પાઈન નટ ગ્રેટિન સાથે ઝુચિની પાઇ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં ઝુચીનીનો પરિચય કરીએ છીએ અને અમે તેને 3 સેકંડની ગતિએ પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ક્રશ કરીએ છીએ. અમે કાચ અને અનામતમાંથી દૂર કરીએ છીએ.

2. અમે કાચમાં તેલ અને વિનિમય સાથે ડુંગળી મૂકી, 4 સેકંડની ગતિએ પ્રોગ્રામિંગ.

3. અમે બટરફ્લાય બ્લેડ અને ફ્રાય પર મૂકીએ છીએ, પ્રોગ્રામિંગ 15 મિનિટ, તાપમાન 100º અને ગતિ 1.

4. આરક્ષિત ઝુચિની અને સાતé પ્રોગ્રામિંગ 20 મિનિટ, તાપમાન 100º અને ગતિ 1 ઉમેરો.

5. જ્યારે આપણે લંબચોરસ ઘાટ (પ્રાધાન્ય સિલિકોન) તૈયાર કરીએ છીએ જે વરોમા કન્ટેનરમાં બંધબેસે છે અને તેને થોડું તેલ અથવા માખણથી ગ્રીસ કરી શકો છો. અમે બુક કરાવ્યું.

6. કાચમાં બાકીના ઘટકોને ઉમેરો: ઇંડા, ક્રીમ, મીઠું અને મરી અને 10 સેકંડની ગતિએ પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ભળી દો. અમે મિશ્રણને આરક્ષિત ઘાટમાં રેડવું અને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરી લેવું. અમે વરોમા અને અનામતને આવરી લઈએ છીએ.

7. અમે ગ્લાસ કોગળા અને તેમાં 800 ગ્રામ પાણી રેડવું. અમે ગ્લાસને rાંકણ સાથે થર્મોમિક્સના પાયા પર મૂકીએ છીએ અને વરોમા મૂકીએ છીએ. 40 મિનિટ પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા રાંધવા, વેરોમા તાપમાન અને ગતિ 2. એકવાર રાંધ્યા પછી, વરોમાને કા removeો અને કાચને washાંકણ સારી રીતે ધોવા.

8. જ્યારે કેક થોડી ઠંડુ થાય છે, અમે લેક્ટોનેસ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં દૂધ, લસણની લવિંગ અને મીઠું 1 ​​મિનિટ, તાપમાન 37º અને ગતિમાં મૂકી દીધું છે. અમે પ્રોગ્રામ પર 5 મિનિટ, તાપમાન 3º અને ગતિ પર પાછા ફરીએ છીએ. થોડું થોડું lાંકણ. તેલ ગ્લાસને ઉપાડીને, માઉથપીસ દ્વારા ફિલ્ટર કરશે, અમને સરળ અને સંપૂર્ણ લેક્ટોનીસ સાથે છોડશે. એકવાર થઈ ગયા પછી, આપણે ફક્ત લીંબુનો રસ ઉમેરવો પડશે અને 37 સેકન્ડની ગતિએ 5 સેકંડ પ્રોગ્રામ કરીને.

9. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગ્રીલ વિકલ્પમાં 200º સુધી પ્રીહિટ કરીએ છીએ.

10. અમે કેકિંગને બેકિંગ ટ્રે પર કાળજીપૂર્વક અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને લેક્ટોનીસથી સારી રીતે coverાંકીએ છીએ. પાઈન નટ્સને સપાટી પર છંટકાવ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 5-10 મિનિટ સુધી મૂકો જ્યાં સુધી સપાટી ગ્રેટિન ન હોય અને પાઈન નટ્સને ટોસ્ટ કરવામાં ન આવે.

11. અમે સેવા આપે છે.