ક્રિસમસ પુડિંગ પરફેટ

તૈયારી

1. ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે લંબચોરસ મોલ્ડને લાઇન કરો. તમે પ્લમ કેક અથવા કાતરી બ્રેડ બનાવવા માટે મોડેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અનામત.

2. અગાઉ અદલાબદલી ચોકલેટ બાર છીણી લો. આ કરવા માટે, કાર્યક્રમ બંધ કપ, 3 સેકંડ માટે ટર્બો. તપાસો કે ત્યાં કોઈ મોટા ટુકડાઓ નથી. દૂર કરો અને અનામત રાખો.

3. કાચ ધોયા વિના, બટરફ્લાય મૂકો, ક્રીમ રેડવું અને ચાબુક મારવી ગતિ 3 ½. આશરે 1 મિનિટમાં તે તૈયાર થઈ જશે પરંતુ તમારે તપાસ કરવી પડશે કે તે કાપતું નથી. એકવાર એસેમ્બલ થયા પછી, ગ્લાસ અને અનામતમાંથી દૂર કરો.

4. કાચમાં દ્રાક્ષ અને કાપણી, મસાલાનો ચમચી, ઝાટકો અને નારંગીનો રસ અને બંદરના બે ચમચી મૂકો. દરમિયાન શેડ્યૂલ 5 મિનિટ, 90º, ચમચી ગતિ અને ડાબી બાજુ વળો જેથી ફળો પ્રવાહીથી ભળી જાય.

5. પછી તે બધા માટે ગ્રાઇન્ડ 15 સેકન્ડ, ગતિ 4. કાચ અને અનામતમાંથી દૂર કરો.

6. સ્વચ્છ ગ્લાસ સાથે, બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકો. જરદી અને ખાંડ મૂકો. માટે હરાવ્યું 5 મિનિટની ગતિ, તાપમાનના 37º અને ગતિ 3 ½ પર સફેદ કરવા માટે. કાચમાંથી દૂર કરો અને મોટા બાઉલમાં અનામત રાખો.

7. આરક્ષિત હતી તે ક્રીમ ઉમેરો અને પરબિડીયાઓમાં હલનચલન કરો. જ્યારે આપણે તેનો સમાવેશ કરીએ, ત્યારે ફળનું મિશ્રણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ઉમેરો. બધા ઘટકોને એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.

8. સ્વચ્છ ગ્લાસમાં ફરીથી, બટરફ્લાય. દરમિયાન ઇંડા ગોરા અને બીટ ઉમેરો 4 મિનિટની ઝડપે 3 મિનિટ. જ્યારે તે લગભગ બરફના સ્થાને આવે છે, ત્યારે મોં દ્વારા એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો, તેને કાસ્કેડમાં પડવાનો પ્રયાસ કરો. એકવાર સમાપ્ત થઈ જાય પછી, ગોરાઓને બરફના પોઇન્ટમાં મિશ્રણમાં ઉમેરો. પરબિડીયું હલનચલન સાથે શામેલ કરો.

9. મિશ્રણ તૈયાર મોલ્ડમાં રેડવું. હું તમને સલાહ આપવા માટે આ કરવા માટે મદદ માટે પૂછો. તે ખૂબ કાળજીપૂર્વક થવું જોઈએ જેથી પારદર્શક ફિલ્મ શક્ય તેટલી ખેંચાઈ જાય અને કરચલીઓ રચાય નહીં કારણ કે ખીર ચિહ્નિત કરવામાં આવશે.

10. ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે મિશ્રણને સ્થિર કરો. મેં તેને આખી રાત છોડી દીધી છે અને તે સંપૂર્ણ થઈ ગયું છે!

11. પીરસતાં પહેલાં 15 મિનિટ પહેલા ફ્રીઝરમાંથી દૂર કરો, જો કે આ ઓરડાના તાપ પર આધાર રાખે છે. તેને એક સુંદર ટ્રે પર મૂકો અને તેને સુગર મોતી અથવા ચોકલેટ બોલથી સજાવો.