તમે તે જોયું છે? રáપિડો શું તમે આ મિસો સૂપ મશરૂમ્સ, તોફુ અને તલનાં બીજથી બનાવો છો? તે બનાવવું એટલું સરળ છે કે હું તેને તૈયાર કરવામાં કદી થાકતો નથી. સૌથી શ્રેષ્ઠ, દાશી સૂપ બનાવવાનું પણ સરળ અને સમય માંગી લે છે. અને જો આપણે તે પહેલેથી જ બનાવી લીધું છે, તો સૂપ 10 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જશે ... કોણે કહ્યું કે ખાદ્ય બનાવવું એક બૂમર હતું?
તેમાં થોડા ઘટકો છે પરંતુ મૂર્ખ બનશો નહીં કારણ કે તે ખૂબ છે તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક. આપણે પહેલેથી જ જોયું છે કે, દાશી સૂપ સીવીડ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ઘણા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. ટોફુ મુખ્યત્વે તેની ઉચ્ચ માત્રામાં કેલ્શિયમ અને વનસ્પતિ મૂળના પ્રોટીન માટે જાણીતું છે. તેના ભાગ માટે, મશરૂમ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ખૂબ જ તૃષ્ણાકારક છે અને આપણા આહારમાં ફાઇબર ઉમેરે છે.
પરંતુ કોઈ શંકા વિના મને આ સૂપ વિશે જે સૌથી વધુ ગમે છે તે તે છે કે તેમાં મિસો છે. તે મીઠું સાથે સોયાબીનને આથો લાવીને ઉત્પન્ન થાય છે અને પરિણામ એ પેસ્ટ છે જેમાં જીવંત ઉત્સેચકો હોય છે પાચન પ્રોત્સાહન અને આંતરડાના વનસ્પતિને ફરીથી બનાવવામાં મદદ કરે છે.
મશરૂમ્સ, તોફુ અને તલના બીજ સાથે મિસો સૂપ બનાવવા માટે, હું સામાન્ય રીતે જીનેમાઈ મિસો અને શિરો મિસોનો ઉપયોગ કરું છું, તે બંને ખૂબ હળવા છે. બીજો દિવસ હું આ મૂળભૂત ઘટક વિશે વધુ depthંડાણમાં વાત કરીશ મેક્રોબાયોટિક રાંધણકળા. તમને કાર્બનિક સુપરમાર્કેટ્સ અને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ અથવા ઓરિએન્ટલ રાંધણકળાના બધા ઘટકો મળશે.
માર્ગ દ્વારા, શું તમે જાણો છો કે બીજો મિસો સૂપ પણ ખૂબ જ સારો છે? એક આઇરિન માં પ્રકાશિત પુસ્તક de થર્મોમિક્સ સાથે સ્વસ્થ રસોઈ… તે જોવાલાયક છે !!
જો તમને મશરૂમ્સ ગમે છે, તો અમે પણ આ ભલામણ કરીએ છીએ થર્મોમીક્સ માટે મશરૂમ્સની ક્રીમ જે માટે મરી જવું છે.
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા