દહીં અને ફુદીનાની ચટણી સાથે ઝુચિની પcનકakesક્સ

તૈયારી

1. દહીંની ચટણી માટે:

   સ્વચ્છ ગ્લાસથી અમે નાજુકાઈના લસણ અને બાકીની ચટણી ઘટકો મૂકીએ છીએ. અમે હરાવ્યું 10 સેકંડ, સ્પીડ 3. અમે તેને તેને તે કન્ટેનર પર કા .ીએ છીએ જ્યાં આપણે તેની સેવા આપીશું અને ત્યાં સુધી તેનો વપરાશ કરવાનો સમય ન આવે ત્યાં સુધી તેને ફ્રિજમાં storeાંકી દો.

2. ઝુચિની પ panનકakesક્સ માટે:

   અમે ઝુચિિનીને સારી રીતે ધોઈએ છીએ, તેને ટ્રિમ કરીએ છીએ અને તેને 4 અથવા 5 ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. અમે તેને દરમિયાન કરડીએ છીએ 6 સેકન્ડ, ગતિ 4. બધા પાણી છોડવા માટે ડ્રેઇનર પર કાerી નાખો અને રિઝર્વ કરો. અમે તેને લગભગ 30 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો.

3. જ્યારે અમે દરમિયાન ડુંગળી છાલ અને કાપી નાખો 5 સેકંડ, સ્પીડ 5. અમે તેને ઝુચિનીમાં ઉમેરીએ છીએ જેથી તે પાણીને પણ મુક્ત કરે.

4. વિશ્રામી સમય પછી, અમે ઇંડા, અદલાબદલી ચીઝ અને લોટ દરમિયાન હરાવ્યું 10 સેકંડ, સ્પીડ 4. ઝુચિની અને ડુંગળીને સારી રીતે કાinedીને તેમાં ભળી દો 5 સેકંડ, ગતિ 3, ડાબી બાજુ વળો. સ્પેટ્યુલા સાથે ઘટકોને એકીકૃત કરવાનું સમાપ્ત કરો.

5. ફ્રાયિંગ પાનમાં અમે ક્રોક્વેટ્સ ફ્રાય કરવા માટે તેલ ગરમ કરીએ છીએ. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, ત્યારે અમે ગોળાકાર આકાર મેળવવાનો પ્રયાસ કરતા મિશ્રણનો 1 ચમચી રેડવું. જો પાન મોટી હોય તો અમે બેચ દીઠ 3 અથવા 4 મૂકી શકીએ છીએ. તે જ સમયે ઘણાંને મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી કારણ કે તેલ ગરમી ગુમાવે છે અને અમને જેની રુચિ છે તે છે કે તે ઝડપથી બનાવવામાં આવે છે જેથી પcનકakesક્સ કડક હોય પરંતુ નરમ અને ક્રીમી ભરવાથી. તેમને બંને બાજુ ફ્રાય કરો અને જ્યારે તેનો સરસ સુવર્ણ રંગ હોય ત્યારે દૂર કરો.