(4 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
થોડા અઠવાડિયા પહેલા અમે વેલેન્સિયાના Okક્ટોબરફેસ્ટમાં હતાં. કહેવાની જરૂર નથી, અમારી વિશાળ વિશ્વની મઝા માણવાનો સમય ખૂબ સરસ રહ્યો બિઅર... તાજા, તેના ફીણ સાથે અને તે વિશાળ જગમાં પીરસવામાં !!
વાતચીત દરમિયાન સવાલ ઉભો થયો કે કેટલા છે પ્લેટ અમે જાણતા હતા કે બિઅર સાથે કેવી રીતે તૈયારી કરવી… થોડીક દરખાસ્તો બહાર આવી, પણ માંસનો સ્ટ્યૂ બનાવવાનો વિચાર મારા માથામાં રહ્યો, સ્તબ્ધ થઈ ગયો.
સત્ય એ છે કે, જો કે પાનખર અઠવાડિયા પહેલા દાખલ થયો હતો, અહીં આપણે ગરમી ચાલુ રાખીએ છીએ અને આપણે ચાલુ રાખીએ છીએ ગાઝપાચોસ, સલાડ અને હળવી વાનગીઓ પરંતુ, ધીમે ધીમે, તમે મેનુ બદલવા અને સૂપ, ક્રીમ લેવાનું શરૂ કરવા માંગો છો, સ્ટયૂઝ… આ પ્રસ્તાવ સાથે તમને આ પતનને આળસુ આવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે તે જોવા માટે!
આ રેસીપી માટે કોઈપણ પ્રકારની બીયર માન્ય છે. માલ્ટ અથવા જવ, સોનેરી, ટોસ્ટેડ અથવા કાળો. તે માત્ર ચટણીના રંગમાં ફેરફાર કરશે, તેને ઘાટા અથવા હળવા બનાવશે. મેં, આ વખતે, a નો ઉપયોગ કર્યો છે ગિનીસ® અને તમે જુઓ કે પ્લેટે કયો રંગ લીધો છે.
હું તમને તેને તૈયાર કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું કારણ કે તે છે સરળ, ઝડપી અને તે ભાગ્યે જ ઘટકો લે છે!
બીયર સાથે બીફ સ્ટયૂ
આ સ્ટ્યૂ બનાવવા માટે તમે તમારી પસંદીદા બિયરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
વધુ મહિતી - ઉનાળા માટે 9 વિદેશી ગાઝપાચો
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ® મોડેલમાં સ્વીકારશો
નમસ્તે, મને લાગે છે કે તે ખૂબ જ મોહક રેસીપી છે અને હું તેને બનાવવા માંગું છું, પરંતુ હું તે જાણવા માંગુ છું કે ચાર લોકો માટે તેને બનાવવું છે કે મારે બંને ઘટકો અને રસોઈના સમય બમણો કરવા પડશે. હું તમારો બ્લોગ પસંદ કરું છું અને તે મારા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. બધું માટે આભાર.
હેલો કંચા:
4 લોકો માટે રેસીપી બનાવવા માટે, વ્યક્તિગત રૂપે, હું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સિવાયની બધી સામગ્રીને ડબલ કરીશ, જે ફક્ત એક ડુંગળી અને તેલ ઉમેરશે, જે 50 ગ્રામ કરતાં વધુ ઉમેરશે નહીં.
ડુંગળીને શિકાર કરવામાં થોડો સમય લાગશે, લગભગ 10 મિનિટ.
અને પછી રસોઈ સમય માટે હું 35 અને 40 મિનિટની વચ્ચે મુકીશ.
હું આશા રાખું છું કે તમે ઉત્સાહ મેળવો અને અમને પરિણામો જણાવશો !!
શું તમે ડુક્કરનું માંસ માટે માંસ બદલી શકો છો?
હાય રાકેલ,
અલબત્ત તમે ડુક્કરનું માંસ માટે માંસ બદલી શકો છો પરંતુ પછી રસોઈનો સમય ઓછો થશે!
તમે અમને તમારા પરિણામો જણાવશો, ખરું? ; )
હું જાણવા માંગુ છું કે તમે થોડું પાણી ઉમેરશો નહીં આભાર
આ સ્ટ્યૂની કૃપા એ છે કે તે ફક્ત બિઅરથી રાંધવામાં આવે છે, પાણી ઉમેરવું જરૂરી નથી. તમે જોશો કે માંસ સ્ટીકી અને કોમળ છે !!
હેલો ટેરેસા:
અલબત્ત તમે ડુક્કરનું માંસ માટે માંસ બદલી શકો છો પરંતુ પછી રસોઈનો સમય ઓછો થશે!
તમે અમને તમારા પરિણામો જણાવશો, ખરું? ; )
માયરા, શું સારી રેસીપી છે! બાળકો તેને લઈ શકે?
હેલો બેગોઆ:
તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે દરેક બાળક એક વિશ્વ છે !! પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં, જો કે તે ગરમી સાથે જૂઠ્ઠું, શ્યામ બિઅર લાગે છે અને જ્યારે અન્ય ઘટકો સાથે જોડાય છે ત્યારે તેનો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે અને તે લાક્ષણિકતા કડવી સમાપ્ત થવાનું બંધ કરે છે.
મને આશા છે કે તમને એ ગમશે!!
મયરા પાનખરની ખૂબ જ મોહક રેસીપી છે કે આ વર્ષ આપણો પ્રતિકાર કરે છે ... મને બીફ સ્ટ્યૂઝ ખૂબ ગમે છે. હું તમારો પ્રયત્ન કરીશ.
બેસોસ
ખૂબ સારું, હું આ રેસીપી બનાવવાનું પસંદ કરું છું, તમે રેસીપી બનાવ્યો તે વાછરડાનું માંસ કયા ભાગનો છે તે તમે ભલામણ કરી શકો છો. આભાર.
હેલો એન્જલ:
સારું, જુઓ જ્યાં હું તમને કહી શકતો નથી કારણ કે હું કસાઈની દુકાન પર ગયો ન હતો, તે મારા પતિ હતા !!
હું તમને કહી શકું તે યુક્તિ છે જે ક્યારેય નિષ્ફળ થતી નથી. તમારા સામાન્ય બુચર પર જાઓ અને તેને વાછરડાનું માંસનો ટુકડો પૂછો, તે કોમળ રહેવા દો, કે તમે બાળકો માટે સ્ટ્યૂ બનાવવાની તૈયારી કરી રહ્યા છો (જો તમને બાળકો ન હોય તો પણ, તેવું જ કહો કારણ કે તેઓ હંમેશા તેમને આપે છે) શ્રેષ્ઠ ભાગ !!) ... તે ક્યારેય નિષ્ફળ જતું નથી !! તમારી પાસે એક મહાન સ્ટયૂ હશે !! ; )
રેસીપી મહાન છે, પરંતુ તે છે જો તમારે હજી પણ તેને ઠંડા સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ઓછામાં ઓછા થોડા દિવસો રાખવા પડશે. બિઅર સાથે, કોઈપણ સ્ટયૂ મહાન છે!
કેવો દેખાવ! હું તેને સફરજનની ચપળતાથી ઇચ્છું છું, પરંતુ ... હું તે કેવી રીતે કરી શકું? માયરા, તમે અમને રેસીપી આપી શકો છો? મહેરબાની કરીને! અગાઉ થી આભાર!
અમમ્મ… સંપૂર્ણ સાથીને જોવા માટે તમારે થોડા દિવસો રાહ જોવી પડશે !!
પરફેક્ટ રેસીપી, હું વાછરડાનું માંસ સાથે કેટલાક જોવા માગતો હતો કે ત્યાં ઘણા બધા નથી.
તમે ખૂબ ખૂબ આભાર
હેલો
મને ગમે છે તે આ બ્લોગ માટે આભાર!
પરંતુ એક શંકા - જ્યારે હું વાછરડાનું માંસ રાંધું છું ત્યારે મારે તેને લગભગ ઉકાળવું પડશે. નરમ થાય ત્યાં સુધી 1 કલાક અને અડધો. શું તમે ખરેખર ફક્ત 25 મિનિટ બાકી છે? મેં જોયું કે કોઈએ 35-40 મિનિટની ભલામણ કરી છે, પરંતુ તે મને બહુ ઓછી લાગે છે. કૃપા કરીને હું તમારા મંતવ્યો જાણવા માંગતો હતો.
સાદર
હેલો કેટરિના:
રસોઈનો સમય તમે તૈયાર કરવાના જથ્થા અને તમે કયા પ્રકારનાં માંસનો ઉપયોગ કરો છો તેના પર થોડો આધાર રાખે છે. ખાસ કરીને, માંસની 300 ગ્રામ સાથેની આ રેસીપી લગભગ 25 મિનિટમાં બનાવવામાં આવી હતી અને પરિણામ એક રાંધેલ માંસ પણ આખું હતું (ફોટામાં દેખાય છે).
હું આશા રાખું છું કે આ ટિપ્પણી તમને મદદ કરશે અને આગળ વધો અને તેને તૈયાર કરો !!
ચુંબન!
મેં ગઈકાલે રેસીપી બનાવી હતી અને તે એક સફળ હતી! આભાર! એકમાત્ર વસ્તુ એ છે કે તેમાં 500 ગ્રામ માંસ હતું અને મેં તેને 50 મિનિટ માટે રાંધવા માટે છોડી દીધું છે. જેથી તે વધુ ટેન્ડર હોય. હું ખાતરી માટે ફરીથી તેને પુનરાવર્તન કરીશ!