તેમને સ્થિર કરું છું અને તમે કહો છો તેમ હું તેમને ખેંચી રહ્યો છું. ઘણા બધા બેચામેલ બહાર આવે છે, તેથી માત્રાને બમણી કરી શકાતી નથી, કારણ કે બ્લેડ રકમ ઉપરથી જ ખસેડી શકતા નથી.
મને આ રેસીપી ખૂબ ગમતી છે, તે મને મારા બાળપણમાં પાછા ફરવા માટે બનાવે છે, જ્યારે મારી દાદીએ તેમને અમારા બધા પિતરાઇ ભાઇઓ માટે તૈયાર કર્યા હતા, જેમ તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે કે તેણી પાસે આ અદભૂત ઉપકરણ નથી, જે રીતે તેણીએ અમને સાથે આપી હતી. નાસ્તા માટે બ્રેડ.
સ્માર્ટ સ્ત્રી પોતે.
ઠીક છે, હું જાણતો નથી કે જ્યારે હું બ્રેડની સાથે થોડો હતો ત્યારે તેઓએ મને તે આપ્યું હતું, મને યાદ નથી. જો બ્રેડ સાથે ન હોય તો હું ક્રોક્વેટ્સ ખાવાની કલ્પના કરી શકતો નથી. હું પ્રેમ!!
હેલો ઘણી વાર અને હું ક્રોક્વેટ્સ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરું છું પણ હું હંમેશાં ખૂબ નરમ કણક મેળવુ છું હું ક્યારેય જાડા થતો નથી તમે મને મદદ કરી શકો
થોડો વધુ લોટ ઉમેરો, તે એટલા માટે છે કે બ્લેડ તળિયાને સંપૂર્ણપણે કા removeી શકતા નથી અને તેમાં થોડો લોટ નીચે રહે છે અને તે રેસીપીમાંથી થોડો ગુમ થઈ જશે. આ રેસીપી માટેની ટિપ્પણીઓ જુઓ જે તેના પર ઘણી વખત ટિપ્પણી કરે છે
શુભેચ્છાઓ
શું નિરાશા! હું આ પૃષ્ઠ પર દાખલ કરું છું, તે જાણવા માટે કે હું શોધી શકું છું, તેઓ શા માટે આટલું બરછટ આવે છે. અને જાડા. અને મેં ફક્ત વાંચ્યું છે કે તે બધા નરમ બહાર આવે છે ...... મને સમજાતું નથી.
Tm21 પુસ્તક ભલામણ કરે છે તે પ્રમાણે હું તેમને કરું છું; શું છે 30 જી.આર. ડુંગળી
50» તેલ
100 જીઆર માર્જરિન
170» લોટ
8oo» દૂધ
જો તમે ખૂબ આભારી પ્રતિસાદ આપો
હેલો પેપિતા, કારણ કે તે રેસીપી તમારી પાસે અહીં બનાવેલી સાથે મેળ ખાતી હોય છે. ઘણી વખત તે દૂધની બ્રાન્ડ અને બધા ઉપર, લોટના બ્રાન્ડ પર આધારીત છે. તેથી હું શું કરું છું કે જ્યારે સમય સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે હું કાચ ખોલીશ અને રચના તપાસો. જો તે ખૂબ વહેતું હોય, તો પછી તેમને રોલ કરવું અને તેમને ફ્રાય કરવું અશક્ય હશે, તેથી જ્યાં સુધી તે યોગ્ય સ્થળે ન હોય ત્યાં સુધી હું વધુ લોટ ઉમેરીશ. તમારા કિસ્સામાં, તે વિપરીત હશે: ગ્લાસ ખોલો અને પોતને તપાસો, જો તમે જુઓ કે તેઓ ખૂબ જાડા છે, તેમને દૂધના સ્પ્લેશથી કોગળા કરો, 4 સેકન્ડ માટે ગતિ રાખો અને તે ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર નસીબદાર !! તમે મને કહો. જો તમે ઇચ્છતા હો, તો આગલી વખતે, આ રેસીપી અજમાવો જેમાં સેરેનો હેમ નથી અને તે બહાર આવે છે: http://www.thermorecetas.com/2011/10/14/receta-thermomix-croquetas-de-brie-y-jamon-york/
અને મને લાગે છે કે રેસીપી ખોટી છે, મેં બે કપ લોટ અને પાંચ કપ દૂધ મૂક્યું
હેલો ટેરેસા, લોટ અને દૂધના પગલા નીચે મુજબ છે.
170 ગ્રામ લોટ
800 ગ્રામ દૂધ
પરંતુ હંમેશા ધ્યાનમાં રાખવું કે તે લોટની બ્રાન્ડ્સ પર આધારીત છે કારણ કે તેઓ વધુ કે ઓછા દૂધને શોષી લે છે. તેથી જ્યારે તમારો કણક તમને પૂછે છે તેના આધારે વધુ દૂધ અથવા લોટ ઉમેરીને સમય સમાપ્ત થાય ત્યારે તમારે તેને સુધારવું પડશે. અને તેથી તમે તેમને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર, વધુ પ્રવાહી અથવા વધુ કોમ્પેક્ટ પર છોડી શકો છો. યાદ રાખો કે જો તે ખૂબ વહેતા હોય, તો પછી તેમને રોલ અપ કરવું અને ફ્રાય કરવું અશક્ય હશે. નસીબદાર!
હેલ્લો સિલ્વીયા! મને થોડી સમસ્યા છે, હું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુ છું અને હું આ ક્રોક્વેટ્સ બનાવવાનું પસંદ કરું છું પરંતુ મને ખબર નથી કે મકાઈનો લોટ (કોર્નસ્ટાર્ક) મારે તેઓને સારી રીતે બનાવવા માટે ઉમેરવું જોઈએ. હંમેશા જવાબ આપવા બદલ આભાર. અમારા પ્રશ્નો, હું જાણતો નથી કે તમારા શુભેચ્છાઓ વિના હું શું કરીશ
નમસ્તે! ઘણી વખત તે દૂધની બ્રાન્ડ અને બધા ઉપર, લોટના બ્રાન્ડ પર આધારીત છે. તેથી હું શું કરું છું કે જ્યારે સમય સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે હું કાચ ખોલીશ અને રચના તપાસો. જો તે ખૂબ વહેતું હોય, તો પછી તેમને રોલ કરવું અને તેમને ફ્રાય કરવું અશક્ય બનશે, તેથી જ્યાં સુધી તેઓ યોગ્ય સ્થળે ન હોય ત્યાં સુધી હું વધુ લોટ ઉમેરીશ. લોટ અને પ્રોગ્રામનો એક ચમચી 2 મિનિટ, 90º, સ્પીડ ઉમેરો. તેઓ લાસાગ્ના માટે બનાવેલા બાચમેલ ચટણી કરતા થોડો જાડા હોવા જોઈએ. અને તમે તેને ખૂબ પ્રવાહી બનાવવા માટે છોડી દીધેલા મુદ્દાને તમે પહેલાથી જ જાણતા હોવાથી, તેને સુધારવું વધુ સરળ બનશે. નસીબદાર!
શુભ સાંજ,
હું જાણવા માંગું છું કે શું હું આ જ ક્રોક્વેટ્સ આખા ઘઉંના લોટથી બનાવી શકું છું અને તેઓ કેવી હશે.
આભાર, મેન્યુઅલ
હાય મેન્યુઅલ, હા તમે કરી શકો પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે મને રેસીપી સૂચવે છે તેના કરતા ઓછા લોટની જરૂર પડશે. તેથી હું ભલામણ કરું છું કે તમે પહેલા ટૂંકા રહેવાનો પ્રયત્ન કરો અને પછી જો તમને વધુની જરૂર હોય તો ઉમેરો, બરાબર? નસીબદાર! તમે અમને કહો કે તે કેવું છે. અમને લખવા બદલ આભાર. આલિંગન.
નમસ્તે!!! મેં હમણાં જ તેમને બનાવ્યાં છે અને મારો એક પ્રશ્ન છે: જ્યારે હું તેમને કન્ટેનરમાં મૂકું છું, ત્યારે તે પ્રવાહી જેવું છે ... તે મોર્નલ છે? અહીંથી આવતીકાલ સુધી તે પૂરતું જાડું થઈ ગયું હશે ?? મને ખબર નથી કે મીટરે મને ભજવ્યું નથી અને મેં જરૂરી કરતાં વધુ દૂધ રેડ્યું છે… ..rrrgggg
Ffફ, તે હોઈ શકે છે કારણ કે પ્રવાહી ન રહેવું જોઈએ. જો ઠંડુ થાય ત્યારે કણક ઠીક થઈ ન હોય, તો તેને થર્મોમાં પાછો મૂકો અને જ્યારે તમે તેને વરોમા તાપમાન, સ્પીડ પર ગરમ કરો ત્યારે થોડો વધુ લોટ ઉમેરો. ચાલો જોઈએ કે તે ઉકેલી શકાય છે કે નહીં ...
શુભેચ્છા!
સાદર, એસેન
મેં આજે બપોરે તેમને બનાવ્યું છે અને કણક મહાન છે! પરંતુ મેં ભૂલ કરી છે ... મેં ખોટો લોટ બનાવ્યો છે અને મેં તે સંપૂર્ણ મૂકી દીધું છે. .. 😀 તે છે જે એક વસ્તુ માટે દરેકમાં પચાસ ફ્લ .ર હોય છે. તેમ છતાં, મેં કણકનો પ્રયત્ન કર્યો છે અને તે ખૂબ સમૃદ્ધ હતો! હું કરીશ ત્યારે જોઈશું.
કેટલું સારું પત્રી !! હું ખુશ છું. અને તમે અમને જણાવશો કે આખા ઘઉંના લોટ વિશે (તેઓ સ્વાદિષ્ટ બનવાની ખાતરી છે) અમને લખવા બદલ આભાર !! એક આલિંગન 🙂