(27 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ કૂકી રેસીપી ફરી એકવાર આ તારીખો માટે પરંપરાગત, માર્ઝીપન અને ચોકલેટ વચ્ચેના ઘટકો સાથે વટાવી છે. તેનો નક્ષત્ર આકાર આ રેસીપીનો પ્રિય ભાગ રહ્યો છે જેથી કરીને અમે એક અદ્ભુત ક્રિસમસ ટ્રી બનાવી શકીએ.
હવે અમારા કેટલાક સ્ટોર્સમાં આપણે આ કલ્પના બનાવવા માટે આ કટર શોધી શકીએ છીએ. તે ચડતા વિવિધ કદના તેમાંથી 8 થી 9 તારાઓની શ્રેણી છે. કૂકીઝ કાપો અને પછી શેકવામાં અમે તેમને મોટાથી નાનામાં સ્ટ stક કરી શકીએ છીએ અને આ અપેક્ષિત નાનું વૃક્ષ બનાવી શકીએ છીએ.
રેસિપી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આપણે ફક્ત અમારા ઘટકોને ભેળવી, કણક કા rollી નાખવાની, કૂકીઝ બનાવવા અને ગરમીથી પકવવાની જરૂર છે. અમારી પાસે વૃક્ષ બનાવવા માટે પૂરતો કણક છે, તેથી અમે બીજું બનાવી શકીએ અથવા વધુ કૂકીઝ અલગથી બનાવી શકીએ. તમારી પસંદગીમાં અમે તેને છોડીએ છીએ, હું આશા રાખું છું કે તમને તે ખૂબ ગમશે.
માર્ઝીપન અને ચોકલેટ કૂકીઝ
અમે માર્ઝીપન અને ચોકલેટના પ્રિય સ્વાદ સાથે કેટલીક તારા આકારની કૂકીઝ બનાવીશું. જ્યારે તેઓ શેકવામાં આવે છે ત્યારે અમે તેને ખૂબ મૂળ ક્રિસમસ ટ્રીનો આકાર આપવા માટે તેને સ્ટ stક કરીશું.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- પિરસવાનું: 12-15
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- ઘઉંનો લોટ 300 ગ્રામ
- 35 ગ્રામ અન સ્વીટ કરેલું કોકો પાવડર
- 110 ગ્રામ ખાંડ
- 50 ગ્રામ માર્ઝીપન
- 150 ગ્રામ નરમ માખણ
- 1 ઇંડા કદ એલ
- આથોનો અડધો ચમચી
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- મીઠુંનું 1 ચપટી
- લીલા કેન્ડીડ ફળનો ટુકડો
- છંટકાવ કરવા માટે એક ચમચી પાવડર ખાંડ
તૈયારી
અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં આપણે 110 ગ્રામ ખાંડ, 50 ગ્રામ માર્ઝીપન અને 150 ગ્રામ નરમ માખણ ઉમેરીએ છીએ. અમે તે દરમિયાન ભળીશું ઝડપે 15 સેકંડ.
150 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ (અડધો ભાગ), 35 ગ્રામ પૂપ, પાવડર, ઇંડા, વેનીલા અર્કનો ચમચી અને મીઠું ચપટી. દરમિયાન પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ભળીએ છીએ ઝડપે 1 મિનિટ.
છેવટે અમે 150 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ (બીજા ભાગનો અડધો ભાગ) અને બેકિંગ પાવડરનો અડધો ચમચી ઉમેરીએ છીએ. અમે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કણકવાની ગતિએ 2 મિનિટ. જો પછીથી આપણે જોશું કે તે સારી રીતે જોડાયેલું નથી, તો ત્યાં સુધી કણક એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી આપણે તેને થોડો વધુ પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.
અમે અમારા કણકને ધૂળવાળા લોટથી સપાટી પર લઈએ છીએ. અમે તેને અમારા રોલરથી ખેંચાવીએ છીએ, લગભગ સેન્ટીમીટર જાડા. અમે સ્ટાર આકારના કટર લઈએ છીએ અને કૂકીઝ બનાવવા આગળ વધીએ છીએ. ઝાડ માટેના કટર દરેક અલગ કદના છે, અમે તે બધા કરીશું. ચોક્કસ આપણે વધારે પડતું પડ્યું છે જેથી કરીને આપણે ઇચ્છતા આકારો સાથે બીજો ઝાડ અથવા અન્ય કૂકીઝ બનાવી શકીએ. આપણે નાના વૃક્ષ માટે બનાવેલા તારાઓમાં, અમે પાતળી લાકડી લઈશું અને અમે દરેક કૂકીમાં એક કેન્દ્રિય છિદ્ર બનાવીશું.
અમે લગભગ 200 મિનિટ માટે 12 ° પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકીઝ મૂકીએ છીએ. ટ્રે અડધી heightંચાઇથી થોડી ઓછી મૂકવામાં આવશે. જ્યારે તેઓ થઈ જાય, અમે તેમને ભેગા થાય તે પહેલાં અમે તેમને ઠંડુ કરીશું.
-
જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે તેમને એકની ટોચ પર એક સ્ટ bottomક કરીશું, નીચેથી મોટાથી ઉપર સુધી નાનાથી નાના સુધી અને પાતળા લાકડીની મદદથી અમે તેને અંદર મૂકીશું જેથી સંરચના જળવાઈ રહે. ઝાડ ઉપર આઈસિંગ ખાંડ છાંટવી. શૂટિંગ સ્ટાર બનાવવા માટે, અમે કેન્ડેડ ફળનો જાડા ટુકડો લઈશું અને અમે કટરની મદદથી તેનો આકાર બનાવીશું. અમે અમારા શૂટિંગ સ્ટારને ઝાડની ટોચ પર મુક્યા અને લાકડીની ઉપર લાકડી કા .ી.
