વ્યક્તિગત ડુંગળી, ઇમેન્ટલ અને હેમ ટર્ટલેટ

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º થી ગરમ કરીએ છીએ.

2. જ્યાં સુધી તે 3 મીમી જાડા ન થાય ત્યાં સુધી અમે કણક લંબાવીએ છીએ. અમે જે મોલ્ડનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છીએ તેના કરતા વધારે વ્યાસના 6 ડિસ્ક કાપીએ છીએ. રસોડાના કાગળની મદદથી અમે તેમને તેલથી ફેલાવીએ છીએ અને તેમને ડિસ્કથી દોરીએ છીએ, કણકને સારી રીતે તળિયે અને બાજુઓ સાથે જોડીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વહેતી હોય ત્યારે અમે તેમને કાંટો વડે કા andી નાખીશું અને ફ્રિજમાં આરામ કરીએ.

3. જ્યારે તે સેટ તાપમાન પર પહોંચી જાય છે, ત્યારે અમે તેમને 10 મિનિટ માટે સફેદ રંગમાં સાલે બ્રે.

4. દરમિયાન, અમે પનીરને સમઘનનું કાપીને, ગ્લાસ બંધ કરીએ અને ગોબ્લેટને પકડીએ. અમે પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા તેને લોખંડની જાળીવાળું 5 સેકંડ, સ્પીડ 7. અમે પાછી ખેંચી અને અનામત.

5. રિંગ્સ માં ડુંગળી છાલ અને કાપી. અમે તેમને ગ્લાસમાં મૂકી, તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 20 મિનિટ, 100º, ગતિ 1. અમે સામગ્રીને સારી રીતે કા drainીએ છીએ અને અનામત.

6. ગ્લાસ ધોયા વિના અમે ગ્લાસમાં ક્રીમ અને ઇંડા મૂકીએ છીએ. અમે હરાવ્યું 20 સેકંડ, સ્પીડ 4. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મોસમ ઉમેરો, તે ધ્યાનમાં રાખીને કે સેરેનો હેમ પણ મિશ્રણમાં મીઠું ઉમેરશે.

7. દરેક બેકડ ટેર્ટલેટ્સ પર એક ચપટી લોટનો છંટકાવ કરો અને સારી રીતે કાinedેલી ડુંગળીને 6 એકમોમાં વહેંચો. ઇંડા, ક્રીમ અને ચીઝ મિશ્રણ સાથે ભરો. અમે સેરાનો હેમ સમઘનનું પણ વિતરણ કરીએ છીએ.

8. 15 મિનિટ અથવા સપાટી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી સાલે બ્રે. અમે કાળજીપૂર્વક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર અને સેવા આપે છે.