નારંગી કેક

તૈયારી

1. અમે કેકનો આધાર તૈયાર કરીએ છીએ: અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે 175 ગ્રામ કૂકીઝ ઉમેરીએ છીએ અને તે દરમિયાન તેને ભૂકો કરીએ છીએ ઝડપે 15 સેકંડ.

2. ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો (અમે તેને પહેલાથી ઓછી શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં ઓગાળીશું) અને તે દરમિયાન ભળી દો ઝડપે 10 સેકંડ.

3. અમે 20 થી 22 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે ગોળાકાર ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ અને અમે તેના પર બેકિંગ પેપરની એક ટ્રાંસવર્સ સ્ટ્રિપ્સ મૂકીએ છીએ (જ્યારે તે કેકને દોરવામાં આવે ત્યારે તેને વધુ સારી રીતે કેકને અનમોલડ કરવામાં મદદ કરશે). અમે કેકનો અમારો પાયો મૂકીએ છીએ અને અમે ભાર મૂકીએ છીએ જેથી તે સારી રીતે સરળ અને કોમ્પેક્ટ હોય. અમે બાજુ મૂકી.

4. અમારા સ્વચ્છ ગ્લાસમાં આપણે ફિલિંગ ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ. ગ્લાસમાં આપણે 50 મિલી નારંગીનો રસ ઉમેરીએ છીએ અને અમે 4 જી અગર અગરને પૂર્વવત્ કરીએ છીએ. અમે સ્ટ્રેનર સાથે ગ્લાસમાં નારંગીનો રસ 600 મિલી મૂકી અને તેને ગરમ કરવા માટે મૂકીએ છીએ ગતિ 2 પર 110 at પર 0,5 મિનિટ. આ રીતે તે ગ્લાસમાં આપેલા રસ અને અગર અગરને ઉમેરવામાં ગરમી લેશે.

5. અમે નાના કાચની સામગ્રી અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં મૂકી અને દરમિયાન મિશ્રિત કરીએ છીએ ગતિ 4 પર 115 at પર 1,5 મિનિટ. એકવાર થઈ જાય, ત્યાં સુધી તેનો રસ ન આવે ત્યાં સુધી આરામ કરવા દો.

6. એકવાર ગુસ્સો આવે એટલે 500 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ અને 140 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. અમે તે દરમિયાન ભળીએ છીએ ઝડપે 40 સેકંડ. અમે પેનમાં મિશ્રણ રેડવું, તેની સપાટીને સરળ બનાવો અને તેને સેટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દો. તમારે 2 કલાક પલાળવાની જરૂર પડશે.

7. જ્યારે દહીંની કેક તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેનો કવર તૈયાર કરી શકીએ છીએ. અમારા સ્વચ્છ થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં આપણે નારંગીનો રસ 250 મિલી ઉમેરીએ છીએ અને તેને ગરમ કરીએ છીએ ગતિ 1 પર 30 at પર 115 મિનિટ અને 0,5 સેકંડ.

8. અમે ખાંડના બે ચમચી (વૈકલ્પિક) અને 2 જી અગર અગર ઉમેરીએ છીએ. અમે દરમિયાન ભળી ગતિ 5 5 સેકંડ અને અમે દરમ્યાન ફરી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 ° પર 30 મિનિટ અને 115 સેકંડ અને ગતિ 2. થોડું સ્વભાવ ન થાય ત્યાં સુધી અમે મિશ્રણને થોડી મિનિટો માટે ગ્લાસમાં આરામ આપીએ અને અમે તેને કેકની ટોચ પર ઉમેરીશું.

9. અમે તેને ફરીથી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દીધું છે જેથી નારંગીનો કોટિંગ લગભગ એક કલાક માટે સેટ થઈ જાય. જ્યારે અમારી પાસે તે તૈયાર હોય ત્યારે અમે અમારા કેકની સેવા આપી શકીએ છીએ.