બદામ કેક, ચોકલેટ સાથે નારંગી

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170 ° સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે 200 ગ્રામ ખાંડ સાથે 250 ગ્રામ નરમ માખણ નાખીએ છીએ. અમે તેને પ્રોગ્રામિંગ દરમિયાન મિશ્રિત કરીએ છીએ ઝડપે 30 સેકંડ.

2. અડધી પીસેલી બદામ, 2 નારંગીનો ઝાટકો અને 4 ઈંડા ઉમેરો. અમે તેને માટે ભળવું ઝડપે 30 સેકંડ.

3. બાકીની સામગ્રી ઉમેરો: બદામનો બીજો અડધો ભાગ, 100 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, 16 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર. અમે તે બધાને મિશ્રિત કરીએ છીએ 1,30 મિનિટ કણકવાની ગતિએ.

4. અમે સેમી વ્યાસનો ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ. જ્યારે કેક થઈ જાય ત્યારે તેને વધુ સારી રીતે અનમોલ્ડ કરી શકાય તે માટે અમે બેકિંગ પેપરને અંદર અને બેઝ પર મૂકી શકીએ છીએ. ઘાટની બાજુઓને માખણથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે.

5. કણકને મોલ્ડમાં રેડો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મધ્યમ ઉંચાઈ પર, ઉપર અને નીચે અને 50 મિનિટ માટે ગરમ કરો. આપણે જાણીશું કે સોય નાખતી વખતે કેક તૈયાર છે અને તેને બહાર કાઢતી વખતે તેને સાફ કરીને બહાર આવવું પડશે.

6. અમારા સ્વચ્છ ગ્લાસમાં અમે 150 મિલી નારંગીનો રસ રેડીએ છીએ અને 80 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેના માટે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ગતિ 5 પર 120 0,5 પર XNUMX મિનિટ.

7. જ્યારે કેક તૈયાર થઈ જાય અને ઠંડી થઈ જાય, ત્યારે તેને ઉંધી કરી લો અને બેકિંગ પેપર કાઢી લો. ટૂથપીક વડે સપાટીને પ્રિક કરો અને અમે તૈયાર કરેલી બધી નારંગી ચાસણી ઉમેરો. અમે બધા રસને શોષવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ.

8. અમારા સ્વચ્છ ગ્લાસમાં અમે 100 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટને 100 મિલી વ્હિપિંગ ક્રીમ સાથે ટુકડાઓમાં નાખીએ છીએ. અમે તેના માટે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ગતિ 3 પર 90 0,5 પર XNUMX મિનિટ.

9. કેકને ચોકલેટથી ઢાંકી દો અને તેને ઘટ્ટ થવા દો. અમે નીચે સેવા આપી શકીએ છીએ. તે એક રસદાર અને અનિવાર્ય કેક છે.