શાકભાજી સ્ટ્ફ્ડ મરી

આ મરી શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ તેઓ પ્રેરણાની વાનગી છે હિન્દુ. તેઓ તેમને લીલા મરીથી બનાવે છે. મારી પાસે નથી અને મેં રેડ્સનો ઉપયોગ કર્યો, તે ખૂબ સારું હતું, પરંતુ લગભગ તે કે સ્વાદોનો વિરોધાભાસ લીલા સાથે વધુ સંપૂર્ણ છે. તે રેસીપી છે કડક શાકાહારી y ઓછી કેલરી, ફક્ત શાકભાજીથી બનાવવામાં આવે છે, અને તમે તેને અન્ય હિન્દુ વાનગીઓ સાથે પૂર્ણ કરી શકો છો મસાલેદાર ભારતીય દાળ ક્રીમ (તે ક્રીમ કેટલો સ્વાદિષ્ટ છે, મને લાગે છે કે હું આજે તેને રાત્રિભોજન માટે બનાવીશ)

આ માં ભારતીય ભોજન મસાલાઓનો ખૂબ સુગંધિત મિશ્રણ વપરાય છે: ગરમ મસાલા, જે વિશિષ્ટ સ્વાદ આપતા ડીશ આપે છે. તમે તેને ભારતીય ખોરાકમાં વિશેષ મથકો, મોટા સુપરમાર્કેટ્સમાં આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળાના કેટલાક ભાગોમાં અને કેટલીક હર્બલિસ્ટની દુકાનોમાં પણ મેળવી શકો છો. જો તમે ભારતીય વાનગીઓના ચાહકો છો, તો તે ઘરે જ રાખવું યોગ્ય છે, પરંતુ જો તમને તે ન મળે તો, હું રેસીપીમાં વૈકલ્પિક મસાલા પ્રસ્તાવું છું.

શાકભાજી સ્ટ્ફ્ડ મરી

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

શાકભાજી સ્ટ્ફ્ડ મરી - એક શાકાહારી, સંપૂર્ણ શાકાહારી, હિન્દુ પ્રેરિત વાનગી.

• અના વાલ્ડેસ

• રેસીપી પ્રકાર: શાકભાજી
• કેલરી: 120
• પિરસવાનું: 4

• તૈયારી સમય: 15M
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 12M
• કુલ સમય: 27M

ઘટકો

• 4 ઘંટડી મરી (લાલ અથવા લીલો)
• 1 ડુંગળી (150 ગ્રામ આશરે.)
• 1 મધ્યમ બટાટા (લગભગ 150 ગ્રામ)
• 60 ગ્રામ ફૂલકોબી
• 70 ગ્રામ ગાજર
• 60 ગ્રામ કોળું
• 80 ગ્રામ મકાઈ (અનાજમાં અને પહેલેથી જ રાંધેલા, તૈયાર કરી શકાય છે)
• 1 ગરમ ચમચી (મીઠાઈ માટે) ચમચી. જો તમારી પાસે ન હોય તો, વૈકલ્પિક છે: જીરુંનો એક ચમચી (કોફીવાળા લોકો), 2 લવિંગ, તજનો અડધો ચમચી, થોડો જાયફળ, કાળા મરીનો અડધો ચમચી.
• 1 મરચાં (જો તમને મસાલેદાર ગમે, તો નહીં, તો તમે તેને કા canી શકો છો)
• સ્વાદ માટે મીઠું
• 25 મિલી ઓલિવ તેલ

તૈયારી

1. અમે તેને 180º પર પ્રીહિટ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીએ છીએ

2. તેલ, ડુંગળીને ક્વાર્ટરમાં નાંખો, બટાકાને ટુકડા કરો (મેં તેને છાલ કર્યા વગર મુક્યો, ફક્ત ધોઈ નાખ્યો), અદલાબદલી ગાજર અને કોળું, કોબીજ, મસાલા, મરચું અને મીઠું કાચમાં મૂકો. અમે દરમિયાન વિનિમય કરવો ઝડપે 15 સેકંડ.

3. અમે દરમિયાન sauté 12 મિનિટ, તાપમાન 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો. બીકર સાથે. સમાપ્ત થયાના 1 મિનિટ પહેલાં, બરણી દ્વારા મકાઈ ઉમેરો.

4. અમે મરીના ઉપરના ભાગને કાપીએ છીએ, અમે બીજ કા removeીએ છીએ, અમે તેને ધોઈએ છીએ અને અમે અંદર ચમચીથી શાકભાજીનું મિશ્રણ દાખલ કરીએ છીએ.

5. અમે તેમને પકવવાની વાનગીમાં થોડું તેલથી ગ્રીસ કરી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે, ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે, અમે ડિશને મધ્ય ભાગમાં રેક પર મૂકીએ છીએ. તેમને તૈયાર થવા માટે 15 મિનિટની જરૂર પડશે.

ટીએમ 21 સાથે સમાનતા

વધુ મહિતી - મસાલેદાર ભારતીય દાળ ક્રીમ