(48 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
પેસ્ટ્રી માટે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવતી વખતે ખૂબ આરામદાયક અને સહાયક છે સેલિઆક્સ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુ માટે યોગ્ય.
તે ચોખાના લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક અને કસાવા અથવા કસાવા અને સાયલિયમથી બનાવવામાં આવે છે. ફક્ત આ સાથે 4 ઘટકો અને આંખની પટપટમાં તમે વાપરવા માટે 1 કિલો લોટ તૈયાર કરી લો.
આ લોટ સાથે અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મિશ્રણ તમે સમૃદ્ધ તૈયાર કરી શકો છો muffins, કપકેક, કૂકીઝ અને પણ મીઠાના વાનગીઓ.
પકવવા માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ
આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ સાથે તમે તમારા નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ કેક અને કૂકીઝ તૈયાર કરી શકો છો.
શું તમે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેસ્ટ્રી લોટના મિશ્રણ વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?
આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ છે જેનો ઉપયોગ હું ઘરે તમામ પ્રકારના પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવા માટે કરું છું. તે છે બનાવવા માટે સરળ, થોડા ઘટકો અને તે અસંખ્ય વાનગીઓ બનાવવા માટેના આધાર તરીકે સેવા આપે છે.
કેટલાક ઘટકો સામાન્ય સુપરમાર્કેટ્સમાં જોવા મળતા નથી પરંતુ તેઓ સ્થિત કરવું અશક્ય નથી, તેથી નિરાશ ન થાઓ
શરૂ કરવા માટે, હું તમને કહીશ કે આ ચોખાનો લોટ તમે કરી શકો છો ઘરોમાં કરવું સરળતાથી થર્મોમિક્સ સાથે.
કોર્નસ્ટાર્ક અથવા કોર્નસ્ટાર્ક તમને તે લગભગ કોઈ પણ સુપરમાર્કેટ અને નાના પડોશી દુકાનમાં પણ મળશે.
વાય એલ મીઠી કેસાવા અથવા કસાવા સ્ટાર્ચ આહાર અને પોષણ સ્ટોર્સ શોધવાનું સરળ છે અને તે પાકિસ્તાની અથવા લેટિન અમેરિકન જેવા વિદેશી ઉત્પાદનોના સ્ટોર્સમાં ખૂબ સામાન્ય છે.
El સિલીયમ તમને તે આહાર અને પોષણ સ્ટોર્સમાં અથવા હર્બલિસ્ટ્સમાં પણ મળશે.
આ ઘટકની ખૂબ ઓછી માત્રાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે પરંતુ તે આ પ્રકારના કણક માટે જરૂરી બાઈન્ડર છે કારણ કે તે બાંધવા માટેનું સંચાલન કરે છે અને કૂકીઝ અથવા બિસ્કિટ ક્ષીણ થઈ જતાં નથી.
જો તમારું રસોડું નાનું છે તમે ઓછી માત્રા તૈયાર કરી શકો છો. તમારે માત્ર પરિમાણો ઘટાડવી પડશે અને તે જ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને અનુસરો.
તે સંપૂર્ણ રીતે સચવાય છે અઠવાડિયા સુધી તે ઠંડુ, શ્યામ અને વેન્ટિલેટેડ પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહિત થાય છે.
પકવવા માટે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
મોટા ભાગના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેસ્ટ્રી વાનગીઓમાં તમે જોશો કે તે શરતોનો ઉપયોગ કરે છે "પ્રીમિક્સ", "લોટ મિક્સ", "લોટ મિક્સ", વગેરે. તે બધા ઘટકોના સમૂહનો સંદર્ભ આપે છે જેની સ્ટાર્ચ અને લોટની ટકાવારી એક બ્રાન્ડથી બીજામાં બદલાઈ શકે છે.
આ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ફક્ત રેસીપીની સૂચનાઓનું પાલન કરવું છે જે તમે બનાવવા માંગો છો આ મિશ્રણની સમાન રકમનો ઉપયોગ કરીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ. તે છે, જો રેસીપીમાં 100 ગ્રામ પ્રીમિક્સ, લોટ મિક્સ અથવા લોટના મિશ્રણ માટે કહેવામાં આવે છે, તો તમારે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટના મિશ્રણનો 100 ગ્રામ મૂકવો પડશે ... સરળ, ખરું?
દિશાનિર્દેશોનું સારી રીતે પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે યાદ રાખો આ લોટ મિશ્રણ સ્પોન્જ કેક નથી, એટલે કે, તેમાં કોઈ ઘટક શામેલ નથી જે કણકને વધારે છે. જો રેસીપી તમને કહે છે તો પ્રોપેલેન્ટ અથવા ખમીર ઉમેરો.
તે બ્રેડ બનાવવા માટે પણ યોગ્ય નથી. ની દુનિયા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બેકરી તે વધુ જટિલ છે અને દરેક પ્રકારની બ્રેડ માટે વિવિધ પ્રકારના ઘટકોનો ઉપયોગ થાય છે. જો કે, મેં પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ કેક, કૂકીઝ, મફિન્સ, વગેરે બનાવવા માટે મહાન છે.
વધુ મહિતી - ચોખાના લોટની પૂર્તિ / ચાર ચીઝ સાથે ઝડપી કોકા / સલાદ અને ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક / C / બ્લુબેરી ઓરેંજ મફિન્સ /
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા
મેં પ્રકાશિત રેસીપી સાથે કેક બનાવ્યો છે અને તે સારી રીતે નીકળી નથી, તે વધ્યો નથી. ઘટકોની સૂચિમાં તમે મીઠી ટiપિઓકા સ્ટાર્ચ મૂકો અને પછી રેસીપીના ભંગાણમાં તમે કસાવા અથવા કસાવા મૂકો, જે કરવા માટે યોગ્ય વસ્તુ છે.
હાય એન્જલ્સ,
હું પ્રશંસા કરું છું કે તમે અમને લખ્યું છે અને તમારી ટિપ્પણી છોડી છે. આ લોટ મિશ્રણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે તમારા માટે અને અન્ય અનુયાયીઓને ઉપયોગી થઈ શકે તે માટેનો એક વિભાગ ઉમેરવા મને પ્રેરણા આપી છે.
કાસાવા, કસાવા અથવા ટેપિઓકા વિશે, તમારે ફક્ત તેમને સારી રીતે ઓળખી શકે તે માટે કેટલીક વસ્તુઓની જાણ કરવી પડશે.
પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે આ રેસીપી બનાવવા માટે તમારે સ્ટાર્ચની જરૂર છે, નહીં કે લોટની. તેમાં કોર્નસ્ટાર્ક જેવું જ ટેક્સચર છે, એટલે કે, તે લોટ કરતા વધારે સુંદર છે.
બીજી વાત એ છે કે કન્ટેનરને "સ્વીટ" કહેવાનું છે, જો તમે કસાવા સ્ટાર્ચ અથવા કસાવા સ્ટાર્ચ નાખો તો કોઈ વાંધો નથી. તે મીઠી હોવી જોઈએ કારણ કે ત્યાં એક કડવો સંસ્કરણ છે અને તે આ રેસીપી માટે કામ કરતું નથી.
તમારા કેકના સંદર્ભમાં ... ચોક્કસ તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કેક અલગ નથી, ચોક્કસપણે કારણ કે તે areંચા છે અને આનંદી નાનો ટુકડો છે. આ ફક્ત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સાથે પ્રાપ્ત થાય છે અને અમારા કણક તેને લઈ જતા નથી.
કોઈ પણ સંજોગોમાં, આ લોટનું મિશ્રણ સ્પોન્જ કેક નથી, એટલે કે, તેમાં કોઈ ઇમ્પેલર અથવા ખમીર નથી. જો તમે બનાવેલી રેસીપી તમને બેકિંગ પાવડર અથવા પ્રમોટર્સ ઉમેરવાનું કહે છે, તો તમારે તેને મૂકવું પડશે જેથી તમારી કેક થોડો વધી જાય.
હું તમને ઘણી વાનગીઓ છોડું છું જે કન્ફેક્શનરી માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે:
https://www.thermorecetas.com/bizcocho-al-vapor-de-quesitos-y-limon/
https://www.thermorecetas.com/muffins-de-arandanos-con-okara/
https://www.thermorecetas.com/rueblitorte-o-pastel-de-zanahoria-y-almendra/
https://www.thermorecetas.com/cookies-sin-gluten-de-mantequilla-de-almendras/
https://www.thermorecetas.com/bizcocho-sin-gluten-al-vapor/
સલાડ !!