બ્લુબેરી સાથે ઝડપી સફેદ ચોકલેટ ક્રીમ

તૈયારી

1. અમે તટસ્થ જિલેટીનની 8 શીટ્સને પાણીના મોટા ગ્લાસમાં હાઇડ્રેટ કરવા માટે મૂકીએ છીએ.

2. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે 800 ગ્રામ વ્હીપિંગ ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ અને તેને ગરમ કરવા માટે મૂકીએ છીએ ગતિ 5 પર 120 1 પર XNUMX મિનિટ.

3. 200 ગ્રામ સફેદ ચોકલેટને ટુકડાઓમાં અને પહેલેથી જ હાઇડ્રેટેડ અને ડ્રેઇન કરેલી જેલી ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 1 પર 120 at પર 2 મિનિટ.

4. 100 ગ્રામ ખાંડ અને 600 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ફરીથી ભળીએ છીએ ઝડપે 20 સેકંડ.

5. જ્યારે મિશ્રણ તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે કાચમાંથી અડધી ક્રીમ કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો. અમે બીજા અડધા ગ્લાસમાં છોડીએ છીએ.

6. 120 ગ્રામ બ્લુબેરી ઉમેરો અને મિક્સ કરો ઝડપે 20 સેકંડ.

7. અમે ચશ્મા તૈયાર કરીએ છીએ. તમારે તેમને તેમની બાજુઓ પર થોડું સૂવું પડશે. મારા કિસ્સામાં મેં ફુવારોનો ઉપયોગ કર્યો છે અને મેં કાપડ મૂક્યું છે જેથી તેઓ તે સ્થિતિમાં જોડાયેલા રહે.

8. અમે ચશ્માને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ જેથી મિશ્રણ દહીં થઈ જાય. તમારે લગભગ 1 કલાક રાહ જોવી પડશે. જો તમે પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માંગો છો, તો તમે તેને ફ્રીઝરમાં મૂકી શકો છો.

9. અમે ચશ્મા કાઢીએ છીએ, તેને સામાન્ય સ્થિતિમાં મૂકીએ છીએ અને બાકીની સફેદ ક્રીમ સાથે ભરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ જે અમે આરક્ષિત કર્યું હતું. તેને પાછું ફ્રિજમાં મૂકો અને દહીં નાખવાનું સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી બીજા કલાક રાહ જુઓ. અમે ચશ્માને ઠંડા અને બ્લુબેરી અને ફુદીનાના ટચથી સજાવીને સર્વ કરીએ છીએ.