પિઝા બ્રેડ, સ્પોંગી અને સ્વાદિષ્ટ કણક

તૈયારી

1. અમે અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, 15 ગ્રામ તાજા ખમીર અને 170 મિલી પાણી મૂકીએ છીએ. અમે તે દરમિયાન બધા ભેળવીએ છીએ સ્પાઇક ગતિએ 6 મિનિટ.

2. અમે 10 ગ્રામ મીઠું, ખાંડના બે ચમચી અને 10 ગ્રામ ઓલિવ તેલ ઉમેરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. અમે દરમ્યાન ગૂંથવું પ્રોગ્રામિંગ પર પાછા સ્પાઇક ગતિએ 6 મિનિટ.

3. અમે ફ્લouredઇડ સપાટી પર કણક લઈએ છીએ. જો આપણે પિઝા બનાવવા માંગતા હો, તો અમે કણક રોલ કરીએ છીએ. અમે તેને લંબચોરસ આકાર આપીશું અને તેને ટ્રે પર મૂકીશું જે શેકવી શકાય. લગભગ દો hour કલાક જેટલું જણાયું નહીં કે ત્યાં સુધી અમે તેના કણકને આથો અથવા ખમીર બનાવીશું.

4. જો તમારો વિચાર બ્રેડ રોલ્સ અથવા મીની પિઝા બનાવવાનો છે, તો અમે તેને ભેળવીશું અને તેને અનુરૂપ આકાર આપીશું. બનના કિસ્સામાં, અમે અમારા હાથથી નાના દડા બનાવીશું અને અમે તેમને તેની સપાટી પર કેટલાક નાના કાપ આપીશું. લગભગ દો hour કલાક જેટલું જણાયું નહીં કે ત્યાં સુધી અમે તેના કણકને આથો અથવા ખમીર બનાવીશું.

5. આથોની કણક સાથે, અમે ઘટકો ઉમેરી શકીએ છીએ. મીની પિઝા માટે મેં કુદરતી ટમેટા, થોડું નાજુકાઈના લસણ અને આથોનો આડંબર ઉમેર્યો છે. મોટા પીઝા માટે મેં કુદરતી ટામેટા, મોઝેરેલા પનીર, ચિકન અથવા ટર્કીના ઠંડા કાપેલા ટુકડાઓ અને શાકભાજી ઉમેર્યા છે: કાપી નાંખેલી ઝુચિની, નાના ટુકડાઓમાં લાલ મરી, ચેરી ટામેટાં અડધા કાપી, લાલ ડુંગળી તૂટી ટુકડાઓમાં, મકાઈની કર્નલો અને નાજુકાઈના લસણ. અમે ઓલિવ તેલ એક ઝરમર વરસાદ સાથે ઝરમર વરસાદ પડશે. ત્યાં સુધી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું ° ત્યાં સુધી કે ત્યાં સુધી કણક સુવર્ણ નથી. રેસીપી આનંદ!