(48 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
તમે આશ્ચર્યથી ભરેલી આ કેકનો પ્રતિકાર કરી શકશો નહીં. તે વિશે શું વિચિત્ર છે? અમે જાણીએ છીએ કે તે ચોકલેટ છે, પરંતુ તે સ્પોન્જ કેકની વચ્ચે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ નાશપતીનો છે જેથી તમે તેને સાઇડ ડિશ તરીકે સર્વ કરી શકો.
અમે તમને અમારા થર્મોમિક્સ સાથે બતાવીએ છીએ તે પગલાં સાથે આ મીઠાઈ તૈયાર કરવી સરળ છે. તમારી પાસે એક લંબચોરસ મોલ્ડ પ્રકાર પ્લમ-કેક હોવો જરૂરી છે અને જાદુ ઉભો થવા દો.
અમારો નિદર્શન વિડિયો શોધો જેથી તમે તેને કેવી રીતે બનાવવો તેની એક પણ વિગત ચૂકશો નહીં. અમને એ જોવાનું ગમે છે કે તમે આવા સારા અને મોહક કપકેક બનાવીને કેટલી મજા કરો છો.
નાશપતીનો સાથે ચોકલેટ કેક
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- કેલરી: 285
- પિરસવાનું: 8
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 ઇંડા
- ઘઉંનો લોટ 190 ગ્રામ
- 120 મિલી ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલ
- 1 મિલીનું 125 કુદરતી દહીં
- 60 ગ્રામ ખાંડ
- 8 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર
- 35 ગ્રામ અન સ્વીટ કરેલું કોકો પાવડર
- 3 કોન્ફરન્સ નાશપતીનો
- મોલ્ડ પર ફેલાવવા માટે 10 ગ્રામ નરમ માખણ
તૈયારી
અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે બટરફ્લાય મૂકીએ છીએ. 3 ઇંડા અને 60 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. અમે તેના માટે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ગતિ 6 પર 37 4 પર XNUMX મિનિટ.
એકવાર સમાપ્ત થઈ જાય અને બીજું કંઈ કર્યા વિના, અમે બીજા પ્રોગ્રામ પર પાછા આવીએ છીએ 6 મિનિટ (તાપમાન વિના) અને ઝડપ 4.
અમે ઢાંકણને ઉપાડીએ છીએ અને અવલોકન કરીએ છીએ કે કેવી રીતે તેનું પ્રમાણ બમણું થયું અને ઇંડા સફેદ થયા. 190 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, 120 મિલી તેલ, 8 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર અને 35 ગ્રામ કોકો પાવડર ઉમેરો. અમે તે બધાને હરાવ્યું ઝડપે 6 સેકંડ.
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ° સુધી ગરમ કરીએ છીએ અને ઉપરથી નીચે કરીએ છીએ. મોલ્ડને બટર વડે ગ્રીસ કરો.
નાશપતીનો ધોઈને છોલી લો. અમે મધ્ય ભાગ અથવા ટોચની પૂંછડીને દૂર કરીશું નહીં. અમે આધારને થોડો કાપી નાખીશું જેથી કરીને તેઓ સીધા રાખી શકાય.
અમે નાસપતીને ઘાટની અંદર મૂકીએ છીએ જ્યાં તેમને અંતર રાખવાનું હોય છે. અમે બાજુઓ અને તમામ છિદ્રો વચ્ચે કેકનું મિશ્રણ રેડતા હોઈએ છીએ. આપણે તેને સ્તર બનાવવું પડશે.
અમે તેને 16 થી 18 મિનિટની વચ્ચે મધ્ય ભાગમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. પછી તેને બહાર કાઢો અને અનમોલ્ડ કરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
જ્યારે આપણે તેને પિઅરની અંદર બનાવીએ છીએ ત્યારે કટ કેટલો સુંદર છે તેનું નિરીક્ષણ કરીશું. તે એક કેક છે જેની સાથે તમે એ ચોકલેટ સોસ. અથવા જો તમે પસંદ કરો છો અને કાપતા પહેલા, તમે તેને ફોન્ડન્ટ ચોકલેટના સ્તરથી આવરી શકો છો અથવા આઈસિંગ સુગર અથવા કોકો પાવડર છંટકાવ કરી શકો છો.
