બનાના કેક

તૈયારી

1. અમે કેકનો આધાર બનાવીએ છીએ. અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં અમે 170 ગ્રામ oreo કૂકીઝ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેમને ભૂકો કરીશું. અમે કાર્યક્રમ ઝડપે 20 સેકંડ. આગળ આપણે 125 ગ્રામ ઓગાળવામાં માખણ અને પ્રોગ્રામ અન્ય ઉમેરીશું ગતિ 20 6 સેકંડ. જો મિશ્રણ સારી રીતે કરવામાં આવ્યું નથી, તો સ્પેટ્યુલાથી ઘટકોને નીચે કરવામાં મદદ કરો અને અન્યને ફરીથી પ્રોગ્રામ કરો ઝડપે 10 સેકંડ.

2. અમે લગભગ 20 સે.મી. વ્યાસના કેક માટે ગોળાકાર ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેના આધારને બેકિંગ કાગળથી દોરીએ છીએ, કારણ કે આપણે તેના ઘટકોને ટોચ પર મૂકીશું અને આમ આપણે કેકને વધુ સારી રીતે અનમોલ્ડ કરી શકીએ છીએ. અમે કેકનો આધાર ટોચ પર મૂકીએ છીએ અને તેના પાયામાં તેને વિસ્તૃત કરીએ છીએ. અમે બુક કરાવ્યું.

3. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 150 to સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમે કેક મિશ્રણ તૈયાર કરીએ છીએ. અમારા સ્વચ્છ થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે 3 કેળા ઉમેરીએ છીએ, થોડુંક વિભાજિત કરો. અમે તેમને કચડીશું, આ માટે અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 30 5 સેકંડ. આગળ આપણે 200 ગ્રામ ખાંડ, ત્રણ પીટાયેલા ઇંડા અને વેનીલાનો ચમચી ઉમેરીશું. અમે ફરીથી સુનિશ્ચિત કર્યું ઝડપે 30 સેકંડ.

4. અમે 600 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ ગતિ 30 4 સેકંડ. અને આખરે અમે ત્રણ ચમચી લોટ અને પ્રોગ્રામ અન્ય ઉમેરીએ છીએ ગતિ 30 4 સેકંડ. અમે તપાસો કે મિશ્રણ સારી રીતે થઈ ગયું છે, તે સરળ અને ગઠ્ઠો વિના હોવું જોઈએ, જો નહીં, તો થોડો વધુ સમય પ્રોગ્રામ પર પાછા જાઓ.

5. અમે પેકમાં મિશ્રણ મૂકીએ છીએ જે અમે કેકના આધાર સાથે અનામત રાખ્યું હતું. અમે તેને બેન-મેરીમાં શેકવાના છીએ, તેથી અમે કેકને પાણીથી ભરેલા સ્ત્રોતમાં મૂકીશું અને લગભગ 1 કલાક અને 30 મિનિટ સુધી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું. તે થઈ ગયું છે તે જાણવા, અમે કંઈક તીક્ષ્ણ મૂકીશું અને જો આપણે જોઈએ કે તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે, તો તે પૂર્ણ થઈ જશે અને સમાપ્ત થઈ જશે. જો આ કેસ ન હોય તો, અમે તેને વધુ 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું.

6. અમારા સ્વચ્છ થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે ક્રીમને ચાબુક મારવાના છીએ. ક્રીમ સારી રીતે માઉન્ટ થવા માટે, હું સામાન્ય રીતે ગ્લાસ રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ ઠંડુ રાખું છું. પછી હું ગ્લાસ મૂકું છું અને ક્રીમ ખૂબ ઠંડું રેડવું છું, હું બટરફ્લાય મૂકું છું અને હું પ્રોગ્રામ દરમિયાન રાખું છું ઝડપે 1 મિનિટ. સામાન્ય રીતે હું આ પરિમાણો સાથે સારી રીતે ચાબુક મારું છું, પરંતુ સમય સૂચક છે, તમારે ક્રીમ બહાર આવવા માટે તમારે કેટલો સમય લેવો પડશે તે તપાસવું પડશે. અંતે હું ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરું છું અને તેને હાથથી ભળીશ.

7. ઠંડા કેકથી અમે તેને સજાવટ કરવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે ક્રીમને પેસ્ટ્રી બેગમાં વિશાળ સર્પાકાર નોઝલ સાથે મૂકી અને કેકની ધારને શણગારે છે. અમે કૂકીઝને ક્રીમની ટોચ પર મૂકીએ છીએ. અમે કેળાને ટુકડા કરી કા .્યા અને તેને કેકની વચ્ચે મૂકી દીધી. અમે તેને તૈયાર કરીશું.