પુટેનેસ્કા સોસ સાથે હેક કરો

તૈયારી

1. ફ્રાઈંગ પેનમાં, 30 મિલી ઓલિવ તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો.

2. અમે હેકના ટુકડા લઈએ છીએ અને તેને બંને બાજુએ મીઠું કરીએ છીએ. તેમને લોટમાં થોડું કોટ કરો અને તેને તળવા માટે પેનમાં ઉમેરો. અમે તેમને બંને બાજુએ ગિલ્ડ કરીએ છીએ. એકવાર તેઓ તળ્યા પછી અમે તેમને ડ્રેઇન કરવા માટે મૂકીએ છીએ અને તેમને બાજુ પર મૂકીએ છીએ.

3. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં અમે બે લસણ, 150 ગ્રામ કાળા ઓલિવ અને 50 ગ્રામ ઘંટડી મરી નાખીએ છીએ. અમે તેને વિનિમય કરીએ છીએ, પ્રોગ્રામિંગ ઝડપે 5 સેકંડ.

4. અમે અદલાબદલી નીચે ઉતારીએ છીએ અને તેને રાંધીએ છીએ. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ગતિ 3 પર 120 3 પર XNUMX મિનિટ.

5. અમે 400 ગ્રામ ટમેટાં સાફ કરીએ છીએ અને તેને ચોરસમાં કાપીએ છીએ. ગ્લાસમાં ટામેટા, 20 ગ્રામ કેપર્સ, અડધી ચમચી તુલસી અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ગતિ 15 પર 120 1 પર XNUMX મિનિટ.

6. જ્યારે અમારી પાસે ચટણી તૈયાર હશે, ત્યારે અમે તેને માછલીની બાજુમાં અને કેટલાક તુલસીના પાનથી સજાવીને સર્વ કરીશું.